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豚骨臭が強い。。@シロマルベース
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トーカイテイオー
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
イップウドウ シロマル ベース 渋谷店（IPPUDO SHIROMARU BASE）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
各線渋谷駅から徒歩５分 渋谷駅から306m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター２０席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ドレスコード | なし |
| オープン日 |
2014年12月20日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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日曜日の18時、7割ほど埋まっています。
外国の方が多いようで、発券するのも遅い(>_<)
と若干のイライラを抱えつつ、食券を購入。
席につくと、アプリインストールでトッピング無料なる広告が。小ライスは追加注文にすればよかったと後悔。さらに、店員さんが次回トッピング無料券をくれました。
ラーメンは2分ほどできました。
スープはザ・豚骨。調味料でごまかした甘みはない分、豚骨特有の臭みが強調されます。
醤油やだし、魚介などもほとんど感じないので、シンプルに豚骨臭。苦手な人も多いかもしれません。
豚骨ラーメン好みの自分でもウッとくるものがあったので、今後は豚骨ラーメン好きという看板は降ろします。笑
麺は極々細で、いわゆる博多ラーメンのそれでした。量はかなり少なめ。
トッピングのネギも辛味が強く、もう少しいいネギをチョイスできないかなぁと思います。
たぶん原価はかなりお安いだろう、残念な夕食になってしまいました。