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俺は冷やし派
亜寿加がまだチャーハンとか売っていて、坦々麺に特化する前の時代はもう遥か昔。部活の前に立ち寄って腹ごしらえしていた頃が懐かしい。神保町でも味は再現されたが、やっぱり渋谷に無いとね。
かつては厨房を囲む形のカウンタースタイルだったが、背中合わせのカウンタースタイルに変わり、店内も実に小綺麗になった。ご時勢もあり、そのカウンターもアクリルで囲まれ、一人で集中して食べる感覚が強まる。
店前には「渋谷のソウルフードがここにある」と看板が出ている。ホントこれ。渋谷の桜丘方面といえば亜寿加、亜寿加といえば排骨担々麺。その中でも冷やし排骨担々麺。夏でも冬でも冷やし一択だ。
その冷やし排骨担々麺。プレゼンテーションが少し変わった。あれ、こんなにサラダ感が強かったっけ?水菜がたっぷりのっている。水菜に隠れてサクサクの排骨がのっている。さらにその下にサッパリしたタレに浸っている麺がいるのだ。排骨の上にはタップリのゴマのすりおろしがかかっている。何重にも重なる工夫の塊が調和して美味さを生み出す。水菜が増えてパワーアップした感もある。
再び渋谷のこの地でこの味に巡り逢えたことに感謝感激。小綺麗になった店内に0.2、排骨と麺とタレと水菜の調和に1.0。ごちそうさまでした。
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hinacci26
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hinacci26さんの他のお店の口コミ
店名 |
Renge no Gotoku(レンゲノゴトク)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
050-5890-3539 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
渋谷駅 徒歩5分 渋谷駅から212m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
16席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(小学生可) |
ドレスコード | なし |
オープン日 |
2019年7月8日 |
電話番号 |
03-6427-8111 |
初投稿者 |
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死ぬ前には大袈裟だが、年を越す前に食べておきたい好きなものを食べに行くことにした。Renge no Gotokuの排骨冷やし担々麺。時期的にはどうかと思うが、断然冷やし派。ご飯も勿論プラスして高菜と共にいただく。ごまダレと醤油ダレがたっぷりまとわりついた麺は歯応えがありつつ、酸味と甘味とゴマの風味が食欲をそそる。さらにタレにひたった排骨はサクッとしっとり。15時まで食事を我慢した甲斐があったのだ。
さすがにこれだけ好きなものを続けて食べたらこの年末でポックリいっても本望。ごちそうさまでした