口コミ一覧 : ete

ete

(エテ/été)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

2018年Silver受賞店

The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店

  • 料理・味 4.46
  • サービス 4.24
  • 雰囲気 4.28
  • CP 3.73
  • 酒・ドリンク 4.09
  • 行った 260人
  • 保存 8895人

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120 件を表示 61

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akira225

akira225(46)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]20代後半・男性・東京都

1

  • 昼の点数:4.6

    • [ 料理・味 4.6
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.6
    • | 酒・ドリンク 4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2018/12訪問

デザートへ向け収束していく見事な世界観

ずっと行きたくて行けていなかったお店。思わぬ友人からのお誘いで初訪問。
素晴らしい構成のお料理の数々は、シェフの歩んでいらっしゃった軌跡を感じさせました。
アミューズのウニのタルトのタルト生地、ブ...

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  • 98147594 -

  • 98147597 -

  • 98147600 -

  • 98147603 - 13

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sakura007

sakura007(1940)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)

2018/12訪問

1日1組4名限定。一見お断りのプライベート空間でいただく女性シェフのフレンチ『été(エテ)』

こんな素敵なデザートを見せられたら、女子だけでなく男子だって思わず瞳が輝くこと
間違いなし!入手困難なオリジナルケーキとして有名らになった、
「Fleurd’été(フルール・ド・エテ)」ですが、...

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  • 98450302 -

  • 98450316 -

  • 98450320 -

  • 98450315 - 23

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I love Europe

I love Europe(1196)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.2
    • | CP 4.4
    • | 酒・ドリンク 4.6
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2018/11訪問

東京 センスが光る直球フレンチ

住所公表しない隠れ家レストラン 1日1組の予約のみ プラチナシートにお誘い頂きました 
ありがとうございました

マンゴーのスイーツは、オーナーシェフ夏子さんの代名詞 今や超有名なもの

ま...

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  • 97439718 - マンゴー(白銀の太陽)

  • 97439733 - ◎松茸スープに揚げたてぐじ 毛蟹が中に

  • 97439743 - ◎帆立貝柱のリゾット 卵黄ソース

  • 97439721 - 雲丹タルト27

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minatogawa

minatogawa(604)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

3

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 4.7
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 3.9
    • | 酒・ドリンク 5.0
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2018/11訪問

心身ともに安らぐ豊穣なひととき 11月 ete

渋谷 ete

11月下旬、訪問

夏子シェフ特製の

シャインマスカットのカクテルで
乾杯

◎雲丹のタルト

上から、ミモレットのチーズ

つまんで一口で

サクサク...

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  • 97485119 -

  • 97485123 -

  • 97485124 -

  • 97485131 - 79

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りえ姫

りえ姫(1419)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代前半・女性・神奈川県

3

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味 4.6
    • | サービス 4.7
    • | 雰囲気 4.8
    • | CP 4.6
    • | 酒・ドリンク 4.7
  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味 4.8
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 4.7
    • | 酒・ドリンク 4.6
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~¥20,000~¥29,999

2018/10訪問

1組限定の幸せすぎるランチ 2018年秋バージョン

いつもいつも素敵な世界に招待してくれる夏子シェフ☆
料理はもちろんのこと、シェフとの楽しい会話もここの醍醐味☆☆

やはりシェフが直接料理を運んできてくれるので色々質問しやすい。
今度は香港の...

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  • 95116147 -

  • 95116150 -

  • 95116151 -

  • 95116154 - 72

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セルジ

セルジ(1368)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 2.5
    • | 酒・ドリンク 3.5
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2018/10訪問

華やか&しなやか。凛として力強い女性らしさ。

一言で言うと夏子シェフワールド。こじんまりした一軒家で、夏子シェフ宅に招かれたようなアットホーム感&居心地のよさ。
夏子シェフ。華やかさがフィーチャーされているイメージだったけど、実際お会いしてみる...

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  • 95340010 - ★9バラのデザート

  • 95340021 - ★9バラのデザート

  • 95339863 - ★9ブリオッシュ&★9.5薫香バター

  • 95339872 - ★9うなぎの赤ワイン蒸し 秋茄子、秋トリュフ17

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ゴンチャロフ♪

ゴンチャロフ♪(774)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味 4.3
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.4
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク 3.3
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2018/10訪問

素敵なひととき

とても嬉しいお誘いを頂き、初来店です。
なかなか予約も取れない1日1組2~4名限定の貴重な時間です。
駅からは近く、どこかしら?と思っていると他の方がもうお待ちでしたので、分かりました。

落...

