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店舗基本情報
| 店名 |
移転
ete（エテ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2019 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | ケーキ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ・千代田線「代々木公園」より徒歩1分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 |
1989年 東京都生まれ、私立駒場学園食物科卒業。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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庄司夏子氏が手がける「幻のケーキ」ete
1つでも入手困難なのに、3つも購入してきてくれた方に感謝しかない。
＜庄司夏子氏に関して＞
20代前半で、星付きレストランのスーシェフと有名ホテルのサービスを経験したのち、24歳で独立。独立して1年間は「Fleur d’été（フルール・ド・エテ）」というオリジナルケーキのみで営業。のちに「幻のケーキ」と話題になり、レストランをOPEN。現在は1日1組限定のレストランと1日10個のケーキで営業している。
【注文】
・ブトン
・サザナミ
・ほか一点
マスカット（ブトン）、サザナミ（桃）とチェリーのケーキを頂きました。なんと言っても見た目が素晴らしく本当に宝石箱のよう。キラキラと輝くケーキたちに見惚れました。
フルーツが新鮮でみずみずしくとても美味です。甘さも控えめでフルーツとちゃんとバランスが取れていてとても美味しくて感動しました。