真鯛たっぷりの冷やし胡麻そば : 鶏そば・ラーメン Tonari

渋谷は円山町にある【Tonari】さんは、こだわりの鶏ラーメン、牡蠣ラーメンを楽しむことができるお店。店内はカウンターのみの9席で、夜はおつまみや牡蠣料理も提供されていて、オイスターバーとしても利用できます。ほぼ週替わりの意欲的な限定メニューも魅力的。

この日いただいたのは、今週の限定メニューの真鯛の冷やし胡麻だれそば(1,300円税込)。ドロっとコクのある胡麻だれにかけられた麺の上には、焼き霜造りの真鯛が5切と雲丹がのせられた豪華な一杯。真鯛は食感が良く、ワサビや胡麻だれとの相性も良好。雲丹も麺とのバランスが良く、さわやかさを増してくれます。ワカメやネギも良い塩梅で今日のように蒸し暑い日にちょうどよい一杯を堪能しました。

土曜16時頃に伺った際には空いていて、スムーズにいただくことができました。ご馳走さまでした。

渋谷は円山町にある【Tonari】さんは、こだわりの鶏ラーメン、牡蠣ラーメンを楽しむことができるお店。店内はカウンターのみの9席で、夜はおつまみや牡蠣料理も提供されていて、オイスターバーとしても利用できます。

①白醤油鶏そば(850円税込)に味玉(100円)トッピング
まずスープはすっきりとした口当たりですが、鶏と醤油が味わい深くて美味しい。チャーシューは鶏と豚の2種類でしっとりとした口あたりで、麺は細麺でスープとよく絡む完成度の高い一杯です。限定メニューやアレンジメニューも良いですが、久々に定番メニューをいただくとやはり美味しいなと思いました。

②チャーシュー小丼(200円税込)
細かくカットされたチャーシューにネギとタレがかけられたもので、手堅く美味しい。ラーメンだけでは足りない諸兄には嬉しいメニュー。

土曜14時頃に伺った際には空いていて、スムーズにいただくことができました。ご馳走さまでした。

渋谷にある【Tonari】さんは、こだわりの鶏ラーメン、牡蠣ラーメンを楽しむことができるお店。夜はおつまみや牡蠣料理も提供されています。店内はカウンターのみの9席で、バーのような雰囲気。間仕切りもあってコロナ対策もしっかり。

この日は牡蠣ラーメン(1,100円税込)をいただきました。スープは牡蠣や鶏肉の旨味がしっかりと溶け込んだ醤油スープで、柚子の風味も効いていて、非常に味わい深くて美味しい。トッピングもプリッとした牡蠣2つに加えて、牡蠣ワンタンも付いており牡蠣を堪能できる一杯。しっとりとした鶏チャーシューも美味しく、麺は細麺でスープとよく合います。久々にいただきましたがやはり完成度の高いラーメン。

土曜の16時頃に伺った際には空いていて、スムーズにいただくことができました。ご馳走さまでした。

渋谷は円山町にある【Tonari】さんは、こだわりの鶏ラーメン、牡蠣ラーメンを楽しむことができるお店。夜はおつまみや牡蠣料理も提供されています。店内はカウンターのみの9席で、バーのような雰囲気。

この日はいただいたのは牡蠣麻婆豆腐焼きそば(1,300円税込)に海苔追加(以前いただいたクーポン)とライス(100円)。この焼きそば、メニュー表にはないオーダーメイドで、イメージとしては、あんかけ焼きそばのあんが牡蠣麻婆豆腐となったもの。香ばしい太麺が旨味たっぷりの麻婆豆腐と絡んで非常に美味しい。牡蠣を売りとしているだけあって非常に肉厚でプリプリな牡蠣の旨味が溶け込んでおり、麻婆豆腐自体も挽肉の旨味や山椒の風味、そしてしっかりとした辛さを堪能できます。

加えて、この麻婆豆腐はご飯にかけても抜群に美味しく、スイスイとご飯が消えていきます。この焼きそばをオーダーする方には、ご飯は必須と言えるでしょう。

土曜の18時過ぎに伺った際には空いており、スムーズにいただくことができました。ご馳走さまでした。

渋谷は円山町にある【Tonari】さんは、こだわりの鶏ラーメン、牡蠣ラーメンを楽しむことができるお店。店内はカウンターのみの9席で、夜はおつまみや牡蠣料理も提供されていて、オイスターバーとしても利用できます。

この日は白醤油鶏そば(850円税込)に牡蠣ワンタン(200円)、味玉(100円)と前回もらったクーポンで海苔をいただきました。まずスープは鶏の旨味と醤油の風味をしっかりと味わえるもので非常に美味しい。あまりの美味しさにしばらくスープを飲み進めました。トッピングも秀逸で、豚と鶏2種類のチャーシューはしっとりとした口当たりで、ワンタンは牡蠣の旨味を楽しめます。海苔の磯感もスープと良く合い、細麺もするすると消えていきました。約10種類ものラーメンを提供しているにもかかわらず、どれも非常に美味しくて本当に素晴らしいなと思いました。

