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鉄板のカウンターで食すハンバーグ＠渋谷「極味や」 | ハジノシルシ
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Hajimax
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
極味や 渋谷パルコ店
|
|---|---|
| ジャンル | ハンバーグ、ステーキ、鉄板焼き |
| お問い合わせ |
03-5422-3122 |
| 予約可否 |
予約不可 ※ご予約は承っておりません。並ばれた順番でご案内致します。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
渋谷駅から徒歩5分 渋谷駅から470m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T5290001026060 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
24席 （全席カウンター席となっております。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年11月22日 |
| 関連店舗情報 | 極味やの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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渋谷パルコの地下飲食街の「カオスキッチン」で一番行列しているお店「極味や」
１５時くらいの中途半端な時間にいったら、３人くらいしか並んでいなかったので初訪問です。
お店はコの字カウンターが２つ。カウンターに沿って鉄板がひいてあって
お客さんはその鉄板から直接食べています。
メニューは基本ハンバーグとステーキのみ。
ハンバーグは２種類。
ステーキも２種類。
そして、ご飯・サラダ・スープ・ソフトクリームのセット。
僕はハンバーグとステーキのセットにしました。
カウンターには、美味しい食べ方の説明書があります。
カトラリーは引き出しの中。
トリュフが香る蘭玉ソース１８０円も追加。
目の前でスタッフの方がハンバーグをこねていきます。
素手なのが、なにがに気になってしまう・・・
そして、目の前の鉄板スペースで焼いていきます。
ステーキも焼いていきます。
僕はセットを注文せずに赤ワインにしました。
ハンバーグは表面だけ焼いて盛り付けて提供。
仕上げは自分でやるらしいです。
ステーキはちゃんと焼き上げて盛り付け。ガーリックチップスもたっぷり。
まずはステーキのみいってみます。
わさびだけつけて食べます。美味しい！
ハンバーグは自分で焼いていきます。
お箸できるので、形はいびつです・・・
甘めのタレをつけて、蘭玉ソースで食べるとすき焼きっぽくて美味しい！
特製の肉だれも美味しいです。
レアで食べちゃいがちですが、しっかりと焼いたほうがハンバーグは美味しいですね。
２０００円くらいするし、自分で焼くのも面倒ですが、こちらのお店が一番人気なのは
やはりお肉のスペシャル感と自分で焼く楽しさでしょうか。
でも、やっぱり目の前ですででコネコネされるのはちょっと抵抗があるなぁ(;'∀')
ごちそうさまでした