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sayori0302 口コミ834件フォロワー808人

3.8

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.7
酒・ドリンク3.7

2018/09訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.7
酒・ドリンク3.7

￥8,000～￥9,9991人

江戸前ならぬカナダ前？モダン和食はmade in CANADA

以前、三軒茶屋にあるカナダが本店のラーメン店に行った時
和食屋が渋谷にあると聞いて、友達とこちらに来てみました

場所は、渋谷パルコの道路を挟んで北側にある
アクセスもいい、超繁華街
こちらは、カナダの日本食専門店を展開する「KINKA FAMILY」の日本1号店
最初にカナダのトロントに店を出し、大盛況となった為に
逆輸入という形で日本に上陸したというユニークな店
だからと言って、カナダ人がやっている訳では無く、ちゃんと日本人のオーナー

子供の街渋谷ですが、この辺りからNHKに抜ける公園通りは、少し落ち着いているから
私でも安心して(笑)来れますが
そんな渋谷にあって、とてもモダンで落ち着いた雰囲気
ここが渋谷だと言う事を忘れてしまう程、大人なお店

提灯あんこうのマークも可愛いですね
これは光に小魚たちが集まって来るように
この店に人々が集まって来て欲しいという意味が込められているとの事

この日は『究極』コースを頂く事に
メニューの最後に書いてある「最後の気持ち」ってなんでしょうね

■刺身と小鉢
刺身は、ボタン海老・中トロ・カンパチ・ホタテ
小鉢は、クリームチーズのたまり漬け・湯葉の雲丹のせ・ローストビーフのごま和え

メイドインカナダとは言え、やはり和食
繊細な味と見た目も拘って作られています
ウニ乗せ湯葉の、いかにも和食だと思わせるものがあったかと思うと
ローストビーフをごま和えにしてしまう、ちょっとカナダが見え隠れするものがあったりと
楽しいプレートでした

添えられているピンク色の塩は、赤ワインで色付けしているのだそうです。お洒落

■ロブスター茶碗蒸し
凄いですね
茶碗蒸しの中にロブスターを入れちゃうなんて
もちろんロブスターは、カナダ産
更には、ウニやイクラも入っている贅沢なもの
でも、それぞれの素材が喧嘩をする事無く、上品に出汁の効いた茶碗蒸しになっているから凄い

■穴子の天ぷら
ふわっふわの穴子
カラッと揚がった衣も絶妙です
塩で頂きました

■究極の握り６貫
かます・中トロ・大トロ・ズワイカニ・ボタン海老・ウニ
う～～ん確かに究極なラインナップだわ
盛り付けがお洒落
日本の寿司屋ではこういうのなかなか見ないですよね
盛り付けだけでなく、ネタがとても新鮮で味もちゃんと美味しかったです
ウニの大きさにもビックリ！

贅沢して、ロブスター寿司を追加
甘くてトロトロぷりぷりの食感は、ボタン海老や伊勢海老とは、また一味も二味も違いますね
1尾で3貫しか握れないのだそうです

■ロブスターのあら汁
そりゃこれだけお料理にロブスターを使っているんだもの
利用しない手は無いですよね
すごく甘みのある味噌汁。異に優しい感じがしました

■本日のアイスクリーム
メニューにアイスクリームとしか書いてなかったので
このボリュームには嬉しい悲鳴をあげてしまいました
ピスタチオのアイスクリーム
ブランデーケーキのチョコとプレーン
甘い棒＋生クリームとマンゴーソースかけ

お酒は
山崎ハイボール
ほうじ茶モヒート
を頂きました

そして気になっていた最後の気持ちとは・・・

なんとお土産にお寿司５冠
こちらの名物、アブリシャスというものだそうで
炙り＋デリシャス＝アブリシャスと言う意味

最後の最後まで、究極尽くし
この江戸前ならぬカナダ前、存分に堪能しました
ごちそうさまでした

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	KINKA sushi bar izakaya 渋谷（キンカ）
ジャンル	寿司、居酒屋、海鮮
予約・お問い合わせ	050-5592-6582
予約可否	予約可
住所	東京都渋谷区宇田川町3-10 いちごフィエスタ渋谷 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	●駅からのアクセス JR山手線／渋谷駅(出入口3a) 徒歩4分（320m） JR埼京線／渋谷駅(出入口3a) 徒歩4分（320m） JR成田エクスプレス／渋谷駅(出入口3a) 徒歩4分（320m） ●バス停からのアクセス京王バス渋63 神南一徒歩2分（150m）京王バス渋61 西部百貨店徒歩3分（200m）京王バス渋61 宇田川町徒歩3分（210m）渋谷駅から530m
営業時間	月・火・水・木・金・土・日・祝日 11:30 - 14:30 L.O. 14:00 17:00 - 23:00 L.O. 22:00 ■ 営業時間＜渋谷店営業時間のお知らせ＞ ■Dinner ※焼き物・揚げ物は21:00L.O ■ 定休日不定休・お盆・正月 (渋谷寿司ダイニング居酒屋・バーKINKA)
予算	￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、nanaco） QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	サービス料なし、チャージ料なし (渋谷寿司ダイニング居酒屋・バーKINKA)

席・設備

席数	66席（10名以上のご予約の場合はお電話いただきますようお願い申し上げます。）
個室	無 10名以上のご予約の場合はお電話いただきますようお願い申し上げます。
貸切	可（20人以下可、20人～50人可、50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙 (渋谷寿司ダイニング・居酒屋・バーKINKA)
駐車場	無お近くのコインパーキングをご利用くださいませ。渋谷寿司ダイニング・バーKINKA
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、カクテルにこだわる
料理	魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://www.kinkasushibarizakaya.com/jp
公式アカウント	https://www.facebook.com/KinkaSushiBarIzakaya https://twitter.com/kinkasushibar https://www.instagram.com/kinkasushibarizakaya
オープン日	2016年9月8日
電話番号	03-6452-5258
備考	＜メディア情報＞＝＝＝＝＝＝＝＝【2021年6月2日（水）街角ステーション～噂を求めてどこまでも】で店舗を紹介して頂きました！詳細はこちら→https://www.1242.com/zoom/zoom_blog/blog20210603-255281/ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝【LINE公式アカウント開設】新規友だち追加で寿司「一貫」サービス!! さらにLINE限定のお得なクーポン配信中です!! ---------------------------------------------------------- "Kinka, a hidden gem where amazing sushi/sashimi and sake are served". We serve not only the classic nigiri sushi, made from the freshest ingredients, but also Canadian lobster sushi/sashimi, blow-torched pressed sushi, and gorgeous sashimi platters. Our bartender also offers a wide array of the best sake, shochu and Japanese-influenced cocktails. The interior, designed by a Canadian designer, offers a very elegant and warm ambiance perfect for any occasion, ranging from dates to business meetings to even a quiet evening alone as you enjoy some light tapas and a glass of wine. Lobster Sushi/Sashimi We proudly present our Canadian lobster nigiri sushi and sashimi platters. The sweet and succulent lobster harmonizes perfectly with soy sauce. Aburi Oshizushi We offer three types of blow-torched pressed sushi: shrimp, salmon and mackerel. We flavour the pressed sushi with our KINKA original sauce and torch the surface. This unique take on sushi is loved by both Japanese and non-Japanese alike. ◆Online Reservation☆ https://www.kinkasushibarizakaya.com/jp/information/?lang=eng アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	おおはら（860）