チリムーロ
（Chirimulo）食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
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【1086】スパイシーでシットリな焼き菓子
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2016.9 スパイスチーズケーキ（600円）
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2016.9 コリアンダーブラウニー（450円）
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2016.9 ミントチョコレアチーズケーキ（600円）
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2016.9 コーンミールケーキ（450円）
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2016.9 店舗外観
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店舗基本情報
| 店名 |
チリムーロ（Chirimulo）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2022 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2022 選出店
スイーツ 百名店 2020 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2020 選出店
スイーツ 百名店 2019 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2019 選出店
スイーツ 百名店 2018 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | ケーキ、スイーツ |
| お問い合わせ |
090-3443-9202 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
渋谷・恵比寿・代官山から徒歩１０分くらい。 渋谷駅から612m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
（テイクアウトのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年3月9日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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1,553文字★
大人の焼菓子や「Chirimulo（チリムーロ）」。
スパイス＆ハーブと洋酒を入れたお菓子をメインに作っているようで、
マフイン、パウンドケーキ、チーズケーキなどがお店に並びます。
開店前から行列の出来る人気店で食べログでも高評価（3.64）。
Facebookによれば9月12日～10月10日まで夏休みとなってしまうようで、
その前に食べておこうと思い切って訪れてみました。
営業時間は12時～なのですが時間通りにはスタートしない模様。
平日12時15分頃にお店に着くと開店待ちの行列が15人ぐらい。
並んでいる男性は2人だけで女子人気の高さが伺えます。
この日は12時20分頃にオープン。
お店の前にベンチがあって店内に椅子もあるのですが、
イートインスペースでは無いのかお客さん全員がテイクアウト。
スパイスの香りが漂う店内にはブランコが吊り下がっていたりと、
TAPiR（新大久保）に通ずるような独特の空間となっていました。
商品は対面販売で購入することになります。
5人ぐらい店内に入って行列しているので選ぶ時間は十分。
人気商品は1人1個までなどの制約もあるようです。
購入したスイーツの寸評は以下の通り、【】内は個別の採点。
表示価格は内税です。
賞味期限はブラウニーが冷蔵3週間、その他は冷蔵3日との説明。
【3.4】ミントチョコレアチーズケーキ（600円）
炎天下の中を渋谷から葛飾区まで持ち帰った弊害か少し溶けています。
薄い生地のうえにクリームチーズのような食感のミントチョコレアチーズ。
ミントの爽快な風味が夏にピッタリです。
ただチーズがかなりやわらかくて生地との一体感には欠ける印象。
チーズの濃厚さがミントの爽やかさで失われているように思ってしまって、
ミントとチーズの相性については微妙な部分もありました。
【3.7】スパイスチーズケーキ（600円）
N.Y.スタイルのベイクドチーズケーキを思い出す装いですが色がブラウン。
シナモンなど複数のスパイスが大量に入っているようです。
チーズ濃厚でネットリした食感も良くてハイレベルなスイーツ。
スパイスの主張が強いので人によって評価が分かれそうですが、
こういうスイーツがインド料理店で出てきたら歓喜すると思います。
【4.0】コーンミールケーキ（450円）
外側の茶色い部分はサックリ食感で、内側の黄色い生地はシットリ食感。
トウモロコシの粉が入っているようで硬くてプチプチした食感もあって、
こういうメリハリのある構成に高いセンスを感じます。
焼き菓子でありながら半生のような食感で火入れが良いのか。
トウモロコシの仄かな甘みや香ばしい香りもケーキを引き立てます。
洋菓子店のよくある焼き菓子より甘さこそ控えめなのですが、
凡百の焼き菓子とは一線を画する総合力の高さに感銘を受けました。
【4.1】コリアンダーブラウニー（450円）
お店の一番人気とのこと。
コリアンダーの香りが凄まじいチョコレートケーキ。
コーンミールケーキ同様に甘さ控えめなのですがネットリ濃厚。
チョコレートの苦味とコリアンダーシードなのか硬くてプリプチした食感。
「大人のスイーツ」といった味わいですがこれもまた感動的に美味しい。
冷蔵で3週間も日持ちするスイーツとは思えない美味しさ。
こういうハイセンスなスイーツが冷蔵庫に常備されていると、
家庭の食レベルが格段に向上するのではないでしょうか。
美味しさと日持ちを高いレベルで両立させていて驚きました。
スパイスとスイーツが好きな人は定期的に訪れて買いたくなるお店でしょう。
マフインなど他の焼き菓子も気になるところです。