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渋谷スクランブルスクエア地下2階/木村屋の新業態・初出店のミルクスタンド : キムラミルク

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himico1st

himico1st(707)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 昼の点数:4.3

    • / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2019/11訪問

  • lunch:4.3

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -

渋谷スクランブルスクエア地下2階/木村屋の新業態・初出店のミルクスタンド

【私の基準点は4.0です】
=====================================
2019年11月1日に渋谷駅東口側にオープンした
「渋谷スクランブルスクエア」
地下2階販売ブース「東急フードショー EDGE」の
一角にある、テイクアウト専門のミルクスタンドです。

酒種酵母によるあんぱんの祖、
木村屋總本店の新業態ブランドで、初出店です。

ブースのショーケースの中には、
20〜25種ほどのパンがあり、
産地直送の牛乳(こちらでは阿蘇地方のものを置いている
ようです)や、飲むヨーグルトなどが
並んでいます。
=====================================
【購入】
・渋谷あんぱん 278+税
直径6cmほどのそんなに大きくはないです。
ただこれまでの、酒種による木村屋のあんぱんとは
うって代わり、新しいフォルムになっています。
あんはこしあんだけどホイップ状になっていて、
舌触りはクリームのようで不思議でした。

・チーズクリーム 211+税
「酒種50%入り生地とマッシュポテトをあわせた
スイートなソフト生地で、
オリジナルチーズクリーム(ニュージーランド産クリーム
チーズ使用を包みました」(by お店)
クリームは結構固め。濃厚でした。
直径6cmくらいの小ぶりでしたが、
美味しかったと思います。

・四角いナポリタン 301+税
6cmほどの立方体キューブのパン生地に
パスタナポリタンが入っています。
味はこんなもんだと思いますが、
なかなか面白い形だと思います。

・チョコバナナあんぱん 211+税
こちらも6cmほどの立方体のパンです。
「バナナ果汁を練り込んだ生地で、チョコチップを
混ぜた果肉入りのバナナあんを包みました」(by お店)
このバナナあん、バナナが果肉入りのようですが
ほとんどわからず、チョコチップの味が強く、
あんは、うぐいすあんのような感じがしました。
まあ、個人の感じ方ですが。

・丹後の黒豆 351+税
ブリオッシュのようなパン生地に、
カスタードクリームの上に
粒の大きな黒豆がのっています。
これもφ6cmくらいの小ぶりですが、
それに比して黒豆が結構のっています。
豆の甘さとパン生地の香りとのバランスが
絶妙だと思います。

・ライ麦のハムカツたまご 311+税
ライ麦入りの柔らかいφ6cm円形のパン生地に、
ハムカツと半熟卵を潰したものがのっています。
こちらのパン部分が、ライ麦の特有の酸味が抜けて
柔らかい感じのパンで、なかなか良かったです。

・ライ麦の熟成ビーフカレー 231+税
こちらも6cmキューブ状の、ライ麦パンのカレーパンです。
熟成らしく、コクのあるカレールーで、
じゃがいものカットがまだ溶けずに大きく残っていたのが
印象的でした。

以上です。
まだ全て食べていないので、
今後も食べ尽くそうかと思います。

また伺います。

  • キムラミルク -
  • キムラミルク -
  • キムラミルク - 渋谷あんぱん

    渋谷あんぱん

  • キムラミルク - 渋谷あんぱん

    渋谷あんぱん

  • キムラミルク - 四角いナポリタン

    四角いナポリタン

  • キムラミルク - 四角いナポリタン

    四角いナポリタン

  • キムラミルク - チョコバナナあんぱん

    チョコバナナあんぱん

  • キムラミルク - チョコバナナあんぱん

    チョコバナナあんぱん

  • キムラミルク - チーズクリーム

    チーズクリーム

  • キムラミルク - チーズクリーム

    チーズクリーム

  • キムラミルク - ライ麦の熟成ビーフカレー

    ライ麦の熟成ビーフカレー

  • キムラミルク - ライ麦の熟成ビーフカレー

    ライ麦の熟成ビーフカレー

  • キムラミルク - ライ麦のハムカツたまご

    ライ麦のハムカツたまご

  • キムラミルク - ライ麦のハムカツたまご

    ライ麦のハムカツたまご

  • キムラミルク - 丹後の黒豆

    丹後の黒豆

  • キムラミルク - 阿蘇産の飲むヨーグルト

    阿蘇産の飲むヨーグルト

  • キムラミルク -
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店舗基本情報

店名
キムラミルク
ジャンル パン
お問い合わせ

03-6427-5401

予約可否

予約不可

住所

東京都渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア B2F

交通手段

渋谷駅から68m

営業時間

営業時間

10:00~21:00

日曜営業

新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]~¥999 [昼]~¥999
予算(口コミ集計)
[夜]~¥999 [昼]~¥999

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支払い方法

カード可

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど))

席・設備

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

テイクアウト

ホームページ

https://www.kimuraya-sohonten.co.jp/

オープン日

2019年11月1日

初投稿者

ろってぃろってぃ(665)

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