Name: BOUL'ANGE 渋谷店
Address: 渋谷1-14-11 ビーシーサロン渋谷 1F, 渋谷区, 東京都, 1500002, JP
Price range: ～￥999
Rating: 3.33

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渋谷 × パンでクーポンのあるお店を探す

この口コミは、Reverse11440さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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Reverse11440 口コミ132件フォロワー99人

3.2

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/03訪問1回目

3.2

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

クロワッサンの旨いベーカリー

腕時計で時間を確認すると13時を回っていた。

宮益坂上の現場でデザイナーとの打合せを終え、渋谷駅方面へ降りてくると腹が鳴った。

パンが食べたい。

この辺りでパン屋と云えば、ロブションのヒカリエ店やVIRONだが、学生時分から通っているのに、いつになっても渋谷駅の複雑怪奇な構造が苦手な自分にとって、そのような魔宮と併設されているヒカリエはヤミエでしか無い。
VIRONに至っては全くの反対側。

ここで、ひとつ断っておきたいが私は方向音痴ではない。

小学生の時、一人で校庭から教室に戻ろうとしたら裏山に迷い出てしまい、先生・クラス総出の山狩りで捜索され、半泣き体育座りでうずくまっている状態で発見されたり、一番最初に購入したiPhoneで初めてナビ機能を駆使して渋谷駅を脱出しようとし、

「西です」

と言われた途端にアプリの『方位磁針』を立ち上げた事もあるが断じて方向音痴ではない。

而も、考えてみればこの二店共にイートインが無く、かと言ってパン屋の多い辺りまで行っている時間も無い……と悩める頭を右に向けると

『BOUL' ANGE』
の金文字が視界に入った。

店内は壁面を白タイル張りで清潔感を出し、照明の温白色で内装をやわらかくまとめている。
入口側から奥へ行くほど什器の色調が明るくなっており、明暗の視差効果で店奥へ誘導する工夫がされている。
イートインは一階も多少有るが、急がないのであれば広々としてゆっくり食事のできる二階席をお薦めしたい。

今回頂いたのは、以下の三品。

・クロワッサン
表面のパリパリした厚めの層が織り成す食感の嬉しさもさる事ながら、千切ろうとすると生地が伸びるほどの粘りとモチモチ感がある。
甘く香るバターの香りと心地よくたっぷりと持続するコクが素晴らしい。
此処の店のベストセラーと云うのも頷ける。

・ブルーベリーのデニッシュ
生地とブルーベリーの間に絞られたカスタードが良い出来。
ナパージュされたブルーベリーの艶も美しい。
煮潰れなど気になる部分もあるが、日用品であるパンの価格帯でそれをとやかく言うのは不粋。
寧ろこのリーズナブルさで、これだけ下処理に良く手を掛けているという印象。
デニッシュの層も厚めで食べ応えがある。

・タルティフィレットタルティーヌ
ベーコン、ジャガイモ、玉葱、サワークリームをスライスしたバゲットに乗せたオープンサンドイッチ。
バゲットはきちん軽く炙ってバターを刷いてあるため、口に含むと小麦とバターの香りが上記食材の旨さのベースとなっている事がよく分かる。
具材もジャガイモやベーコンがゴロゴロ入っておりお得感があるが、それだけに焼き上がりから時間が経ってしまった惣菜系のパンには温め直しのサービスがあると尚良いと思う。
スタッフの接客はかなり丁寧で行き届いているだけに残念。

それと、あくまで個人の嗜好の問題だが、パン屋のコーヒーはローストが深めの方が好み。
此処のものも不味くはないものの、少しライトな印象で不思議と麦を感じる豆の味だった。

3

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Reverse11440

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店 BOUL'ANGE 渋谷店（ブールアンジュ）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	パン、カフェ、サンドイッチ
住所	東京都渋谷区渋谷1-14-11 ビーシーサロン渋谷 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	■駅からのアクセス JR山手線／渋谷駅(出入口11) 徒歩1分（36m）渋谷駅から206m
営業時間	■営業時間 8:00～20:00 ※新型コロナウイルス感染拡大の影響に伴い、ベイクルーズグループの運営するフードブランドにおきまして当面の間、臨時休業および営業時間の変更をさせていただきます。各店舗の最新情報につきましては、公式HPにてご確認くださいませ。 ■定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可電子マネー不可

席・設備

席数	60席（1F：カウンター5席、2F：カウンター・テーブル約60席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

料理	英語メニューあり、朝食・モーニングあり、アレルギー表示あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
オープン日	2017年6月1日
関連店舗情報	BOUL'ANGEの店舗一覧を見る
初投稿者	ホクホク（515）
最近の編集者	shin_tokyo（4378） ... 店舗情報（'17/06/11 22:07）まれれん（794） ... 店舗情報（'17/06/09 14:25）編集履歴を詳しく見る