日本酒バー「八咫」 プレオープンに突入 : 純米酒専門YATA 渋谷店

公式

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純米酒専門YATA 渋谷店

(ジュンマイシュセンモンヤタ)

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¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2015/06訪問1回目

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  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥3,000~¥3,9991人

日本酒バー「八咫」 プレオープンに突入

名古屋を中心に展開するスタンディングタイプの日本酒バー。
新宿3丁目にも店舗があり、そちらに行くことを検討していたが渋谷店ができると
HPで告知があり、プレオープン初日に訪問。
井の頭線マークシティ出口すぐ。コンクリ打ちっぱなしの新しいビルの5階。
他にまだテナントが入っておらず、周りが華やかなだけに少し戸惑う。
予約時間18:30に店舗に入ると、すでに10名程度の客が楽しげに呑んでいた。

当日のスタッフは、オーナー、店長および名古屋からのヘルプの計3人。
メディアの取材も入っていた。

メニューは、簡単なつまみが5種類程度(訂正:10種類)用意されており、すべて500円。
特にお通しのようなものはなく、チャージ料も掛からない。
当日はチキンスモークと刺身をチョイス。
刺身は、しめ鯖、イカ、カツオそれぞれ2切ずつ。立ち飲みで、つまむのにはちょうどいい。
また刺身用にいろんな種類の醤油が用意されていた。
(自宅で使っている丸又のたまり醤油までそろえてあり、びっくりした。外食で使用しているの初めて見た。)


日本酒は、冷蔵庫1台にぎっしりと詰められており、結構な種類があると思われるが、
酒のメニュー表はなし。
冷蔵庫の中を見ながら、何を呑むか決めかねていると、オーナーが声を掛けてくれ、
当方の好みに合わせて、お奨め銘柄を紹介。

当日呑んだのは、6銘柄。
小左衛門 純米大吟醸 おりがらみ
琥泉 純米吟醸原酒
車坂 涼の純米酒
昇龍蓬莱 生もと純吟 雄町60
中島屋 純米 無濾過 生原酒
一本義 無濾過 四段仕込み 純米生原酒

どれも自分の好みにあった美味しい酒で、呑みすぎ(笑)。
各銘柄をグラスに50ml程度を出してくれ、これだけ呑んで2000円。

つまみ2品と日本酒で、総額3000円。コスパ良過ぎ。

あと、オーナー、店長などスタッフは利き酒師としての認定を受けており、
自分のような素人が酒の選択に迷った時には、非常に助かります。
特に今回、オーナーが最初に勧めてくれた小左衛門。
今まで何度か口にしているが、自分の好みにはあわない銘柄と認識していた。
ところが、大吟醸クラスになると全く別物。これには驚きました。

最後に、オープンおめでとうございます。
近く再訪しますので、またよろしくお願いいたします。

  • 純米酒専門YATA - 店舗ビル外観(向かって右奥からエレベーターで店に)

    店舗ビル外観(向かって右奥からエレベーターで店に)

  • 純米酒専門YATA - 店舗ビル外観(神泉側から:5階ルーフのようなところが店舗)

    店舗ビル外観(神泉側から:5階ルーフのようなところが店舗)

  • 純米酒専門YATA - 表札(店舗ビル入り口)

    表札(店舗ビル入り口)

  • 純米酒専門YATA - エントランス

    エントランス

  • 純米酒専門YATA - メニュー表

    メニュー表

  • 純米酒専門YATA - 刺身

    刺身

  • 純米酒専門YATA - 醤油

    醤油

  • 純米酒専門YATA - 刺身とおすすめしょうゆ

    刺身とおすすめしょうゆ

  • 純米酒専門YATA - 醤油各種(ディスプレー)

    醤油各種(ディスプレー)

  • 純米酒専門YATA - 冷蔵庫写真

    冷蔵庫写真

  • 純米酒専門YATA - 一本義 無濾過 四段仕込み 純米生原酒

    一本義 無濾過 四段仕込み 純米生原酒

  • 純米酒専門YATA - 中島屋 純米 無濾過 生原酒

    中島屋 純米 無濾過 生原酒

  • 純米酒専門YATA - 昇龍蓬莱 生もと純吟 雄町60

    昇龍蓬莱 生もと純吟 雄町60

  • 純米酒専門YATA - 車坂 涼の純米酒

    車坂 涼の純米酒

  • 純米酒専門YATA - 琥泉 純米吟醸原酒

    琥泉 純米吟醸原酒

  • 純米酒専門YATA - 小左衛門 純米大吟醸 おりがらみ

    小左衛門 純米大吟醸 おりがらみ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
純米酒専門YATA 渋谷店(ジュンマイシュセンモンヤタ)
ジャンル 立ち飲み
予約・
お問い合わせ

03-3464-0434

予約可否

予約可

住所

東京都渋谷区道玄坂1-6-9 ILA道玄坂ビル 5F

交通手段

京王井の頭線【渋谷駅】西口 徒歩1分
JR山手線・埼京線【渋谷駅】徒歩3分
東京メトロ半蔵門線、東急田園都市線【渋谷駅】徒歩4分
東京メトロ銀座線【渋谷駅】徒歩4分
東京メトロ副都心線、東急東横線【渋谷駅】徒歩7分

渋谷駅から231m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 17:30 - 23:00

      L.O. 22:30

  • 土・日・祝日

    • 16:00 - 22:30

      L.O. 22:00

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

18席

(スタンディング)

個室

冬期以外半個室バルコニースペース有り

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近くの有料駐車場:渋谷マークシティ駐車場210台収容、ほか

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

https://junmaishu.net/sakebar/shibuya

公式アカウント
オープン日

2015年6月26日

初投稿者

オフロスキwオフロスキw(14)

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