「実力は間違い無く4点以上‼︎」 : とり茶太郎

2

外観

4

表札

2

お箸

2

生ビール

2

レバパテ

2

レバパテ

2

鴨と鰹出汁の茶碗蒸し

2

鴨と鰹出汁の茶碗蒸し

2

常徳屋ソーダ割り

2

比内地鶏、ホロホロ鳥胸たたき 　刻みケーパーとレモン

2

比内地鶏、ホロホロ鳥胸たたき 　刻みケーパーとレモン

2

比内地鶏ズリ

2

比内地鶏ズリ

2

山形地鶏抱き身

2

山形地鶏抱き身

2

くじらの白麦ソーダ割り

2

ホロホロ鳥腿

2

ホロホロ鳥腿

2

かすみ鴨胸線

2

かすみ鴨胸線

2

名古屋コーチン胸のうらざと

2

名古屋コーチン胸のうらざと

2

九代目ソーダ割り

1

銀杏

1

銀杏

2

ホロホロ鳥肝

2

ホロホロ鳥肝

2

かすみ鴨ロースと山牛蒡

3

かすみ鴨ロースと山牛蒡

2

喜納屋ソーダ割り

2

ホロホロ手羽元燻製、比内地鶏金柑、スカルモッツァ燻製

2

ホロホロ手羽元燻製、比内地鶏金柑、スカルモッツァ燻製

2

一黒軍鶏と名古屋コーチンハツMIX

2

一黒軍鶏と名古屋コーチンハツMIX

2

兼八ソーダ割り

2

アイコトマト

2

アイコトマト

2

比内地鶏黄金軍鶏MIX、ハラミ、ニラミント乗せ

2

比内地鶏黄金軍鶏MIX、ハラミ、ニラミント乗せ

2

ホロホロ鳥笹身、秋田三関芹と山山葵

2

ホロホロ鳥笹身、秋田三関芹と山山葵

2

山形地鶏、名古屋コーチンMIX腿ねぎま

4

山形地鶏、名古屋コーチンMIX腿ねぎま

2

山形地鶏、名古屋コーチンMIX腿ねぎま

2

情島ソーダ割り

2

九十九里鳩ロース、鳩の肝と鳩の出汁ソース添え

4

九十九里鳩ロース、鳩の肝と鳩の出汁ソース添え

2

山椒飯手羽詰め

2

山椒飯手羽詰め

2

海老芋

2

捏、鶉

2

捏、鶉

2

龍空ソーダ割り

2

山形地鶏、名古屋コーチンMIXソリ

2

山形地鶏、名古屋コーチンMIXソリ

2

椎茸肉詰め

2

椎茸肉詰め

2

鳥そぼろ飯

2

鳥そぼろ飯

2

鳥スープ

2

知覧ティー酎ソーダ割り

4

店主の金子さん

1

外観

3

表札

1

生ビール

1

信州黄金軍鶏胸揚げ出しの鴨出汁スープ椀

1

信州黄金軍鶏胸揚げ出しの鴨出汁スープ椀

1

信州黄金軍鶏胸揚げ出しの鴨出汁スープ椀

1

信州黄金軍鶏砂肝春菊

1

信州黄金軍鶏砂肝春菊

1

麦ソーダ、喜納屋

1

比内地鶏腿

1

比内地鶏腿

1

名古屋コーチ365日齢ハツ

1

名古屋コーチ365日齢ハツ

1

かすみ鴨の胸腺

1

かすみ鴨の胸腺

1

名古屋コーチン胸たたき、手前210日、奥365日

1

名古屋コーチン胸たたき、手前210日、奥365日

1

比内地鶏と信州黄金軍鶏のMIXねぎま

3

比内地鶏と信州黄金軍鶏のMIXねぎま

1

麦ソーダ、くじらの白麦

1

名古屋コーチン肝

1

名古屋コーチン肝

1

二年氷温熟成メークイン、茜ほうれん草、鴨ロース

3

二年氷温熟成メークイン、茜ほうれん草、鴨ロース

1

麦ソーダ、九代目

1

つくねとうずら

1

つくねとうずら

1

比内地鶏手羽とチーズの燻製

1

比内地鶏手羽とチーズの燻製

1

麦ソーダ、超にごり

1

アイコトマト

1

アイコトマト

1

比内地鶏の笹身鳥わさと山山葵

1