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  • 94923550 -

  • 94923551 -

  • 94923552 -

  • 94923553 - 20

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Tokyo Rocks

Tokyo Rocks(3493)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

2

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク 3.5
  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク 3.5
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~¥30,000~

2018/10訪問

初夏のété

今回はスペインから来た友人夫婦と訪問。
鮎とズッキーニのタコスは、夏にピッタリな一品。
鮎の内蔵の苦味がサルサソースとマッチする。

ブリオッシュは安定の美味しさ。
こんなブリオッシュを都内...

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  • 87642228 - 鮑とヤングコーン、へーゼルナッツと肝ソース

  • 87642190 - 北海道の雲丹&ミモレットのタルト

  • 87642235 - 熊本産あか牛

  • 87642244 - フルール・ド・エテ33

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サプレマシー

サプレマシー(7365)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・愛知県

7

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.4
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.2
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2018/09訪問

この店だけはええてん付けたい

あふれる才能を感じる夏子さん、このプライベート空間を楽しむのも8回目、夏子さんによると一番沢山来ているという。2年半ほど前夏子さんがこのお店を始めた頃から、同じコンセプトの料理でも内容が変ってきている...

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  • 93109395 - マンゴーは北海道白銀の太陽

  • 93109321 - 鮎の身をステックに、鮎の内臓で作ったサルサソース、石垣ピパーチのソース

  • 93109302 - タルト、うにミモレットにスパイスを加エテ

  • 93109313 - スモークしたバターはキャビア乗せ、贅沢なパン食127

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ひとりたべ人

ひとりたべ人(1122)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2018/09訪問

感性と才能

ete、場所も電話番号も非公開の若き女性シェフによる有名フレンチ。一日一組4名のみというプラチナシート。今回ありがたくも常連様からお誘いいただき初訪問がかないました。行けるとは思っていなかったので本当...

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  • 93380560 - デザート マンゴー 薔薇の花と

  • 93380527 - 鰻 ナスのピューレ トリュフ

  • 93380534 - 甘鯛鱗焼き 松茸の蟹のスープ

  • 93380510 - 18

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Chocotto

Chocotto(1593)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

1

  • 昼の点数:4.9

    • [ 料理・味 4.9
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 5.0
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2018/09訪問

1日1組限定だからこそ、最高のお料理と最高のおもてなしを堪能させていただくことができる!本当に素晴らしく、最高のひとときを過ごすことができました!

本日は幸運にも1日1組のフレンチレストラン、eteさんにお伺いすることができました。
マイレビュアー様お誘いいただきありがとうございます。

ドリンクはこちらをご予約した方が
こちらのお店の常...

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  • 92225159 -

  • 92225162 -

  • 92225164 -

  • 92225166 - ノンアルコールのシャンパン32

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ttm223

ttm223(1412)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]20代前半・男性・石川県

1

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2018/09訪問

夢のようなひととき

2018.9

友人に連れていってもらいました。

リッチな味わいのソースであったり、お塩と水と松茸だけの口に含むと松茸の香りがこみ上げてくるスープなど、繊細なものから少し重めでも思わず無心に...

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  • 92172900 -

  • 92172908 -

  • 92172913 -

  • 92258145 - 6

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俊太朗

俊太朗(595)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

2

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味 4.6
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.6
    • | CP 4.6
    • | 酒・ドリンク 4.5
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2018/07訪問

今日もキラキラ

今回の『ete』、スタートのタルトはミモレットがアクセントになっているウニ
焼きたてで熱々のブリオッシュには燻製したバターが添えられ、いつもながら全部食べたくなる誘惑に負けないようにするのが大変です...

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  • 90435215 -

  • 90435218 -

  • 90435221 -

  • 90435224 - 22

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湘南特派員

湘南特派員(575)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・神奈川県

1

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味 4.8
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク 4.5
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2018/06訪問

時間を気にせず最高の食事が堪能できる〝1日1組限定〟完全紹介制のお店【été】

夏子シェフと親しい方から【été】に行きますかとのお誘いを受け二つ返事で行って参りました!1日1組限定でしかも月に10日しか営業されないので行くことはないだろうと思っていただけに感激です。もう2週間ほ...

