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スタイリッシュで色気のある大将から生み出される美しいにぎりに惚れ惚れとする。
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♡akn♡さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
移転
くろ﨑
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司、海鮮 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
渋谷駅から徒歩7分、表参道駅から徒歩10分 渋谷駅から497m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥30,000～￥39,999 ￥30,000～￥39,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 |
席・設備
| 席数 |
9席 |
|---|---|
| 個室 |
有 L字型の個室カウンター。 4名〜6名で利用可 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2015年2月 |
| 初投稿者 |
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友人に誘われ、初訪問！
日本酒でスタート。墨の江。
白子のすりながし。
白子に大量の貝で取ったお出汁で割ったもの。
めちゃくちゃ美味しい(ﾟдﾟ)！
味付けなしとの事だけど、旨味全開。
1品目から素晴らしくて、もう期待しかない。
めじまぐろは山葵多めがオススメ。
美味しい〜♡脂が甘い！！
金目鯛のしゃぶしゃぶ。
いい脂のりと、プリンプリンの食感がたまらない。
子持ちやりいか
ほっき貝は肉厚で甘い◎
次のお酒は楽器正宗。すっきり✨
かわはぎ。
出された時に思わず、私の肝がない！！と騒ぎましたが(恥)、
肝は中に埋め込んであります(笑´∀｀)
うんまい。上乗せタイプよりもネタと絡みやすくていいかも。
とらふぐの唐揚げも！ほくほく＾＾
鮨屋でふぐが出る事自体珍しいと思うが、何とふぐ免許をお持ちだとか！
揚げ物の後でさっぱりとの事で、こはだ。
〆方がタイプ〜♡
きつすぎず、甘さもあり◎表面滑らか✨
車海老はほんのり生感も残るような火入れ。
甘くて歯応えぷりぷり！！
お酒が止まりません！
飛露喜。
ぼたんえびは茶碗蒸しで！
海老と卵だけで作られてるそうです。
蓋を開けた瞬間のインパクト(ﾟдﾟ)！
大きなぼたんえびが丸ごとゴロン。
そして、香りもすごい！
そして見た目のインパクトもさる事ながら、味の破壊力が抜群( ﾟДﾟ)！！
海老好きなら昇天しますよ(笑)
自家製からすみは濃いめの色に反して塩味は控えめ。
あん肝と柿
ふぐ煮凝り、ゼラチンの滑らかさがすごい◎
閂は香りもよく、肉厚＾＾
大トロ、うまっ！甘い！シャリとの相性が最高です。
赤身
次のお酒は明鏡止水。
チーズのようなねっとりとした旨味、深いい味わい。
中とろは舌触りの良さが半端ない。
脂のバランスも最高。美味い◎
厚岸の雲丹は程よい苦味と濃さがいい。
とらふぐ白子、ダチョウ俱楽部状態にならないか不安なんだけど、
熱々すぎないように温度を調整してから出しているそう。
こういう気配りはありがたい。
安心して一気に頬張る･･･もう、これは飲み物(´;ω;｀)✨
海老味噌頭
穴子は今までにない衝撃の柔らかさ！
そして滑らかさ。小骨も完全になく、繊細すぎてすごい。
そして珍しかったのがかんぴょう巻き。
熱々なんですよ！
そして、べらーって幅広い。
でも、歯切れもよく食べやすい◎
海苔も美味しかった＾＾
ここから追加リクエストタイム☆彡
私はギブアップだったので、ストップしましたが、
友人がまさかの芽ネギリクエスト(笑)
ここでそれ行くかー！？笑
でも、くろ﨑さんの手にかかるとそれすらもスペシャルに見えてしまうから恐ろしい( ´艸｀)
そんなこんなで大満足でした！
お店は綺麗だし、大将がとにかくカッコイイ。
スタイリッシュで色気がある。
寡黙なんだけど、感じが悪いとかではなく、雰囲気がある。
握る指先まで美しく、思わず、惚れ惚れとした。
鮨屋というだけでなく、和食の要素も強く、
つまみが充実しているのも、飲兵衛としては楽しい。
味も好みで、また是非再訪したい！