比内地鶏の笹身鳥わさと山山葵

1

比内地鶏ハラミ韮ミント

1

比内地鶏ハラミ韮ミント

1

名古屋コーチン腿、7ヶ月、12ヶ月

1

名古屋コーチン腿、7ヶ月、12ヶ月

1

麦ソーダ、兼八

1

銀杏

1

手羽山椒飯

1

手羽山椒飯

1

山形産甚五右衛門芋

1

山形産甚五右衛門芋

1

麦ソーダ、情け嶋

1

椎茸肉詰め

1

椎茸肉詰め

1

信州黄金軍鶏さび焼き

1

信州黄金軍鶏さび焼き

1

名古屋コーチン一年アカ

1

名古屋コーチン一年アカ

1

名古屋コーチン背肝

1

名古屋コーチン背肝

1

名古屋コーチンズリ

1

名古屋コーチンズリ

1

名古屋コーチン皮

1

名古屋コーチン皮

1

レモンサワー

1

鶏そぼろ丼、鳥スープ

1

鶏そぼろ丼

1

リフト

1

鳥スープ

2

この日の戦績

4

茶太さん

1

外観

2

表札

1

セッティング

1

お箸

1

生ビール

1

山形地鶏胸揚げ浸しと蕗

1

山形地鶏胸揚げ浸しと蕗

1

角ハイボール

1

ホロホロ鳥胸と葉わさび

1

ホロホロ鳥胸と葉わさび

1

必ず常温に戻してから焼かれます

1

同じ部位の鶏違い

2

ハイテク装備にて煙全く客先には来ません

1

比内地鶏はつ

1

比内地鶏はつ

1

比内地鶏肩

1

比内地鶏肩

1

かすみ鴨胸腺

1

かすみ鴨胸腺

1

比内地鶏と山形地鶏のねぎま

2

比内地鶏と山形地鶏のねぎま

1

ナチュールオレンジボトル

1

ホロホロ鳥腿と宮崎地頭鶏胸たたき、小松菜菜花

1

ホロホロ鳥腿と宮崎地頭鶏胸たたき、小松菜菜花

1

比内地鶏白肝

1

比内地鶏白肝

1

かすみ鴨ロースと葱坊主

1

かすみ鴨ロースと葱坊主

1

比内地鶏と山形地鶏MIXハラミ葉大蒜

1

比内地鶏と山形地鶏MIXハラミ葉大蒜

1

アイコトマト

1

アイコトマト

2

山形地鶏手羽元燻、比内地鶏金柑、スカルモッツァ

1

山形地鶏手羽元燻、比内地鶏金柑、スカルモッツァ

1

つくねとウズラ玉

1

つくね

1

断面

1

ウズラ玉

1

比内地鶏砂肝と木の芽ひめたけ和え

1

比内地鶏砂肝と木の芽ひめたけ和え

1

手羽山椒飯

1

手羽山椒飯

1

手羽山椒飯

1

アスパラ

1

宮崎地頭鶏雌270日腿

1

宮崎地頭鶏雌270日腿

1

山形地鶏あか

1

山形地鶏あか

1

レモンサワー

1

肉詰め椎茸

1

肉詰め椎茸

1

宮崎地頭鶏120日と270日MIXソリレス

1

宮崎地頭鶏120日と270日MIXソリレス

1

比内地鶏さび焼き

1

比内地鶏さび焼き

1

比内地鶏ぽんじり浦里

1

比内地鶏ズリ

1

比内地鶏ズリ

1

比内地鶏、山形地鶏、宮崎地頭鶏MIXセセリ

1

比内地鶏、山形地鶏、宮崎地頭鶏MIXセセリ

1

宮崎地頭鶏手羽

1

情け嶋ソーダ割

1

かすみ鴨ハツ

1

かすみ鴨ハツ

1

比内地鶏240腿

1

比内地鶏240腿

1

〆蜆ラーメン　

1

〆蜆ラーメン　

1

スープ

1

麺

4

表札

1

外観

1

お箸

1

生ビール

1

ホロホロ鳥胸揚げ出汁

1

ホロホロ鳥胸揚げ出汁

1

ホロホロ笹身金柑ユッケ刻みエシャロット

1

ホロホロ笹身金柑ユッケ刻みエシャロット

5

今日も燻される店主

1