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  • 88796831 - (2018年6月)

  • 88796873 - (2018年6月)

  • 88796940 - (2018年6月)

  • 88796967 - (2018年6月)赤牛の芯ロース(๑˃̵ᴗ˂̵)21

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はらぺこかおり

はらぺこかおり(4849)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)

2018/05訪問

プレミアシートで頂くランチ♡

2018/5月訪問

この日はまさかのお誘いを頂き、eteさんへ。
本当に貴重なお席でお食事を頂くことができました。

日差しの強い休日のランチタイム。
1つだけ置かれたテーブルを囲んで、...

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  • 86565674 -

  • 86565708 -

  • 86565598 -

  • 86565663 - 40

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てるてる!(^^)!

てるてる!(^^)!(2841)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・愛知県

1

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味 4.4
    • | サービス 4.4
    • | 雰囲気 4.4
    • | CP 4.3
    • | 酒・ドリンク 4.4
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2018/04訪問

été…夏子さんのプライベートレストラン。

オープン当時のフロリレージュのスーシェフをされていらした庄司夏子さんの
プライベートダイニング『été』。

ここ数年は寿司を含む和食ブームに伴い和食店の
人気が高まり予約困難ですがそれまでは...

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  • 86663937 - 雲丹のタルト

  • 86664013 - 筍、鮑、ヘーゼルナッツ、肝ソース

  • 86664054 - イノシシの頬肉煮込み、新牛蒡

  • 86664150 - マンゴータルト22

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毎日外食グルメ豚さん

毎日外食グルメ豚さん(5983)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・大阪府

1

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味 4.3
    • | サービス 3.9
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.8
    • | 酒・ドリンク 4.3
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2018/03訪問

場所も連絡先も非公開の隠れ家フレンチ ete

eteさんに伺いました。
東京のグルマン先輩からお声が掛かり参加させて頂きました。

場所、連絡先は非公開となっていますが、
夏子シェフは飲食店業界、食のイベント関連ではとても有名な方です。
...

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  • 83039105 - ☆前菜 鮑と筍

  • 83039116 - ☆猪の頬肉煮込みと新牛蒡

  • 83039165 - ☆マンゴータルト

  • 83039110 - ☆甘鯛の松笠揚げと蟹のスープと蟹のスープ17

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yukaneko222

yukaneko222(649)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

2

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味 4.6
    • | サービス 4.6
    • | 雰囲気 4.8
    • | CP 4.4
    • | 酒・ドリンク 4.6
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2018/03訪問

出来立てを頂くプライベートレストラン。

2018/3 再訪
住所、電話番号が非公開で、1日1組しか予約を受け付けない、プライベートレストラン、eteさん。
こちらの常連グルメ有名レビュアーさまの会に再び参加させて頂きました。
感謝で...

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  • 85344894 -

  • 85344901 -

  • 85344882 -

  • 85344910 - 20

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kyo極さん

kyo極さん(1880)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 3.6
    • | 酒・ドリンク 3.7
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2018/03訪問

1日1組だけが堪能できる秘密のフレンチ✨「ete」

都内でも屈指の予約難易度を誇るフレンチです。

フロリレージュのスーシェフを担当した後に独立した夏子シェフが腕を振るう隠れ家。
芸術的な見た目で話題になったケーキを購入した人のみがフレンチの予約...

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  • 83905545 -

  • 83905539 -

  • 83905540 -

  • 83905534 - 15

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オールバックGOGOGO

オールバックGOGOGO(1189)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味 4.6
    • | サービス 4.3
    • | 雰囲気 4.3
    • | CP 4.3
    • | 酒・ドリンク 4.4
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2018/02訪問

庄司夏子さんの非公開フレンチ店

食べログ★4.43
・2018年 silver
・2017年 silver

【ete】
さんにお伺いさせて頂きました。

渋谷区のとある場所にあります、
非公開、紹介制
のお店とな...

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  • 81712691 -

  • 81712687 -

  • 81712669 -

  • 81712670 - 23

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 ete (エテ/été)
受賞・選出歴
2018年Silver受賞店

The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店

2017年Silver受賞店

The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店

ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

非公開

予約可否
住所

東京都渋谷区

営業時間

定休日

不定休

予算(口コミ集計)
[夜]¥30,000~ [昼]¥30,000~

予算分布を見る

席・設備

個室

(4人可)

一日一組4名まで。

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

オープン日

2015年7月25日

備考

一見不可
同建物内にあるお菓子販売のお店「ete」で商品を購入した方はレストラン予約可。

初投稿者

ingridbingridb(1050)

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