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店名 |
移転
コーヒーハウス ニシヤ(COFFEEHOUSE NISHIYA)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
カフェ 百名店 2021 選出店
食べログ カフェ 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | カフェ、バル |
住所 | |
交通手段 |
渋谷駅から徒歩約8分 渋谷駅から599m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
14席 |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、オープンテラスあり |
ドリンク | カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年9月17日 |
備考 |
パソコンの利用はご遠慮ください |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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渋谷にあるコーヒーハウスニシヤ。
2013年オープンのイタリアスタイルのコーヒー店であるが、ここのお店を有名にしたのはパティシエ経験もあるバリスタさんが作るプリン。
本来であればカウンター越しにコミュニケーションを取りながら珈琲を楽しむはずだが、プリンが品切れになってしまうと入店を諦めてしまう人が多数。やはり大半がプリン目的なのだろう。
さてそのプリンだが、卵の力で固化した独特の硬さに舌触りもゲル化剤的ではない自然なテクスチャー。そしてクリーミな香りが喉奥に、さらにカラメルの苦さが口全体を包み、鼻に抜け、プリンの醍醐味がはっきり知覚できた。
甘さから苦みに変化するまで加熱されたカラメルソースが本格感を匂わせている。
プリンの余韻に浸りつつ、その後はカフェラテでゆっくり。マイルドなフォームミルクにエスプレッソの苦みは、癒しになりそうなバランス。やっぱりプリンだけでなく、しっかり珈琲も味わっていきたいものである。