やまがた地鶏胸

1

やまがた地鶏胸

2

ホロホロ鳥ズリ

2

ホロホロ鳥ズリ

2

ハイボール

2

かすみ鴨胸腺

2

かすみ鴨胸腺

2

比内地鶏とやまがた地鶏MIX腿ねぎま

4

比内地鶏とやまがた地鶏MIX腿ねぎま

2

ホロホロ鳥腿とやまがた地鶏胸のたたき、白菜のなばな、白玉葱ソース

2

ホロホロ鳥腿とやまがた地鶏胸のたたき、白菜のなばな、白玉葱ソース

4

宮崎地頭鶏白肝、ホロホロ鳥白肝

2

ホロホロ鳥白肝

2

宮崎地頭鶏白肝

2

ホロホロ鳥ハラミ葉大蒜

2

ホロホロ鳥ハラミ葉大蒜

2

かすみ鴨ロース炙り焼きと文旦

2

かすみ鴨ロース炙り焼きと文旦

1

かすみ鴨ロース炙り焼きと文旦

2

エルフランス玉、つくね

2

つくね

2

エルフランス玉

1

ホロホロ鳥燻製手羽、比内地鶏燻製金柑

1

かすみ鴨ハツ

1

かすみ鴨ハツ

1

アスパラ

1

アスパラ

1

手羽山椒飯を焼く

1

手羽山椒飯

1

手羽山椒飯

1

情け島ソーダ割り

1

山形甚五右ヱ門芋

1

宮崎地頭鶏腿を焼く

1

宮崎地頭鶏腿

1

宮崎地頭鶏腿

1

背肝

1

背肝

1

宮崎地頭鶏210日アカ

0

宮崎地頭鶏210日アカ

1

比内地鶏と宮崎地頭鶏MIXはつ元

1

比内地鶏と宮崎地頭鶏MIXはつ元

1

椎茸肉詰め

1

椎茸肉詰め

1

やまがた地鶏と比内地鶏MIXせせり

1

やまがた地鶏と比内地鶏MIXせせり

1

ホロホロ鶏と宮崎地頭鶏MIXソリ

1

ホロホロ鶏と宮崎地頭鶏MIXソリ

1

宮崎地頭鶏肩

1

宮崎地頭鶏肩

1

新玉葱

1

比内地鶏皮を焼く

1

比内地鶏皮

1

比内地鶏皮

2

〆の鳥そぼろ丼と鳥スープ

1

鳥そぼろ丼

1

鳥そぼろ丼

1

リフト

1

鳥スープ

5

外観

2

表札

2

お箸

2

生ビール

2

ホロホロ鳥白肝パテ

2

ホロホロ鳥白肝パテ

2

小鳩腿ユッケ、比内地鶏卵黄

2

小鳩腿ユッケ、比内地鶏卵黄

2

ハイボール

2

ホロホロ鳥腿

2

ホロホロ鳥腿

2

くじらの白麦ソーダ割り

2

ホロホロ鳥ズリ

2

ホロホロ鳥ズリ

2

鴨リードボー

2

鴨リードボー

2

九代目麦焼酎ソーダ割り

2

ねぎま上が比内地鶏腿下が一黒軍鶏腿

5

ねぎま上が比内地鶏腿下が一黒軍鶏腿

5

名古屋コーチン、ホロホロ鳥胸たたき

2

名古屋コーチン、ホロホロ鳥胸たたき

2

エルフランス燻製

2

エルフランス燻製

2

比内地鶏白肝

2

比内地鶏白肝

2

みやこざくら芋ソーダ割り

2

鴨ロース

2

鴨ロース

2

名古屋コーチン手羽元燻製チーズ

2

名古屋コーチン手羽元燻製チーズ

2

名古屋コーチン手羽元燻製チーズ

2

ホロホロ鳥、名古屋コーチン、信州黄金軍鶏MIX背肝

2

ホロホロ鳥、名古屋コーチン、信州黄金軍鶏MIX背肝

2

蔵の師魂芋ソーダ割り

2

小鳩ロース、マッシュルームソース

2

小鳩ロース、マッシュルームソース

2

芹、比内地鶏胸、あいこトマトの椀物

2

芹、比内地鶏胸、あいこトマトの椀物

1

銀杏

1

銀杏

2

茶太郎鳥と鴨のつくね

2

茶太郎鳥と鴨のつくね

2

山形産甚五右エ門芋

2

手羽山椒飯

2

手羽山椒飯

2

ホロホロ鳥さび焼き

2

ホロホロ鳥さび焼き

