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ドアの外から良い香り〜！
ゲストの到着時間に合わせて焼き上げるふわふわのブリオッシュの香りに迎えられて幸せなひとときの始まりです。
今日は桃の入ったシャンパンで乾杯。
美しく美味しいお料理の数々...
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時間を気にせず最高の食事が堪能できる〝1日1組限定〟完全紹介制のお店【été】
夏子シェフと親しい方から【été】に行きますかとのお誘いを受け二つ返事で行って参りました！1日1組限定でしかも月に10日しか営業されないので行くことはないだろうと思っていただけに感激です。もう2週間ほ...
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2018/5月訪問
この日はまさかのお誘いを頂き、eteさんへ。
本当に貴重なお席でお食事を頂くことができました。
日差しの強い休日のランチタイム。
１つだけ置かれたテーブルを囲んで、...
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レビュー２，７００件目は１日１組４名限定の超プラチナシートのお店へ(｀･ω･´)ゞ
２０１８年５月
いよいよレビュー２，７００件目となるはずでしたが、食べログサイドの仕様変更によりレビュー件数という概念が消えてしまいましたので、あくまで自己カウントベースとなります(;^_^A
...
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今回２回目のete!!
１日１組ということで時間もある程度自由に設定できます♪
今回はランチでお邪魔しました☆
私たちの前の週にはあの超有名ベッカム様もお忍びで来てたということでサインが...
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2018/5/16 お昼ご飯
【ete】
オーナーシェフの庄司夏子先生のお店へ。
顔が可愛いと評判通りで「うわ～」ってテンションが上がる。
南青山の人気店｢フロレリージュ｣でパティ...
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オープン当時のフロリレージュのスーシェフをされていらした庄司夏子さんの
プライベートダイニング『été』。
ここ数年は寿司を含む和食ブームに伴い和食店の
人気が高まり予約困難ですがそれまでは...
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eteさんに伺いました。
東京のグルマン先輩からお声が掛かり参加させて頂きました。
場所、連絡先は非公開となっていますが、
夏子シェフは飲食店業界、食のイベント関連ではとても有名な方です。
...
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渋谷 ete
24日は「天才」庄司夏子シェフの「ete」
住所電話番号非公開
一見お断り 紹介制
1日1組限定
食べ仲間の方々と4名で
ペアリングを依頼
お...
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eteはフランス語で夏という意味、シェフの名前から名づけられている。でもeteは夏でなくてもフルシーズン魅惑的な美味しい料理を食べさせてもらえる。
住所非公開の隠れ家フレンチ、一度行けば、その魅...
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2018/3 再訪
住所、電話番号が非公開で、1日1組しか予約を受け付けない、プライベートレストラン、eteさん。
こちらの常連グルメ有名レビュアーさまの会に再び参加させて頂きました。
感謝で...
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都内でも屈指の予約難易度を誇るフレンチです。
フロリレージュのスーシェフを担当した後に独立した夏子シェフが腕を振るう隠れ家。
芸術的な見た目で話題になったケーキを購入した人のみがフレンチの予約...
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食べログ★4.43
・2018年 silver
・2017年 silver
【ete】
さんにお伺いさせて頂きました。
渋谷区のとある場所にあります、
非公開、紹介制
のお店とな...
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若い才能あふれる料理人に出会うのは私の一つの喜びである。
そう言う料理人の方が世界に羽ばたけるよういつも応援したくなってしまう。
だがそのような方は数少なくなかなか出会わないのだが、
間違い...
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ｅｔｅ。こちらのお店は行きたくても行けないお店でしょう。
完全予約制。住所電話番号は非公開です。いや、予約制と言っても超常連さんしかお席が取れないので、実質は会員制みたいなものです。
夏子シェフと...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
移転
ete（エテ/été）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Silver受賞店
The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店 |
| ジャンル | フレンチ |
| 住所 | |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 個室 |
有 （4人可） 一日一組４名まで。 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| オープン日 |
2015年7月25日 |
| 備考 |
一見不可 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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