松濤はろう@神泉〜 硬軟自在が楽しい大人の居酒屋 〜 : 松濤はろう

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3.9

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.7
  • 雰囲気4.0
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2018/07訪問1回目

3.9

  • 料理・味3.9
  • サービス3.7
  • 雰囲気4.0
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
¥8,000~¥9,9991人

松濤はろう@神泉〜 硬軟自在が楽しい大人の居酒屋 〜

◆出色の一皿  豚の肩ロースの燻製カツ

 「初めてならお任せでも出来ますよ」

ご主人のその言葉に一も二もなく乗ってみる。


 始まりはがんもどき かまぼこ削りに

ベーコンのポテサラ、

居酒屋の料理だが丁寧な仕事が光る。 

もちろん酒との相性も言わずもがな!


 お造りにモツ煮込み、穴子の牛蒡巻きと

刺身に煮物、焼き物と来て

揚げ物が欲しい頃合いと思ったら、

ピタリと豚の肩ロースの燻製カツが登場(笑)


 豚の肩ロース肉が上品な甘さで、

衣のサクフワ感が絶妙で、

燻香がスイートで、

その燻し感があるからこそ

ソースのさらりが却って活きて来る‥


 その余韻に浸っていると

〆はキーマカレーと云う変化球、

こんな硬軟自在、楽しくない訳がない。


◆今回のお品書き

がんもどき かまぼこ削り

ベーコンのポテサラ 〇

雲丹ナス 〇

お造り盛合せ:水蛸の黄身酢 伊佐木の胡麻和え
   鰹の辛子付け 小肌

モツ煮込み 〇

穴子の牛蒡巻き 実山椒で 〇

豚の肩ロースの燻製カツ 〇

キーマカレー 〇

+ビール1本、日本酒3合(を2人で)、芋焼酎1杯

(夜)9800円/人


◆この店の楽しみ方

<プロフ>

 池尻大橋のKANで修行された井上隆之さんの店。

渋谷で人気絶頂の高太郎の林さんの弟弟子に当たる。


<注 文>

 和をベースに洋を柔軟に取り込んだメニューは

どれも美味しそうで大いに迷う。

 料理もお酒も

盛り込んで欲しいメニューや好みを伝えて、

お任せするのも一興。


<雰囲気>

 厨房向こうの市松模様のタイルが美しい

大人の居酒屋。


◆情報出典 

『老舗になる居酒屋 東京・第三世代の22軒』
   太田和彦

 ご馳走さまでした〜

  • 松濤はろう - がんもどき かまぼこ削り

    がんもどき かまぼこ削り

  • 松濤はろう - ベーコンのポテサラ

    ベーコンのポテサラ

  • 松濤はろう - 雲丹ナス

    雲丹ナス

  • 松濤はろう - お造り盛合せ:水蛸の黄身酢 伊佐木の胡麻和え 鰹の辛子付け 小肌

    お造り盛合せ:水蛸の黄身酢 伊佐木の胡麻和え 鰹の辛子付け 小肌

  • 松濤はろう - モツ煮込み

    モツ煮込み

  • 松濤はろう - 穴子の牛蒡巻き 実山椒で

    穴子の牛蒡巻き 実山椒で

  • 松濤はろう - 豚の肩ロースの燻製カツ

    豚の肩ロースの燻製カツ

  • 松濤はろう - キーマカレー

    キーマカレー

  • 松濤はろう - 日本酒1

    日本酒1

  • 松濤はろう - 日本酒2

    日本酒2

  • 松濤はろう - 日本酒3

    日本酒3

  • 松濤はろう - 芋焼酎

    芋焼酎

  • 松濤はろう -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
松濤はろう(ショウトウハロウ)
ジャンル 居酒屋、日本酒バー、日本料理
予約・
お問い合わせ

03-6887-2841

予約可否

予約可

日本酒と、日本酒に合わせた季節のおつまみのお店です。
飲酒しない方はご遠慮ください。お車でのご来店はご遠慮下さい。
おまかせコースまたは、コースから選ぶ単品料理
ご予約時、選択してください。

住所

東京都渋谷区松濤2-14-12 シャンボール松濤 101

交通手段

渋谷駅より徒歩約15分
神泉駅より徒歩約5分
東急本店通り沿い、松濤美術館手前角(半地下)

神泉駅から198m

営業時間
    • 18:00 - 00:00

      L.O. 23:00

  • ■ 定休日
    不定休(お電話でご確認いただくか、Instagramをご覧下さい。飲酒しない方のご来店はご遠慮下さい。)
予算

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

15席

(カウンター9席、6名掛けテーブル1席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

店外に灰皿あり

駐車場

お車でのご来店はご遠慮ください。

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

不可

公式アカウント
オープン日

2014年12月25日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

maneki-nekomaneki-neko(0)

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