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イタリア旅行の思い出
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パクパクパク
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パクパクパクさんの他のお店の口コミ
店名 |
自然派ワインとフランス郷土料理 シュシュ(Chouchou)
|
---|---|
ジャンル | ビストロ、フレンチ、ワインバー |
予約・ お問い合わせ |
050-5593-3728 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
井の頭線渋谷駅から徒歩6分。セルリアンタワー連絡通路を渡り東急本社ビルの目の前 渋谷駅から456m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
お席のチャージ代500円(自家製パン13種 おかわり自由) |
席数 |
23席 (テーブル15席、カウンター9席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 エントランスに屋根付きの喫煙スペース有 |
駐車場 |
無 徒歩1分の場所にコインパーキング有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年10月7日 |
電話番号 |
03-6416-3868 |
備考 | |
初投稿者 |
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フランスには行ったことは無いが、昔旅行をしたイタリアの食事を思った。
渋谷へ用事を済ませ、とにかく飲みたかったその日、気になっていたchouchouへ。
パテドカンパーニュの記事を何かで見て、ここでは、王道の味が楽しめる予感があった。
メニューには、シャルキュトリーの料理が多く、想いが伝わる。
伝わった結果、パテドカンパーニュ(以下パテカン)とソーセージ盛り合わせを注文。
値段と照合してもだが、絶対に量が多いタイプの店だと感じ、ひとまずそれだけにした。
自分が塩豚漬けになりそうな食事になりそうで、バランスでサラダもと思ったが、パテに
添えられるであろう野菜に期待した。
パテカン 熟成具合、火の入り方、塩梅、あと量。申し分ございませんでした。
非常にしっとりとして、素材ごとの味と香りが、モザイクのような表情を味わえて、
この一皿で、2杯。
ソーセージ これ食えるかな?と思うくらいドーンと4種類。2人前だから当然は当然。
粗挽き、フランクフルト、ブーダンブラン、羊。
完食。
手作り無添加ソーセージの苦労は、「美味しんぼ」で学んだ。
食感や、塩加減、あと大きさ。
店主の想いが伝わってくる。
カウンターに座る私の目の前を通り過ぎるブイヤベースが、鯛のお頭と、蛸の足と色々とはみ出してて凄かった。
魚料理も楽しめそうだ。
料理に野菜がたくさん添えられていて良かった。