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必食は極上鮮魚の玉手箱!鮮度抜群の海鮮居酒屋
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はちもぐ
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店名 |
閉店
俺の魚を食ってみろ!! 渋谷店
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、海鮮、日本料理 |
住所 | |
交通手段 |
渋谷駅から260m 渋谷駅から192m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
48席 (カウンター席、テーブル席、個室、半個室) |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可) 個室、半個室を新設いたしました。ご利用の方は予約時に必ずご確認下さい。 |
貸切 |
可 (20人~50人可、50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 おタバコの苦手なお客様はお気軽にご相談を 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
お子様連れ |
子供可 幼児からOK |
ドレスコード | カジュアル |
ホームページ | |
オープン日 |
2016年4月21日 |
備考 |
-------系列店も多数ございます!------- |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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はちのホームグランドに「俺の魚~」が進出!ということでさっそく訪問してきました
渋谷の駅は井の頭からも徒歩1分、JRからも3分程度と好立地
できたてほやほやのピカピカな店内にずらりと並ぶ鮮度抜群の魚介類
アサリやハマグリは呼吸しまくりでめっちゃ元気!
ここから好きな素材を選び好みの調理法で仕上げてもらうという何とも楽しいシステムです
少々お値段は張りますが素人目に見ても美味しいことが容易に想像がつきますのでね
うっかり頼まずにはいられませんでした
つやつやの金目さまを煮付けでお願いしましたよ(@2980円ナリ!)
さて、先ずは生ビールで乾杯です
お通しはオクラとトマトのすりながしすりながし。胃を守りつつ季節を感じる嬉しいひと品
そして「俺の魚~」に来たら外せない!名物鮮魚の玉手箱
その名の通り蓋を開けると煙のあがる演出は
サプライズと同時にドライアイスで魚の鮮度を保ちながら提供する効果もあるそうですよ。
真鯛・ハマチ・北海道産生ホタテ・しまあじ・皮目だけを炙ったサーモンにカンパチ
選べる「本日の目玉」はボタン海老と本マグロ
1種類ずつ頂きましたが、鮮度はもちろんクオリティの高さに驚かされます
お寿司屋さんでこのマグロを食べたらちょっとお財布の中身が心配になるレベル。これで1人前@780円って安い!
それに合わせるのはお刺身に合わせて造ったという和歌山の車坂
すっきり美味しくてゴクゴク。
ボタン海老の頭を唐揚げにしてくれるサービスも嬉しいですね
そしてこの日最も感動したのが金目の煮付け
ふっくらプリプリの金目鯛はもちろんですが、たっぷりと添えられた旬菜の美味しいこと!
煮付けにトマトを合わせた人、天才ですね
これで@2980円はむしろ安いです
さらに照りっとした優しい甘さの煮付けには山形の麓井をペアリング
楽しい会話と美味しい肴。ああしあわせ!
デザートには限定の夏酒、広島の加茂金秀を頂いて今日もごちそうさま♡