口コミ一覧 : 熟成寿司専門店 和心

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120 件を表示 103

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お店が選ぶピックアップ!口コミ

4.9

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.8
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク5.0
2019/12訪問1回目

ボクサーのグルメ日誌

【熟成寿司専門店 和心】
東京都渋谷区東
寿司
熟成肉はよく聞くものの、熟成寿司はまだまだ浸透していない中初めて食べた時従来の寿司を凌駕する美味しさに感動しましたお酒もたくさんまたお邪魔させても...

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  • 139352479 -

  • 139352482 -

  • 139352486 -

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ピックアップ!口コミ

5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問3回目

旬の海鮮をステキに創作した絶品のお寿司

本日は渋谷の和心さんへ…
なんどもおじゃましており、そのお味は東京1!!と自分では思ってます。

今日も連れとともに3ヶ月ぶりくらいの和心さん。ウェルカムの日本酒は飲みやすく、これでお口の中もお...

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  • 238882113 -

  • 249157761 -

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3.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
2024/12訪問1回目

熟成と技がきいたお寿司

例年通り、島田歌穂さんのコンサートの後にお食事。
今年は熟成寿司。
渋谷と恵比寿の間くらいのところの地下にあるお店です。
カウンター6席のみで、饒舌&こだわりの強そうな大将が握ってくれます。
...

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  • 熟成寿司専門店 和心 -
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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/11訪問1回目

熟成寿司専門店ということで楽しみにしていましたが、その期待を上回る素晴らしい体験でした。店内は落ち着いた和の雰囲気で、上品で居心地の良い空間が広がっていました。

お寿司は一貫ごとに熟成の技が光り...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/11訪問1回目

熟成寿司和心で初めて熟成寿司をいただきました。

一つ一つのネタが丁寧に寝かされ、旨味が凝縮されていて感動の連続!
特に中トロの滑らかな食感と濃厚な味わいは、これまでの寿司のイメージを覆すもので...

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  • 熟成寿司専門店 和心 -
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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/09訪問1回目

久々の熟成鮨
親方のこだわりと仕事ぶりがすごい。
先付けから握り、お椀まで全てが美味しかったです。

量もお任せコースで腹8分目とちょうど良い塩梅なので女性も完食できると思います。

次回...

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3.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.6
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2024/06訪問1回目

『熟成鮨って食べたことあるぅ?♡』

休日夜下がり
やってきたのは渋谷!!
この日はわいのおもてなしでおしゅしにご招待したのだ✌️
以前行ったところ予約してたんだが、なんとそこが営業が難しくなってしまったとのことで、こつらの系列店を...

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3.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/06訪問1回目

ありきたりな表現になってしまいますが、はじめて食べた熟成寿司は衝撃の美味しさでした

とれたて漁場のお魚やさんお寿司の生臭さが苦手だったので、熟成させたお寿司に期待はしていましたが、
その想像を...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/06訪問1回目

茶碗蒸しにトリュフを贅沢に削っていただきました✨2種類の削り方で岩塩を食べ比べさせていただきました!2種類のエビを一口でいただくという贅沢な一品もありました!はじめの日本酒がワイングラスで出てくるので...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

東京都渋谷区にある熟成寿司専門店 和心

会員制のお寿司と聞いてドキドキしながら連れて行って頂きました。店内はとても落ち着いた雰囲気。一人一人丁寧に接客して頂ける広さのカウンター席。そこには和かな...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

友人と伺いました。


こじんまりとしていますが手入れの行き届いた落ち着く雰囲気の店内で、サービスがとにかく行き届いています。

大将はネタや料理について細やかで滑らかな説明をしてくださるの...

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

日本酒飲み放題コース最高

品数がかなり多いコースと日本酒の飲み放題が素晴らしい!特にマグロに関しては、熟成に一票。日本酒を沢山飲める場合、お寿司のコースがかなり安く感じると思います。今回、DAREAチームは日本酒20種類を3人...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気5.0
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.0
2024/04訪問1回目

奮発して22,000円の特上コースをお願いしました!
コースの内容は、
・小鉢4品
・つまみ1品
・寿司13貫
・湯料理1品(トリュフ入りの茶碗蒸しでした!)
・お椀
でした!

初...

