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希少な魚・海老・雲丹が食べられる コスパ最高なお寿司屋さん
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ねこにんげん
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オステリア・バッカーノ(神泉、渋谷 / イタリアン、ビストロ、バル)
店名 |
鮨 花おか 渋谷
|
---|---|
ジャンル | 寿司、海鮮、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-3461-8881 |
予約可否 |
予約可 ご予約は当店HPもしくはテーブルチェックのみの受付となります。 |
住所 | |
交通手段 |
JR山手線渋谷駅 西口徒歩6分 渋谷駅から403m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T8011003008443 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
10席 (カウンター10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
基本中学生以上の年齢のお子様からご案内可能とさせていただいております。 |
ドレスコード | 香水や柔軟剤の香りの強い方は入店をお断りさせていただく場合がございます。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年3月30日 |
備考 |
お電話、メールでご連絡の取れない方はご予約をキャンセルさせていただきます。 |
初投稿者 |
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軽い接待で2名で利用しました。
カウンターのお席をご案内いただきました。
最初の飲み物は
相手の方はビールを、その後に日本酒をお選びになってました。
種類も豊富でメニューを見ているだけでも楽しめます。
また、こちらのお寿司はワインとの相性も良いという事で白ワインにもチャレンジ。
店主の花岡さんの地元の長野より仕入れているという事です。
私はお酒があまり得意ではないのでノンアルコールをお願いしました。柑橘の愛南ゴールドをソーダで注文しました。爽やかで飲みやすく、食事ともよく合い、お酒がなくても酔ってしまいそうです(笑)
そして待望のコース料理
(12,000円のコース)
鱧の酢の物
(じゅんさい、おくら、ナス、梅、金糸瓜)
刺身
まつかわカレイ、あいなめ
塩・わさび(静岡)でいただきます。
希少種 ほしかいわり(シマアジの仲間)の唐揚げ
新生姜(この日は高知県産)
塩漬け。
ミンククジラの握り
鮎の握り
のどぐろの握り(炙り、肝添え)
焼き物
ひれながかんぱち 幽庵焼き
うに丼
利尻・函館・徳島 の3種を
贅沢に一つの丼で食べ比べます。
冷製茶碗蒸し
とうもろこし。そしてトマトジュレ。
鰹の漬けにぎり
あぶらぼうず の煮付け
あじの握り
貝のにぎり
とにかくシャリが美味しいです。
酢飯は赤酢2種 白酢2種のブレンド酢を
使用しているようです。
漬けマグロの握り
大トロの握り
とうもろこし しんじょう
げそいりの汁物
アカザエビのにぎ
剣先いか にぎり 北海道の山わさび
焼き穴子の握り
赤出汁(山椒)
巻物(具なし)
エビ味噌の醤油
玉子
どれも大変美味しかったです。
店内はBGMがなく、心地よい静かさです。
店主は一見、堅い職人さんのような雰囲気ですが、お話ししてみるとすごくお優しくて素敵な方でした。
東京でもここでしか食べられないネタの数々をありがとうございました。
またお伺いします!!