Name: 麺屋 鶏路地
Address: 宇田川24-6 渋ビルヂング B1F, 渋谷区, 東京都, 1500000, JP
Telephone: 03-5428-1741
Price range: ～￥999
Rating: 3.27

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赤バイクの知蔵口コミ1,954件フォロワー734人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス2.7
雰囲気2.8
CP2.6
酒・ドリンク-

2019/04訪問1回目

3.4

料理・味3.4
サービス2.7
雰囲気2.8
CP2.6
酒・ドリンク-

～￥9991人

鶏白湯で地下…鶏路地＠渋谷

つけ麺（塩）戴きました。
麺は角中太ウェーブのエッジに丸みを帯びた三河屋製麵製で、多加水の軽い感じが喉ごしを爽やかにするサクッと啜れる麺です（麺量：茹で前２００ｇで腹７分目といったところです）。
つけ汁は酸味と辛味とオイリー感が無い粘度が超微アリな鶏白湯で、丸鶏と野菜の奏でるハーモニーが優しい鶏白湯に仕上がったとても戴き易いつけ汁にまとめられています。
具はメンマは無く、鶏ムネ肉叉焼２枚と半分にカットされた半熟味玉２個と海苔１枚が麺の上や横に飾られ、小さくカットされた鶏ムネ肉と青葱がつけ汁に散らされています。
麺をつけ汁に浸して戴いてみると、中太麺の麺肌に青葱と共につけ汁が絡みジュル・ジュルジュルっと軽く啜れました。
スープ割は別碗に鶏白湯スープが提供され自分好みに調整でき、陶器製の白い蓮華で青葱を掬いながら美味しく戴けました。
お店は渋谷では有名なラーメンビルの地下１階に佇んでいて、クラフトビールも楽しめる鶏白湯に拘ったお店でした。

トッピングチケットはこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/9298643.html

4

つけ麺（塩）８００円

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4

三河製麺の麵の表情

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具

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メニュー

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3

外観

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卓上アイテム

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赤バイクの知蔵

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	麺屋鶏路地
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	03-5428-1741
予約可否	予約不可
住所	東京都渋谷区宇田川24-6 渋ビルヂング B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	渋谷駅から291m
営業時間	11:00 - 22:30 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	18席（カウンター6席、テーブル４人席×3）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
オープン日	2019年3月16日
初投稿者	y_rec（812）
最近の編集者	月山周（0） ... 店舗情報（'22/07/14 12:38）うま塩7337（6） ... 店舗情報（'21/10/19 20:40）編集履歴を詳しく見る