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050-5456-1994
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今までの自分の記憶と、いわゆる世間の常識を疑うほどの「臭み」のなさ!残せ『鯨食文化』の老舗クジラ料理専門店。ランチがとってもお得でオススメです♪
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もんらっしぇ@ワイン好き
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店名 |
元祖くじら屋
|
---|---|
ジャンル | くじら料理、海鮮、鍋 |
予約・ お問い合わせ |
050-5456-1994 |
予約可否 |
予約可 キャンセルは前日17:00までにお願い致します。 |
住所 |
このお店は「渋谷区道玄坂2-29-22」から移転しています。 |
交通手段 |
JR渋谷駅より徒歩1分 渋谷駅から276m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥1,000~¥1,999
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支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T6012402016609 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
37席 (カウンター10席・テーブル27席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 18人 |
個室 |
有 (4人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
料理 | 魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり、カロリー表示あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(小学生可) |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年10月25日 |
電話番号 |
03-3461-9145 |
備考 |
ご宴会は18名様まで |
初投稿者 |
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店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
日々刻々と変化をし続けて、止まることのない街、渋谷。
私など、もうついていけませんw
ファッションの発信基地(今ではそれほどでもないのかな)
渋谷109の隣と言うか同じ建物といいますか、
その昔より、渋~い外観の鯨料理屋がありました。
昭和25年創業の「元祖くじら屋」です。
私、幼少の頃の給食のクジラの竜田揚げの記憶が
脳髄の奥深くまで刷り込まれている影響からか、
時々むしょうに鯨肉が食べたくなります。
そんな私がたまにガングロのコギャルを横目に
(表現が古いw)たまに訪れておりました。
ところが、設備が古く老朽化したとのことで惜しまれつつ閉店。
まさかこのまま終わり?
と、心配してたら近所の雑居ビルで新装開店していました。
今日食べた、お刺身とステーキ。
これが驚きのものでした!
まったく臭みがなく、言われなければ、何の肉かわからないほど!
もちろん旨味たっぷり、しかもお安いのです。
(ハーフの鯨お刺身が500円也)
臭みがないのは、おそらく近海物「生」だからではないでしょうか。
その昔の捕鯨船。
遠く南氷洋などで捕獲された鯨は冷凍保存されましたが、
その冷凍技術は一昔前のもの。
当然、臭みが残るのもむべなるかな、です。
太古の昔から日本人に食べられてきた鯨。
先の大戦後、重要なタンパク源としても日本の台所をまかなってきました。
欧米を中心に巷間云われている捕鯨反対論は、重々承知の上で
貴重なものとなった鯨肉を大切に大事に食べたいと思います。
鯨肉には、血液をサラサラにするエイコサペンタエン酸(EPA)や
脳を活性化するドコサヘキサエン酸(DHA)などが豊富に含まれているそうです。
低カロリーで低脂肪!そして美味しい!
三拍子揃った鯨のお肉は、カロリーを気にせず、美しく食べられる食材です。
多様な食物が簡単に手に入る現代では、
食用にすることに批判的な意見も多く聞かれますが…
過去に私たち日本人の栄養源として大きく貢献してくれた
クジラに対して感謝の気持ちを持ちながら、
貴重な食材としていただくのは、
これもまた価値のある事ではないでしょうか?