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食べログ 居酒屋 百名店 2022 選出店
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残念ながら、来日が叶わなかったBroc Cellars。
ただ当日はお店ではBroc Cellars祭りの様相で、グラスワインで多く出されていました。
イベントキャンセルが決まったイベント当日の数日前までは予約を取っていなかったので、席は空いてるかと思いきや早い時間から満席だった様子。流石の人気店は当日も電話が次々と鳴っていました。
という事で短時間で色々と料理にワインにと堪能しました。
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オーストラリアからワイン生産者を招いての貴重なメーカーズディナー。
料理も贅沢に旬の素材を活かしたものでした。
いつもより美味しいと言ったら、常に進化しているのだそうです。笑
焼き穴子と赤蕪のゼリーがけ
子持ち鮎 黒七味揚げ
聖護院蕪と牡蠣のすり流し
天草 九絵 お造り
広島 香茸の茶碗蒸し
瀬戸内 猪肉と芹のすき焼き
壬生菜と松茸の胡椒浸し
盆盛り！雲仙ハムカツ
本鮪 手巻き寿司
焼き白子ご飯
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渋谷の隠れ家
今回は遅い時間から大勢でお邪魔しました。
前もって色々やりとりさせて頂きましたが、人数や料理などもフレキシブルに対応頂き有り難いです。
人数も多かったので、初めてのテーブル席。カウンター席とはまた、違う景色です。笑
今回は8名を超えたので、テーブルだと少し狭くなりますが、女性が多めのグループだと10名までは大丈夫そうです。普通には8名までで抑えた方がいいでしょうか。
料理はおまかせで、いつもと異なり大皿ですが、いつも通り色々と出して頂き、満足感もいつも通り。
煎り酒を使ったお造りはワインにも合い、受けも良かったです。
ワインは一部持ち込みで、お店のワインを数本頂きました。ワインを飲む方ばかりだったので、ペースも早い。。笑
また大勢で伺ったので炊き込みご飯も頂きました。
大きな真鯛が入ったものと、銀鱈のものを別々に。それぞれの味わいの違いも面白い。
結構、遅い時間まで滞在しましたが、カウンターにはまだ数組。早い時間からか遅い時間からでも、少人数なら伺いやすいので、また近々、伺おうと思います。
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今回は1軒目で、少し料理を頂きながら一杯だけワインを頂きました。
平日は16時から、週末は14時からと早い時間から開いてるのは嬉しいところ。夜の早い時間帯は予約で一杯ですが、時間をずらして、短時間利用というのもアリですね。
一応、来店前にお店に空き状況を確認するのが良いと思います。
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ますます人気店になってしまった酒井商会さん。
今回は開店すぐの16時過ぎにお邪魔しましたが、既に数組いらっしゃってます。
早い時間から飲める人も増えているのかな？17時過ぎるとほぼ店内は満席。これなら平日も、もっと開店時間早めても良いのではと思ってしまいます。
今回も料理、ワインともにおまかせで色々と。
旬の素材を使った料理から、裏メニューのカツサンドまで。どれも美味しかったです。
21時半くらいには空いてる事も多いようなので、次回は遅い時間に伺ってみたいと思います。
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相変わらず珍しい自然派ワインと本格的な日本料理が味わえるお店です。
わかりづらい場所にありながら、いつもほぼ満席の人気店。
今回はオーストラリアからワイン生産者が訪れているので、メーカーズディナーが行われたばかりという事もあり、彼らのワインがグラスで頂けるという状況でしたが、ちょっとお誘い頂き、彼らのプライベートディナーに合流。
他にも色々と珍しいワインを頂く機会に。
料理はおまかせで。
少しずつですが、旬のものに加えて、最後は尾崎牛と素晴らしい内容でした。
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ミッコにおまかせ
不定期に開催される、ミッコにおまかせデー。
元々、ワインは女将？の彼女が選んでいますが、いつも以上に彼女の自由にやれる日？のようです。
料理は酒井さんのメニューも一部残しながら原さんの料理を色々頂けます。
結局のところ、ワインも料理もおまかせしてしまうので、いつもと大きくは変わらないのですが。。
いつもは予約の取れない人気店ですが、この日はフラッと立ち寄れるの良いですね。
自然派ワインが好きな方や知り合いなどで、席はほぼ満席の状態でした。
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約２ヶ月ぶりの訪問。
厚切りの雲仙ハムを使ったハムカツが雑誌などでも取り上げられたこともあり、かなりの人気店。
早めの時間なら予約なしでも入ることが出来ますが、予約の電話が頻繁に入ってきていて、夜はなかなか入店するのは難しいかも。
料理はかなり本格的な日本料理。おつまみになる様なものも豊富ですが、メニューを見てるだけでも、一品料理の豊富さはなかなかです。これに自然派ワインをおまかせで色々出してもらうのも、なかなか面白いです。
日本料理とここまでバリエーション豊富なワインを合わせるお店は、あまり無いので、かなり貴重なお店です。和食の旨味とナチュラルワインの旨味、甘み、酸味などはかなり相性いいです。
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酒井商会さんへ初訪問。
本格的な日本料理に自然派ワインも合わせて飲める貴重なお店です。
今年オープンされたばかりですが、予約でいつもいっぱいらしいです。今月から土曜は早い時間から空いてるので、15時からが狙い目の様です。
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kei~
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
酒井商会
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
居酒屋 百名店 2022 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | 居酒屋、ワインバー、日本酒バー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-1807-6914 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
渋谷駅C1出口より3分 渋谷駅から320m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター12席、テーブル8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
20歳以上 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年4月 |
| 初投稿者 |
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渋谷に来たついでに挨拶だけでもというつもりで、久しぶりに酒井商会さんへ。
とおのやさんのイベントでオーナーの酒井さんの料理は頂いていましたが、実店舗の訪問は実に2年半ぶり。日本を含めて世界的にコロナの拡がりが顕著になり予定されていたBroc Cellarsの一行が来日をキャンセルして、こちらでのイベントも無くなった際にうかがった以来の訪問となりました。
相変わらずの人気店で新しいスタッフも増えている様ですし、予約はしっかりと埋まっており、営業中も度々、予約の電話が入ってきます。
今回はオープン直後の17時に訪問。早めの時間、短時間であれば、カウンターも比較的空いている様子。
ただ、外国人の予約も増えている様で、以前よりも客は戻ってきている様です。
この後の予定もあったので、あまり頂けませんでしたが、本格的な日本料理のクオリティはそのまま。
自然派ワインを中心としたグラスワインも合わせて出していただきましたが、ラインナップもさすがでした。
渋谷は混雑も戻っていますが、また、近日中に機会を見つけて、ゆっくりと伺いたいと思います。
どうやら新しい展開や変化もある様ですし。