2

名古屋コーチン雌240日齢腿

2

名古屋コーチン雌240日齢腿

2

名古屋コーチン雌240日齢腿

2

名古屋コーチンハラミ玉葱ソース

2

名古屋コーチンハラミ玉葱ソース

2

レモンサワー

2

ホロホロ鳥肝

2

ホロホロ鳥肝

2

比内地鶏皮

2

比内地鶏皮

2

椎茸肉詰め

2

椎茸肉詰め

2

茶太郎鳥、名古屋コーチンMIXせせり

2

茶太郎鳥、名古屋コーチンMIXせせり

2

失念

2

失念

2

信州黄金軍鶏あか

2

信州黄金軍鶏あか

2

名古屋コーチンソリと失念ソリ

2

名古屋コーチンソリ

2

失念ソリ

2

鳥そぼろ丼

2

鳥そぼろ丼

2

リフト

2

蜆ラーメン

2

蜆ラーメン

2

スープ

2

麺

6

燻される店主！目の前ですが換気ダクトが強力で全く客席には流れません！

6

表札

3

お箸

3

ホロホロ鳥レバぺ

3

ホロホロ鳥レバぺ

3

ホロホロ鳥レバぺ

3

ニラとホロホロ鳥砂肝の麹和え

3

ニラとホロホロ鳥砂肝の麹和え

3

ハイボール

8

燻され店主金子氏、然しコレだけ目の前でも席側に煙が流れる事は皆無です！

4

比内地鶏抱き身

4

比内地鶏抱き身

3

八丈島情け鳩ソーダ割

3

ハラミ、比内地鶏 名古屋コーチン ホロホロ鳥MIX

3

ハラミ、比内地鶏 名古屋コーチン ホロホロ鳥MIX

3

かすみ鴨リードボー

3

かすみ鴨リードボー

3

比内地鶏と信州黄金軍鶏のねぎま

3

比内地鶏と信州黄金軍鶏のねぎま

3

比内地鶏と信州黄金軍鶏のねぎま

3

比内地鶏と信州黄金軍鶏のねぎま

2

新銀杏

2

新銀杏

3

出番を待つ白肝

3

ホロホロ鳥肝

3

ホロホロ鳥肝

3

かすみ鴨ロース

3

かすみ鴨ロース

3

名古屋コーチン手羽元スカルモッツァチーズ

3

名古屋コーチン手羽元スカルモッツァチーズ

3

名古屋コーチン手羽元スカルモッツァチーズ

3

かすみ鴨ハツ

3

かすみ鴨ハツ

3

イタリア産ロッソピエチェーノ ボトル

3

鳩を焼く店主

3

小鳩のロースト シャンピニオンソース

3

小鳩のロースト シャンピニオンソース

3

アイコトマトと比内地鶏胸肉の腕　

3

アイコトマトと比内地鶏胸肉の腕　

3

つくねとエルフランス

3

つくね

3

エルフランス

3

手羽山椒飯を焼く店主

3

手羽山椒飯

7

手羽山椒飯

4

名古屋コーチン雌240日齢腿

3

里芋

3

里芋

3

ホロホロ鳥さび焼き

3

ホロホロ鳥さび焼き

3

鳩ささみ

3

鳩ささみ

3

鳩ささみ

3

ホロホロ鳥110日齢 信州黄金軍鶏130日齢 　名古屋コーチン240齢のソリレストリプルMIX

2

ホロホロ鳥110日齢 信州黄金軍鶏130日齢 　名古屋コーチン240齢のソリレストリプルMIX

3

背肝mix

3

背肝mix

3

茶太郎鳥雄のアカ

3

茶太郎鳥雄のアカ

3

椎茸肉詰め

3

椎茸肉詰め

3

ねぎ焼き

3

ねぎ焼き

7

比内地鶏白肝

3

比内地鶏白肝

3

鶏そぼろ丼と鳥スープ

3

鶏そぼろ丼

3

鶏そぼろ丼

3

リフト

3

鳥スープ

2

開店前外観

2

暖簾が上がりました！

3

表札

2

お箸

2

生ビール

2

白茄子と一黒しゃも胸の揚げ出汁

