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カカアコ地区で誕生したハワイのビーガンカフェが日本上陸!
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:https://ameblo.jp/sakura-beautiful/entry-12325100961.html
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sakura007
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
閉店
BLUETREE
|
---|---|
ジャンル | ダイニングバー、カフェ、ビストロ |
住所 | |
交通手段 |
各線渋谷駅より徒歩5分 渋谷駅から509m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD) |
席数 |
30席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり |
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
---|
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
初投稿者 |
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ロハスとかオーガニックは、やはりハワイやアメリカがぐっと進んでいます。
特にセレブリティ達が素早く取り入れヘルシーな発想はじわじわと浸透し
多くの人気カフェやレストランを生み出しています。
『BLUETREE(ブルーツリー)』もそのひとつ。
ハワイで最も熱いエリアのカカアコ地区から生まれ、マイアミの2号店につづき
渋谷に3号店がオープンしました。
場所は、東急本店エリア。
センター街をどんどん進むとどんつきの手前に登場します。
「BLUETREE」・・・確かに「青木」だ。
実は、『BLUETREE(ブルーツリー)』は、その名の通り、
ケビン青木氏と世界的DJスティーブ青木氏の兄弟が創業しました。
だから青木。店名の由来にも納得ですね。
入口を入るとすぐにブルーのエスプレッソマシン。
店内はレンガや木製のフレームで作ったナチュラルなスタイル。
天井も高くて気持ちいい~。
カフェに、ディナーに。そしてUBEREATSで、利用できちゃいます。
オーガニックコーヒー豆などの販売もしています。
コールドプレスジュースやシェイクなどのジュースも。
カウンターの前にはかわいいコーヒーメニュー。
床のタイルも見逃さないで。
BLUETREEのロゴ入りです。
奥にはさらに素敵なスペースが広がります。
今回はディナー利用で訪れたました。
私はAの前菜++スープ+メインデッシュ+デザート 2800円のコースを。
他にももっとボリュームたっぷりのコースもありますよ。
コールドプレスジュース
ベータ・ブーストというオレンジと人参を使った
コールドプレスジュースをいただきました。
コールドプレスジュースは3種類ありましたがこれが一番人気だそうです。
長ネギとパプリカのロースト
8種類のメニューからチョイスしたのは、長ネギとパプリカのローストです。
野菜を丸ごとローストしているので、中からは甘い野菜が登場しました。
添えてあるのは、ドライにしたオリーブ。
本日のクレンズスープ
長いもと梅干しのスープでした。
ちょっと酸味がありさっぱりスープでした。
野菜のブロードで作ったスープですが、梅を使うっていいアイディアだなと。
梅干しとかどんどん失われていく日本古来のヘルシーフーズは
こうやって使えばいいんだと、ハワイから上陸したお店で気づくとは!!
鴨のタルト
ブルーベリーがたっぷり乗ったタルトはまるでケーキ!!
中には鴨が入ったタルトです。表面にはマッシュポテトです。
なんだか楽しい発想に、ウキウキしてきました。
デザートは、キャロットケーキをいただきました。
コーヒーを飲んでみようとメニューを見ると、
アメリココというよくわからない名前がありました。
聞いてみるとココナッツウォーターにコーヒーをまぜたものだとか。
日本人には馴染みがないメニューですが、コーヒーというよりも
新たなドリンクとして飲んでみると、面白い味。
逆にゴクゴク飲めるコーヒー清涼飲料みたいな感じです。