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店名 |
閉店
BLUETREE
|
---|---|
ジャンル | ダイニングバー、カフェ、ビストロ |
住所 | |
交通手段 |
各線渋谷駅より徒歩5分 渋谷駅から509m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD) |
席数 |
30席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり |
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
---|
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
初投稿者 |
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ハワイ発、ヘルシーで健康的なお料理がいただける「BLUETREE」が渋谷にオープン!
カフェ利用したスムージーが美味しかったのと、キャロットケーキのずっしり感、お店の雰囲気に惹かれて、さっそくディナーにも行ってきました!!
ハワイからと聞いて、生クリームたっぷりもりもりのカラフルのパンケーキや、
ボリューミーなお肉を想像したあなた、、、
実は私も、そう思っていました~笑。
ところが、このBLUETREEは、ヴィーガン料理を中心に、ヘルシーなお肉料理やワイン、コールドプレスジュースなどが楽しめるお店なのです。
渋谷駅からは、徒歩7~8分。
Bunkamura ザ・ミュージアムに近い路地の2階に9月29日にオープン!
入り口の明るい雰囲気も良いけど、奥のレストランもとっても素敵♪
◆BLUETREE ディナーコース
メニューは、前菜、スープ、メイン、デザートが選べるプリフィクススタイル。
それぞれ1品ずつチョイスが基本でディナー、2800円(同じモノがランチでは1800円)
<前菜2品だと3600円、前菜2品+メイン2品で4500円などの選択も可能。>
私は、前菜2品をチョイスしました!
ファラフェルとビーガンチーズ、アスパラタルト
葉っぱに乗っているカトラリーや、食器も個性的ですね~♪
アスパラタルト
丸いタルト生地を予想していたアスパラタルトは、予想を裏切る形!!
サクサクのパイのような生地に、ワイルドにアスパラが乗せられていました。
これ、アスパラの香りがすごくて、なんだかめちゃくちゃ美味しい!
ヴィーガンとかベジタリアンの料理って、ヘルシーなだけじゃなくてこんなに美味しいの?!
ファラフェルとビーガンチーズ
豆乳から作られたヴィーガンチーズも、もちろん自家製だそうです。
胡麻のコクと豆乳で、濃い!
ひよこ豆入りで中東のコロッケのような食べ物、ファラフェルも美味しい~
スープは、本日のクレンズスープをチョイス。
山芋と梅のスープ
山芋のトロみと梅の酸味が、疲れた身体を癒してくれそうなスープ。
グリーンがかっているのは、海草の色なのだそう。
添えられたパンは、ずっしりしたタイプです。
メインは、迷った挙句・・・
豆腐のハンバーグとカリフラワーライス
私は、ヴィーガンチョイスでしたが、鶏胸肉や真鯛などお肉や魚料理もありました。
と言う事は、ベジタリアン、ヴィーガン、お肉やお魚も食べたい人と
いろんな好みの人が一緒に食事に行けるって事ですよね~
豆腐ハンバーグとひと口トレードした「真鯛のジャガイモ包み焼き」(写真左)が、
本当に予想以上の美味しくてびっくり!!
カリカリのジャガイモに包まれた、ふっくらしっとりとした真鯛が最高。
うっかり写真に撮り忘れていますが、途中ビーツビールやビオワインもたしなみましたw
デザートは、豆腐のティラミス をチョイス
この容器、可愛い~~~
クリーミーで、ココアのパフの食感と、ちょっとした塩気がバランス良かったです。
つきなみですが、大満足!
ヴィーガン料理って奥が深い・・・
また近いうちに、ぜひ行きたいお店です。
ご馳走様でした~