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【渋谷道玄坂】モエもランソンも原価？！お料理も本格的な素敵原価ビストロBAN！
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はちもぐ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
原価ビストロBAN！ 渋谷1st 道玄坂
|
|---|---|
| ジャンル | ビストロ、バル、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5596-7420 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東急田園都市線渋谷駅徒歩3分 渋谷駅から390m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
入場料550円+お通し330円 |
席・設備
| 席数 |
46席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 20人 |
| 個室 |
有 （8人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年1月25日 |
| 電話番号 |
03-3476-5225 |
| 備考 | |
| 関連店舗情報 | 原価ビストロBAN！の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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最近流行りの原価ビストロですが
BAN！が渋谷に出来たと聞いて早速行ってきましたよ。
こちらも入場料500円を支払うと
全てのお酒が原価で飲めるというシステム。
以前、80円のレモンサワーに感動して以来
近所に出来たら最高なのに！とずっと思っていたお店です。
先ずはレーベンブロイ（300円）をチェイサーに
モエ・ブリュット・アンぺリアル（5200円）で乾杯です。安い！
そして何といっても本格的なビストロ料理がいただけるのが魅力。
低温調理でしょうか？とろける和牛のうにパッチョ（1200円）は
絡み付くうにソースが贅沢な逸品。
チーズ盛合せ（各種520円）もしっかり美味しくて嬉しくなりますね。
ドライ無花果と。
芝海老のガーリックシュリンプアヒージョ（590円）も
ぷりっと熱々でお酒が進む！
半熟煮卵のウフマヨネーズ（220円）
定番のビストロ料理ですが、とろっとしたマヨネーズが美味しいです。
ポルチーニ茸とパルメザンチーズのマドレーヌ・カルボナーラ風（2個/380円）
甘くないマドレーヌがシャンパーニュとも好相性。
ランソン・ブラックラベル・ブリュット（5000円）と。
フォアグラのために焼かれたブリオッシュとそのブリオッシュの為に作った
フォアグラバター（820円）はフォアグラバターが絶品です。
マンゴーバター（390円）もそうですが
こちらのシェフはバターの使い方が秀逸ですね。
カマンベールチーズパウダーをたっぷりまぶした
カマンベールポテト（600円）は無限に食べられちゃう危険な逸品。
ふわふわチーズオムレツ（650円）はビストロ風ケランチム？
岩塩チーズとオリーブオイルで感動的な味わいです。
そして最後はオミナ・ロマーナ（値段失念）とやらかしナイト！
必食はフォアグラ＆ポルチーニクリームの大根おでん
フレンチおでん（900円）かな。
ポーション小さめのタパスが多いので少人数で楽しめるのも良いところ。
さらにはオーパスも53000円と飲めたりと何度でも通いたい1軒です。