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「瑞兆」のカツ丼
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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森のたぬたぬ
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店舗基本情報
| 店名 |
瑞兆
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
とんかつ 百名店 2021 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2021 選出店
とんかつ 百名店 2019 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | かつ丼 |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京王電鉄 井の頭線「神泉駅」より、徒歩8分 神泉駅から619m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、バリアフリー |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | 無し |
| オープン日 |
2013年10月 |
| 備考 |
・電話番号はありません。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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久し振りに渋谷へ。
駅前スクランブルの交差点、23歳で上京しドキドキしながら渡ってからもう21年の時が経ちました。
センター街を抜けＮＨＫ方面へ歩く事15分、目指すビルを発見です。
関東のカツ丼好きなら恐らく耳にしたことのあると思われる「瑞兆」（ずいちょう）。
ここ数年「カツ丼」で検索するとかならっず上位にランキングされるお店。かつどん屋ってのがまた良いですね
メニューは潔くかつ丼とビールのみ、両方お願いしますヾ(´ω｀＝´ω｀)ノ
好きな黒ラベルにサービス御新香、作り始めたは三人の店員さんの内で最も若い20歳位のお兄さん。
ロース肉を揚げ、良く油の馴染んだ小さいフライパンで玉子半面だけを焼いていきます。
店長らしき方が御飯を盛り付け天丼のようにタレを掛け玉子を乗せて仕上げ。
真剣な眼差しの元に作られし「かつ丼」の蓋を取るとこれは見た事の無い仕上がりそして、
玉子が最高に艶っぽい、素晴らしい絵力です。
瑞兆さんの「かつ丼」は豚ロースは香りも良く旨味も豊かで美味しいけど、
味が最後まで単調で個人的には丼よりオカズとして食べた方が良いかも。
揚げる時に感じましたが油を熱し過ぎたのか衣が少し焦げ臭いのも気になりました。
ご飯に乗せて丼にする良さはあまり感じません、でもツマミにしたら焼酎ロックにあうかも。
お吸い物は煮詰まっていて味が濃すぎます。
１０００円はコスパが悪いとも思います。
渋谷のずいちょうさんのかつ丼は勝手にハードルを上げてしまったのかも知れませんが正直、あまり好みではありませんでした。２０代~３０代にウケそう。
ファンの皆さん、個人的な感想ですので悪しからず
御馳走様でした〜☆