月曜21時頃に伺った際には空いていて、スムーズにいただくことができました。ご馳走さまでした。

渋谷は円山町にある【Tonari】さんは、こだわりの鶏ラーメン、牡蠣ラーメンを楽しむことができるお店。店内はカウンターのみの9席で、夜はおつまみや牡蠣料理も提供されていて、オイスターバーとしても利用できそう。個人的にはハイボール(600円税込)をいただきながら、ラーメンを待つというのが好みです。

この日は牡蠣麻婆豆腐焼きそば(1,300円税込)とライス(100円)をいただきました。これはメニュー表にはないオーダーメイドのもので、前回初めていただいて非常に美味しかったので再度オーダー。お店にはもともと牡蠣麻婆麺というラーメンとしてのメニューがあるのですが、その麺を焼きそばにして具材をあんかけ風にしたものです。これが抜群に美味しく、焼きそばにすることによる香ばしさや汁気の無さが牡蠣麻婆豆腐と素晴らしい相性。麻婆豆腐自体は、（激辛ではないものの）程よい辛さと山椒の風味が効いており、さらには牡蠣の旨味も溶け込んでいます。麺との相性のみならす、ご飯にかけても（もちろん）美味しくて、ボリュームも大満足です。

土曜の14時頃に伺った際には5割程度の混み具合で、スムーズにいただくことができました。ご馳走さまでした。

渋谷は円山町にある【Tonari】さんは、こだわりの鶏ラーメン、牡蠣ラーメンを楽しむことができるお店。夜はおつまみや牡蠣料理も提供されています。店内はカウンターのみの9席で、バーのような雰囲気。

この日はいただいたのは牡蠣麻婆豆腐焼きそば(1,300円税込)に大盛(食べログクーポンでサービス)、ライス(100円)。実はこの焼きそば、メニュー表にはないオーダーメイドで、以前こちらに伺った際に常連客が注文していて、そのヴィジュアルに異常に惹かれたため今回注文しました。イメージとしては、あんかけ焼きそばのあんが牡蠣麻婆豆腐となったもので、香ばしい太麺が旨味たっぷりの麻婆豆腐と絶妙に絡んで非常に美味しい。牡蠣を売りとしているだけあって非常に肉厚でプリプリな牡蠣の旨味が溶け込んでおり、麻婆豆腐自体も挽肉の旨味や山椒の風味、そしてしっかりとした辛さを堪能できます。

加えて、この麻婆豆腐は（当然ながら）ご飯にかけても抜群に美味しく、スイスイとご飯が消えていきます。たった100円の追加料金でこれほどまでのクオリティの料理を追加できるとは、まさに現代の錬金術とも言えるでしょう。この焼きそばをオーダーする方には、ご飯は必須と言えるでしょう。

土曜の18時過ぎに伺った際には空いており、スムーズにいただくことができました。ご馳走さまでした。

渋谷は円山町にある【Tonari】さんは、こだわりの鶏ラーメン、牡蠣ラーメンを楽しむことができるお店。夜はおつまみや牡蠣料理も提供されています。店内はカウンターのみの9席で、バーのような雰囲気。

この日は牡蠣麻婆麺(1,300円税込)に大盛(食べログクーポンでサービス)、ライス(100円)をオーダー。モチッとした平打ち太麺の上には挽肉たっぷりの麻婆豆腐が乗せられており、牡蠣はプリッとした大振りのものが3つも入っています。牡蠣の旨味と辛さが混ざり合って非常に食欲をそそる味わい。当然ながらライスに乗せると美味しくて、このメニューを余すことなく味わうためにはライスはマストアイテムと言えるでしょう。

実は目当てとしていたメニュー(特注メニューの麻婆やきそば)はこの日いただいたものと違ったのでまた伺いたい。

土曜の19:30頃に伺った際には7割程度の混み具合で、スムーズにいただくことができました。ご馳走さまでした。

渋谷にある【Tonari】さんは、こだわりの鶏ラーメン、牡蠣ラーメンを楽しむことができるお店。夜はおつまみや牡蠣料理も提供されています。店内はカウンターのみの9席で、バーのような雰囲気。ラブホ街のど真ん中なので、二人で伺う際は気を遣った方が良さそうですね。

この日は牡蠣ラーメン(1,100円税込)に大盛(食べログクーポンでサービス)、味玉(100円)をオーダー。スープは牡蠣の旨味がしっかりと溶け込んだ醤油スープで、柚子の風味も効いていて、非常に味わい深くて美味しい。トッピングもプリッとした牡蠣2つに加えて、牡蠣ワンタンも付いており牡蠣を堪能できる一杯。しっとりとした鶏チャーシューも美味しく、麺は細麺でスープとよく合います。大盛にすることでボリュームもそこそこあり、良い夕飯になりました。

土曜の20時頃に伺った際には5割程度の混み具合で、スムーズにいただくことができました。ご馳走さまでした。