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店名 |
閉店
ベイキング シュウ(BaKING SHU)
|
---|---|
ジャンル | パン |
住所 | |
交通手段 |
渋谷駅から200m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) |
席数 |
12席 |
---|
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
オープン日 |
2018年9月13日 |
備考 |
パン職人「Baker」と王様「KING」 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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渋谷ストリームでオープン当時行列が出来る店として紹介をされていたベイキングシュー。
訪問をした日が寒かったから?
夜だというのにまだまだ売れ残っていたので、並ばずあの極上あんぱんを購入してみました。
BaKING SHU(ベイキングシュー)
メゾンカイザーの社長、木村周一郎さんが手掛けるパン屋さんです。
渋谷ストリームの2階にあり、オープン当初は数量限定販売だったり、販売時間に合わせて長い時間が出来ていましたね。しかし、オープンからまだ半年とたたないのですが、夜の訪問でしたがまだまだパンは豊富にあり、あの極上あんぱんも売れ残っていたので、購入してみました。
なんと2ケセットで600円というお値段も極上なあんぱん。
抹茶入りの粒あんと、普通の白いこしあんのあんぱんになっていて、大きさは普通のものよりちょっと大きめサイズです。
緑色の抹茶入り粒あんは、生地がふんわりとしていて、白いこしあんの方は、フランスパンのように表面がパリッとしていて、中はもっちりふわふわ。
こしあんの方が私は好みです。
フランスパンにこだわりのあるメゾンカイザーの社長さんが手掛けるだけあって、パン生地にこだわりを感じます。
あんパンの他に総菜パンもたくさんあったから、次回はそちらも食べてみたい。
ごちそうさまでした。