イップウドウ シロマル ベース 渋谷店(IPPUDO SHIROMARU BASE) - 渋谷(ラーメン)

イップウドウ シロマル ベース 渋谷店

(IPPUDO SHIROMARU BASE)

公式情報

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お店の営業情報は、店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.53
  • サービス 3.48
  • 雰囲気 3.50
  • CP 3.50
  • 酒・ドリンク 3.03
  • 行った 447人
  • 行きたい 1065人

評価分布

予算:

夜の予算 ~¥999

昼の予算 ~¥999

定休日:
無休

03-6416-3106

  • イップウドウ シロマル ベース - メイン写真:
  • イップウドウ シロマル ベース - メイン写真:
  • イップウドウ シロマル ベース - メイン写真:
  • イップウドウ シロマル ベース - メイン写真:
  • イップウドウ シロマル ベース - メイン写真:
  • イップウドウ シロマル ベース - メイン写真:
  • イップウドウ シロマル ベース - 料理写真:
  • イップウドウ シロマル ベース - 料理写真:
  • イップウドウ シロマル ベース - 料理写真:
  • イップウドウ シロマル ベース - 内観写真:
  • イップウドウ シロマル ベース - メイン写真:
  • イップウドウ シロマル ベース - メイン写真:
  • イップウドウ シロマル ベース - メイン写真:
  • イップウドウ シロマル ベース - メイン写真:
  • イップウドウ シロマル ベース - メイン写真:
  • イップウドウ シロマル ベース - メイン写真:
  • イップウドウ シロマル ベース - 料理写真:
  • イップウドウ シロマル ベース - 料理写真:
  • イップウドウ シロマル ベース - 料理写真:
  • イップウドウ シロマル ベース - 内観写真:

「博多 一風堂」創業当時の特濃とんこつ

1985年、博多一風堂創業。路地裏の小さなラーメン屋の店主は、「ポタージュより濃いスープを作ろう」と、豚骨を煮ては水を足し、また煮ては足しを繰り返し、こってりを通り越してトロリととろける豚骨スープを完成させました。今では一風堂の代表作の一つでもある「白丸元味」の原型が、この特濃とんこつラーメンです。 『SHIROMARU BASE』は、一風堂創業当時のラーメンが味わえる、博多特濃とんこつ専門店。トロリ濃厚、シンプルな豚骨の“旨み”をお楽しみください。

シロマルベース

食べるべき一品

シロマルベース

[チャーシュー・ネギ]

700

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イップウドウ シロマル ベース 渋谷店の投稿写真

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  • イップウドウ シロマル ベース - こちらがからかベース

    こちらがからかベース (by y_rec

  • イップウドウ シロマル ベース - 辛味噌で味を調整して頂きます

    辛味噌で味を調整して頂きます (by y_rec

  • イップウドウ シロマル ベース -

    (by y_rec

  • イップウドウ シロマル ベース - 店内

    店内 (by さすらいのうぶちゃん

  • イップウドウ シロマル ベース - ベースのスープは濃厚

    ベースのスープは濃厚 (by y_rec

  • イップウドウ シロマル ベース - 辛味噌を絡めて頂きます

    辛味噌を絡めて頂きます (by y_rec

  • イップウドウ シロマル ベース - 味タマも良い感じ!

    味タマも良い感じ! (by y_rec

  • イップウドウ シロマル ベース - 替え玉は浅皿で提供、もうちょいネギが欲しいw

    替え玉は浅皿で提供、もうちょいネギが欲しいw (by y_rec

イップウドウ シロマル ベース 渋谷店の口コミ

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イップウドウ シロマル ベース 渋谷店の店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名

イップウドウ シロマル ベース 渋谷店 (IPPUDO SHIROMARU BASE)

ジャンル

ラーメン

TEL・予約

03-6416-3106

※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えください。

予約不可
住所

東京都渋谷区宇田川町25-3 プリンスビル 1F

交通手段

各線渋谷駅から徒歩5分

渋谷駅から382m

営業時間

[月~木・日] 11:00~翌5:00 [金・土] 11:00~翌6:00

ランチ営業、夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、始発まで営業、日曜営業

定休日

無休

予算(ユーザーより)

[夜] ~¥999 [昼] ~¥999

実際にお店へ行った人が使った金額です。 予算分布を見る

カード

不可

席・設備

席数

20席 (カウンター20席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

完全禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

docomo、Y!mobile

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ドレスコード

なし

ホームページ

http://www.ippudo.com/index.html

オープン日

2014年12月20日

初投稿者

okamooookamooo(3388)

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お店のキーワード

  • とんこつラーメン
  • 豚骨ラーメン
  • 博多ラーメン

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お店のこだわり

  • 料理スープのこだわり

    スープのこだわり

    豚頭やゲンコツを十数時間かけてじっくりと炊きだしたスープに、もう一度豚骨を加えてさらに数時間炊く。この独自の手法により、SHIROMARUBASE特有のとろみのあるスープが完成します。創業当時を再現した味わいは、通常の一風堂とは異なるコクと旨みを実感できるはずです!

  • 料理麺のこだわり

    麺のこだわり

    SHIROMARUBASEの麺は、福岡県が開発した「ラー麦」を含むオリジナルブレンド小麦「風」を使用した極細のストレート麺。その「風」を、熟練の職人が常に気温と湿度を管理しながら鹹水と混ぜ合わせることにより、躍動感のある噛みごたえと、小麦粉本来の瑞々しい香りが熟成されていきます。博多ラーメンらしく、替玉までズズッとお楽しみください。

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