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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問2回目

今回で3回目!
季節ごとに、大体3ヶ月毎に行ってますが、毎回その時の旬の味を提供してくれて満足してます。
私は タイの昆布〆が特に好きで1番最初の握りですがこれが1番だと思ってます。
あとは ア...

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4.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

”日本酒×熟成寿司の新発見”

恵比寿と渋谷の間にあるお店、こんなところに!!
熟成寿司って?という疑問点が全て解消されました。
店内は洗練された雰囲気でいかにも高級店ですが、
大将のアットホーム感と熟成寿司への熱い想いが伝わ...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

2度目の来店。
おまかせ特上コースに日本酒飲み放題をつけて頂きました。
熟成されているお魚が本当に旨みたっぷりでたまりません。
種類の豊富な日本酒も感動モノです。
旬なものを熟成して出してくれ...

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3.0

1人
  • 料理・味2.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2023/12訪問1回目

渋谷駅から少し歩いた地下にあります。
色々お寿司のうんちくを聞きながら食べるスタイルはいいと思いますが肝心の味は、、、値段相応というか、正直残念でした。飲み放題もあるので学生さん向けかな、と思います。。。

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

鮮魚寿司を越える熟成寿司
渋谷の『熟成寿司専門店 和心渋谷』さんで、絶品熟成寿司コースを楽しんできましたーっ✨

熟成寿司専門店 和心渋谷さんは、ネタを寝かせることにより、旨味成分を極限まで増や...

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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

会員制の熟成鮨に行ってきました、前回は夏に伺い今回は秋の魚を求めて行ってきました!大将がとても気さくでいつも楽しい食事になります!お酒もペアリングがありそこそこお酒が得意な方は付けることをオススメしま...

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3.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

完全会員制のお寿司屋さん

◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇
熟成寿司専門店 和心
渋谷駅 徒歩11分
熟成寿司コース+日本酒飲み放題
20,000円〜 (税込)
◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇...

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4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.2
2023/09訪問1回目

会員制熟成寿司専門店‼︎大将の熟成鮨への情熱と繊細な技術が光る名店。

平日の夕方に予約をして2人で初訪問しました。渋谷駅から徒歩圏内の好立地です。
熟成寿司専門店 和心は、2018年爆誕。TVでも特集された会員制熟成鮨店です。
このたびは、不定期にやっているMaku...

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク5.0
2023/09訪問1回目

鮮度を超越した旨味、会員制の極上コース!



長崎五島の「アナゴ」、長崎の「イワシ」、一週間熟成の「ヤリイカ」、そして天然本鮪の「大トロ」。これらの食材は、熟成によってその味わいがまるで別物に変化します。熟成ならではのポイントを詳しくご紹...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
熟成寿司専門店 和心
ジャンル 寿司、海鮮、日本料理
予約・
お問い合わせ

050-5600-4596

予約可否

完全予約制

住所

東京都渋谷区1-27-5 シンエイビル B1F

交通手段

JR渋谷駅 新南口から徒歩5分
地下鉄渋谷駅 16b出口(恵比寿方面)から徒歩5分

渋谷駅から660m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 17:30 - 22:30

      L.O. 22:00

    • 定休日
予算

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

7席

(カウンター7席)

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://www.wagokoro.space/

公式アカウント
オープン日

2018年1月10日

電話番号

080-6103-2345

備考

https://g.page/r/CdNX-t6VqUG5EAE/review

初投稿者

banystarbanystar(1544)

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よくある質問

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     17:30 - 22:30(L.O. 22:00)
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     定休日
    [木]
     17:30 - 22:30(L.O. 22:00)
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     17:30 - 22:30(L.O. 22:00)
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    JR渋谷駅 新南口から徒歩5分
    地下鉄渋谷駅 16b出口(恵比寿方面)から徒歩5分

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    はい、予約可能です。

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    例年通り、島田歌穂さんのコンサートの後にお食事。
    今年は熟成寿司。
    渋谷と恵比寿の間くらいのところの地下にあるお店です。
    カウンター6席のみで、饒舌&こだわりの強そうな大将が握ってくれます。
    お寿司というものは今朝水揚げされた新鮮な○○です!という表現が一番なのかと思っている私には
    14日もののホニャララですとか言われるとぎょっとしてしまうのですが、
    肉も魚も熟成の時代なのですね・・・...