●2020年1月27日(月)●

渋谷のラムしゃぶ専門店。渋谷と言っても恵比寿と渋谷の中間ぐらいだ。

十字路を挟んでジンギスカンの老舗「ひつじもん」があるため、勘違いして入ってしまう人もいそうだ。

こちらの「ひつじの湯」は雑居ビルの階段を上り2階と3階が飲食スペースとなっている。

鍋と言えば多人数で突つくイメージだが、こちらの店はしっぽりと飲む雰囲気だ。2階なんかは常連と思われる方々がカウンター席で一品料理と酒を楽しんでいた。

3階には団体さんがいたが、こちらも静かにお酒を楽しむ感じだ。ワイワイ騒ぐと言うよりも、落ち着いて美味しいものを楽しむといった雰囲気だ。

今回注文したのは淡麗和だし鍋と、美白薬膳火鍋の2種のスープで火鍋風に仕上げた。

1人前のセットとして、ラム肉、つくね、野菜などが提供された。

正直、コース料理の値段を見た時は、他のラムしゃぶの店に比べると値段が張るなぁと思っていたのだが、食べてみて、こちらの店はガツガツ量で攻める店ではないと気がついた。

まずラム肉自体が柔らかくて味わい深く、それでいて非常に食べやすい。

なんだか他の食べ放題系のチェーンで感じたジャンク感が一切なくて、これはビールよりも焼酎あたりで飲みたくなるような、そんな和の優しさに満ちているのだ。

つくねも柔らかい仕上がりで、今までに食べたことのない食感。

和だしも美味しかったが、適度な辛さの薬膳火鍋スープがかなり美味しかった。

締めには蕎麦という珍しいものがあったので、こちらを和だしに投入した。

美味しかったのだが、量が物足りず、中華麺も頼んで火鍋の方に放り込んだ。

火鍋との相性が良くて、坦々麺風にいただいた。いくらでも食べられるんじゃないかと思えるほど
に美味しかった。

酒も最初はモルツの瓶、次はサワー系といただいたが、どちらも美味しかった。

他の鍋屋と違って騒がしい感じがないため、気心の知れた人と落ち着いて飲むにはいい。反面、宴会や大騒ぎをしたい人は別のチェーン店を予約した方が良いだろう。

今までに食べたことのないタイプのラムしゃぶで個性的だったし美味しかった。接客も非常に丁寧で、ひたすら好印象な店だった。

また機会があれば伺いたい。

【点数】　★★★★★★★★　8/10
【名店認定！！！】

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留ひつじの湯ラムしゃぶ渋谷並木橋店このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ジンギスカン、しゃぶしゃぶ、居酒屋
住所	東京都渋谷区渋谷3-14-4 2・3F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	各線渋谷駅から徒歩7分１６番出口渋谷駅から557m
営業時間	■営業時間【営業時間変更のお知らせ】 2019年10月1日以降↓ 17:00〜24:00（LO23:00） ■定休日年中無休
予算	￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master）電子マネー不可

席・設備

席数	26席
個室	無 15名様から18名様で貸切可
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

コース	飲み放題、食べ放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
料理	野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える
サービス	2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可
オープン日	2017年4月28日
お店のPR	ひつじの湯営業自粛のお知らせ平素よりひつじの湯をご利用ありがとうございます。新型コロナウイルスの感染拡大防止の為、当面の間　営業を自粛いたします。皆さまのご理解ご協力をお願いいたします。姉妹店　羊門にてラムしゃぶ提供致します。前日までのご予約　事前にメニューをお決め頂いてのご用意なります。宜しくお願いいたします。羊門03-6427-5633 ...
初投稿者	ゆーたろん1128（1）