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新ジャンル、ど太い日本そばのとんこつつけ麺
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momochan0806
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
閉店
ローリング蕎麦ットJ
|
---|---|
ジャンル | つけ麺、ラーメン、そば |
住所 | |
交通手段 |
JR東日本山手線ほか 渋谷から徒歩6分 神泉駅から318m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
12席 (テーブル席もございます。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 OPEN~15時禁煙 15時以降は喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
料理 | 健康・美容メニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2013年4月1日 |
備考 |
2013/4/1プレオープン 5月11日にグランドオープン予定! |
初投稿者 |
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ナワバリにある店なので、プレオープンの100円クーポンや割引チラシが広告にはいったことがあったのですが、大事にバッグにしまったまま月日が流れてしまいました。
今回、プレミアムクーポンを利用して、100%割引で食べることができました。
14時半頃というはんぱな時間だったためか、私がはいったときにはお客さんはいませんでした。
食券は買わないのですが、左上の法則に従い、とんこつ全部のせを選びました。
水のコップを撮影したところで、最近きげんが悪くなりがちなスマホがフリーズしました。
そんなわけで、料理写真は1枚もありません。
赤いハート型のドンブリに、豚角煮、メンマ、味付け卵、ホウレンソウなどの載ったそばが盛られてきました。
そばは太くて平べったいですね。
冷たく洗って締められています。
スープの器は球形の角を斜めにカットしたような、変わった形状をしています。
食べやすさのためでしょうか?
目の前の注意書きに、つけ汁にそばをどっぷりつけないよう、書かれています。
そばの香りも味わってほしいようです。
そのようにして、そばを汁につけてすすってみました。
とんこつのつけ汁、確かにかなり濃い味です。
角切りチャーシューというか、ゼラチン質の肉の切れはしというか、何かはいっています。
全体をつけないようにしても、そばの香りはあまりわかりませんでした。
普通の中華麺のつけめんでもいいんじゃないかと思いました。
具の中では角煮がうまかったですね。
とろっと煮えていて、しっかりとした味付けがよかったです。
私の後に、若者3名グループがはいってきたり、カウンター右隣におにいちゃんおひとりさまが座ったりしました。
ものすごくボリュームがあるというほどではなく、普通に食べ進められました。
すっかり食べ終えてからそば湯をつけ汁に注いでもらい、割って汁を飲みました。
その頃、スマホが復旧しました。
空の器と、おにいちゃんたちの写真を撮らせてもらいました。
その後、またスマホがフリーズしたので、小麦房の跡地にできたdocomoショップに持ち込み、いろいろ調べてもらいました。
「電源切っても、電池を抜いてもダメですね」
「こんなひどいフリーズは初めて見ました」
おにいちゃんが音を上げたので、
「よくこういう風になるので困っているんですよ」
とにっこり笑って、持ち帰りました。