2

ファーストコンタクトで胃が準備万端整います！

2

黄韮とかすみ鴨のユッケ、ホロホロ鳥キンカン

2

黄韮とかすみ鴨のユッケ、ホロホロ鳥キンカン

2

混ぜてかましてリフト！濃厚で旨味爆発！

2

比内地鶏腿の粕漬け

2

一品物が相変わらず逸品！

2

白ワインボトル/メゾン・ヴァレット 　プイィ・フュイッセ　2015

2

ホロホロ鳥ズリ

2

ホロホロ鳥ズリ

2

かすみ鴨胸腺

2

胸腺独特の舌に纏わりつく余韻が堪りません‼︎

2

比内地鶏肩

2

比内地鶏肩

2

ねぎま比内地鶏と一黒しゃもMIX

2

ねぎまでもMIX

2

名古屋コーチン365日齢とホロホロ鳥胸たたき

2

たたきだってMIX

2

ホロホロ鳥白肝

2

この一本は初めて食べた方なら必ず松田優作を保証！笑笑

2

長野産ズッキーニ・ステラ種

2

かすみ鴨ロース

2

鴨ってホントはこんなに柔らかいんで！

4

燻製盛り合わせ/ホロホロ鳥手羽元、キンカン、スカルモッツァ

2

燻製盛り合わせ/ホロホロ鳥手羽元、キンカン、スカルモッツァ

2

全部燻製っていつ見ても凄い！

2

比内地鶏ハツ

2

比内地鶏ハツ

2

比内地鶏胸筋とフルーツトマトの三杯酢、箸休めが単なる大根おろしとかじゃ無いのが凄いですねー！

4

捏の火入り具合を、熱いのに素手で触って確認される素晴らしいプロの技！

2

捏とエルフランス

2

捏

2

捏と一緒頬張る事で完結する計算された一皿

2

手羽山椒飯

2

〆でも充分通用する逸品！未だ未だ出て参ります♫

2

角ハイボール

2

万願寺唐辛子、野菜焼きは季節毎に変化が愉しめます！

2

ハラミ、ホロホロ鳥と比内地鶏MIX白玉葱ソース

2

何度も伺っておりますがコレは御初！引き出しの多さに再敬礼‼︎

1

名古屋コーチンメス365日齢腿

1

一年モノなのに柔らかくて噛み締める程に旨味濃厚！

1

ホロホロ鳥さび焼き

1

ホロホロ鳥のさび焼き！貴方は食べた事有りますか？笑笑

2

せせり比内地鶏、信州黄金軍鶏MIX

2

止まらないMIXは遂にセセリ迄！

2

名古屋コーチン皮

1

皮は大概のお店が何気に若鶏ってご存知でした？笑笑

2

ソリレス、ホロホロ鳥、信州黄金軍鶏、比内地鶏

2

最後に凄いのが来たー！笑笑

5

参りました！白旗降参‼︎笑笑

2

〆

2

鳥そぼろ飯

2

しっとりとねっとりの共演‼︎

2

鳥スープ

4

表札

2

生ビール

2

菜の花とホロホロ鳥胸揚げ出汁

2

菜の花とホロホロ鳥胸揚げ出汁

2

角ハイボール

5

燻される店主　手が届く程目の前で焼かれますが、換気扇が強力な為、客席で煙を浴びる事は全くの皆無！その証拠に煙が急激くの時上昇してるのがお判り頂けるかと！

2

比内地鶏糠漬けソリ

2

比内地鶏糠漬けソリ

2

ホロホロ鳥ズリ

2

ホロホロ鳥ズリ

6

比内地鶏肩

2

比内地鶏肩

2

かすみ鴨おたふく

2

かすみ鴨おたふく

2

比内地鶏ねぎま

2

比内地鶏ねぎま

2

茶太郎鳥胸、ホロホロ鳥腿、水茄子おろし

2

ホロホロ鳥白肝

2

ホロホロ鳥白肝

2

かすみ鴨親鶏蕗味噌

2

かすみ鴨親鶏蕗味噌

2

比内地鶏ハラミ葉大蒜

2

比内地鶏ハラミ葉大蒜

2

ホロホロ鳥手羽元燻製、比内地鶏金柑燻製、スカルモツァ

2

ホロホロ鳥手羽元燻製、比内地鶏金柑燻製、スカルモツァ

