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食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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渋谷・神泉エリアにひっそり佇む本格割烹
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みすきす
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KEI Collection PARIS(虎ノ門ヒルズ、虎ノ門、神谷町 / フレンチ、バー)
店名 |
しんせん 割烹 佐乃家(しんせん かっぽう さのや)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | 日本料理、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
03-6277-5526 |
予約可否 |
完全予約制 食べログにて予約をされたゲストに、確認のご連絡をさせていただく場合が御座います。その際に、連絡が取れない場合はこちらからキャンセルさせて頂きます。ご了承ください。 |
住所 | |
交通手段 |
神泉駅北口 徒歩30秒 マイバスケット斜め前 神泉駅から53m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
テーブルチャージ500円 サービス料10%頂戴いたします。 |
席数 |
8席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
コース料理を召し上がって頂ける事を基準としております。 |
ドレスコード | カジュアル、短パン、ビーチサンダル等の過度な軽装はお避けください |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年11月29日 |
備考 |
完全予約制 前日AM12時までの受付。 |
初投稿者 |
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佐野昌之大将が腕を奮う神泉の割烹
遊・舌・心・嬉~旨味を感じてください
という8名だけのカウンター
しんせん 割烹 佐乃家に訪問です♪
*食べログアワードブロンズ*
渋谷・神泉エリアの割烹店で唯一のブロンズ
地元民には貴重なお店です
世は和食バブル
数万のコースで高級食材に頼みの和食店が多い中、
佐野大将は1万円のコースながら
高級食材に頼らない、自らのアイデアとスタイルで
魅力的なお料理を作り出してくれます
例えば、和食店なのに泡を使うのは
あの代々木上原の人気フレンチからのアイデア
飾らない本音トークもがんがん飛び出して
コースが終了する頃には
大将のことが大好きになってしまいます
ここにあの杉田(すぎた)さん、星野(星野)さん、
藪中(セクレト)さん、都志見(ツシミ)さんという
有名シェフたちも座った食通さんたちの隠れ家
今夜は、ぼっちごはんでしたが、
お隣の席には
注目のモダンチャイニーズの新店の若手シェフ
すっかり仲良くなりました♪
そのお店も休業中…再開された時には、
まっさきに駆けつけて応援したいな☆
ごちそうさまでした(^^♪