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本日夜空席あり
050-5590-7312
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『青山にあるお肉のビストロ、スタッフの元気と燻製料理、が名物」
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渋谷と青山の間
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本日の献立
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山の家みたい
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厨房
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スープは
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かぼちゃ
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パンもついて登場
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綺麗
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種類豊富
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底に葉物たち
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ガーリックポテト
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立派なトマト
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マリネ
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スモークチキン
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ウッフマヨ
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ラぺ
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スモークサーモン
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美味しいパン
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ひょうたんかぼちゃ
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鴨
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マーク
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緑生い茂っているのが目印
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parisjunko
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
BOUCHERIE AmiaBras（ブシュリー・アミアブラ）
|
|---|---|
| ジャンル | ビストロ、フレンチ、ワインバー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5590-7312 |
| 予約可否 |
予約可 お電話でのご連絡は営業時間中にお願いいたします。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ表参道駅徒歩10分 渋谷駅から588m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
500円（バゲットお代わり自由）※席のみ予約の時、発生致します |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 30人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 店内禁煙、テラス席のみ喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり |
メニュー
| コース | 飲み放題、3時間以上飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年3月18日 |
| 電話番号 |
03-6450-5420 |
| 備考 |
paypayのご利用できます |
| 初投稿者 |
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青山通り路地裏にある肉特化型カジュアルフレンチ「BOUCHERIE AmiaBras(ブシュリー・アミアブラ)」。ランチの後さくっと。
ともだち(Ami)のために腕(Bras)によりをかけてお料理とワインを楽しんでもらいたい！私たちはそんな思いを込めてブシュリー(お肉屋さん) BOUCHERIE AmiaBrasという店名にいたしました。と㏋にある通り、肉の周りを囲む網脂クレピネットのことではないようです。
ランチ。日替ランチ（燻製鴨のロースト）、本日のお魚ランチ、サラダランチ、AmiaBras特製煮込みハンバーグランチ、AmiaBras特製欧風カレー。
“サラダランチ”。サラダボウルいっぱいのサラダと8種類のお野菜やお肉の惣菜が乗った、の文字に惹かれて。べつにヘルシーとかでなくてもボリューミーならいいのです。
【スープ】
『カボチャのポタージュ』
かぼちゃならではの、優しい甘さを生かした味わい。ほっこり温めてくれる緩やかさ。
それにしても最近のカボチャは素でも無駄に甘すぎる気がする。
【メイン】
『サラダランチ』
金魚鉢ボウルに入った数種類のお野菜やデリを美しく盛られ多彩な味わい。“バゲット”筆頭に、紫キャベツのマリネ、ニンジンラぺ、ウッフマヨ、トマト、蕪、ポテトガーリックソテー、チキンのマリネ、スモークサーモン、底に敷きつめられたリーフ、葉物たち。
蕪のソースとトマトにかけたドレッシングと全体のドレッシングも異なり、燻製味があるもの、スパイスのきかせたもの、甘酸っぱいものなど、一品一品、違うという手の掛けた贅沢なお料理。
チキンからもスモーキーフレーバー、しっかり伝わってきました。いろんな野菜の多彩な食感が楽しめて、しかもボリューム満点。ドレッシングもたっぷりとかかっていたのが良かった。チキンもサーモンも燻製アロマ、店内の中心に置かれた巨大燻製機で、作成されたようです。
神泉の「LE BOUCHON OGASAWARA」の姉妹店。店内はカジュアルなカフェ風でセンスよく暖かい雰囲気。日替わりメニュー含みラインナップが豊富、夜にはシャルキュトリーなどのお肉料理を中心とした本格的ビストロ。夜のコースもかなりプライス穏やかで皆を誘いやすいフルライン。ここは近所にあればいいなあと思えるお店でした。