2

ホロホロ鳥手羽元燻製、比内地鶏金柑燻製、スカルモツァ

2

ホロホロ鳥、名古屋コーチンMIX背肝

2

ホロホロ鳥、名古屋コーチンMIX背肝

2

名古屋コーチン雌300日腿

2

アイコトマト胸筋、三杯酢

2

オレンジワイン

2

エルフランス、捏

2

捏

2

エルフランス

2

京都産筍

2

山椒手羽飯

2

山椒手羽飯

5

山椒手羽飯

2

ホロホロ鳥さび焼き

2

ホロホロ鳥さび焼き

2

ホロホロ鳥さび焼き

2

ホロホロ鳥ソリ

2

ホロホロ鳥ソリ

2

ホロホロ鳥ソリ

2

ホロホロ鳥えんがわ

2

ホロホロ鳥えんがわ

2

名古屋コーチン&茶太郎鳥MIXせせり

2

名古屋コーチン&茶太郎鳥MIXせせり

2

鳩腿

2

鳩腿

2

茶太郎鳥あか

2

茶太郎鳥あか

2

名古屋コーチン手羽と手羽元、雌300日

2

名古屋コーチン手羽と手羽元、雌300日

2

下仁田葱坊主

2

茶太郎鳥肩

2

茶太郎鳥肩

2

比内地鶏肝

2

比内地鶏肝

2

茶太郎鳥、比内地鶏MIXソリ

2

茶太郎鳥、比内地鶏MIXソリ

2

〆蜆&鰹出汁ラーメン

2

〆蜆&鰹出汁ラーメン

2

麺

6

外観

3

生ビール

3

セッティング

3

ホロホロ鳥胸肉の揚げ出汁

3

NIBIRUナチュールオレンジ　ボトル

3

友人が、次に自分が来た時にとお取り置きしてくれたワイン。感謝で御座います！有り難く頂きました♡

3

鶏皮ポン酢

3

鶏皮ポン酢

9

盛大に紀州備長炭に燻される店主の金子さん。こんなに目の前ですが、空調が強力にて一切煙は流れて参りません。

3

茶太郎鳥肩

3

茶太郎鳥肩

3

ホロホロ鳥ズリ

3

ホロホロ鳥ズリ

3

比内地鶏と茶太郎鳥のせせり

3

比内地鶏と茶太郎鳥のせせり

3

かすみ鴨胸腺

3

かすみ鴨胸腺

3

ホロホロ鳥、茶太郎鳥胸たたき、山山葵掛け

3

ホロホロ鳥、茶太郎鳥胸たたき、山山葵掛け

3

ホロホロ鳥白肝

8

ホロホロ鳥白肝

2

銀杏

2

銀杏

3

かすみ鴨ロース

3

かすみ鴨ロース

3

比内地鶏胸筋、黄韮三杯酢

3

比内地鶏腿ねぎま

3

比内地鶏腿ねぎま

3

あやめ蕪、お隣の鰹ちゃん製鰹節

3

捏，エルフランス

3

捏、エルフランス

3

捏

3

エルフランス

3

かすみ鴨ささみ

3

かすみ鴨ささみ

3

かすみ鴨ささみ

7

手羽詰め山椒飯

3

手羽詰め山椒飯

3

フルーツトマト

3

フルーツトマト

3

ホロホロ鳥手羽元燻製、金柑燻製、スカルモツァ燻製

3

ホロホロ鳥手羽元燻製、金柑燻製、スカルモツァ燻製

2

ホロホロ鳥手羽元燻製、金柑燻製、スカルモツァ燻製

2

ホロホロ鳥手羽元燻製、金柑燻製、スカルモツァ燻製

3

名古屋コーチン雌腿七ヶ月

3

名古屋コーチン雌腿七ヶ月

3

比内地鶏ハツ

3

比内地鶏ハツ

3

熊本産赤茄子

3

ホロホロ鳥、茶太郎鳥ミックス背肝

3

ホロホロ鳥、茶太郎鳥ミックス背肝

3

比内地鶏、茶太郎鳥ソリ

3

比内地鶏、茶太郎鳥ソリ

3

ハイボール

3

椎茸肉詰め

3

椎茸肉詰め

3

茶太郎鳥腿

3

比内地鶏肝

3

比内地鶏肝

3

茨城産のピーマン

3

〆ラーメン

3

〆ラーメン

2

スープ

2

麺

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素敵な外観

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拘りの行灯

3

比内地鶏胸の揚げ出しと万願寺の鳥出汁

3

かすみ鴨のバターユッケ

3

かすみ鴨のバターユッケ

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ホロホロ鳥カタ

4

ホロホロ鳥カタ

4

ホロホロ鳥ズリ

5

ホロホロ鳥ズリ

5

比内地鶏と名古屋コーチンのMIXせせり

5

比内地鶏と名古屋コーチンのMIXせせり

9

名古屋コーチン腿とホロホロ鳥胸たたき(刻み無花果と山山葵)

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ホロホロ鳥白肝

5

ホロホロ鳥白肝

4

新銀杏

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新銀杏

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かすみ鴨ロース

5

かすみ鴨ロース

5

ナス漬

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エルフランスとつくね

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つくね

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エルフランス

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手羽山椒飯詰め焼き

5

手羽山椒飯詰め焼き

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ゴーヤーのおひたし

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ホロホロ鳥ソリ

5

ホロホロ鳥ソリ

5

ホロホロ鳥手羽元

5

ホロホロ鳥背肝

5

ホロホロ鳥背肝

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比内地鶏ねぎま

9

比内地鶏ねぎま

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かすみ鴨胸腺

5

かすみ鴨胸腺

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熊本赤茄子

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名古屋コーチン15ヶ月上腿 名古屋コーチン9ヶ月上腿

5

鬼おろし

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名古屋コーチンさび焼き

5

名古屋コーチンさび焼き

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ホロホロ鳥ハラミ白玉葱はさみ

5

ホロホロ鳥ハラミ白玉葱はさみ

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長野産ピーマン