らーめん 穀雨
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店舗基本情報
| 店名 |
らーめん 穀雨（コクウ、KOKŪ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
03-3770-7709 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
「渋谷」駅(西口)から徒歩7分 渋谷駅から406m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くのコイン・パーキング：桜丘町29-3に30台収容、ほか |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年11月19日 |
| 備考 |
店主は目黒「かづ屋」の出身です |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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初訪問です。
渋谷駅から徒歩で10分弱の場所、注意して見てないと通り過ぎちゃいます。
平日の13時過ぎの訪問で待ちはなく、8割くらいの入り具合でした。
カウンター席のみです。
入口で消毒液をし、食券を買って中へ入りました。
本日頼んだのは、
醤油わんたん麺(5個) 950円
10分ほどで運ばれてきました。
赤く厚みのあるチャーシュー2枚、わんたん、小松菜、メンマ、そして無料の揚げネギをもらいました。
まずはそのまま一口。
節系の香りが広がり醤油の旨味、そして鶏が追いかけます。醤油が丸みがあって甘い感じ。じんわり美味しいという表現に納得です。
麺はちぢれた細めの麺で、フニっという食感。小麦の甘みがほんのり広がります。
チャーシューは中華料理屋で出てくるような八角で香り付けされた、しっかり肉の食感のあるもの。これが美味しい。
わんたんに関しては餡がしっかり目の味付けで、肉感もしっかり。皮はチュルチュルとしています。
ただ、これが自分にはマイナスに感じました。
印象が強すぎてスープの味がわからなくなりました。
最初のスープの印象が良かったのですが、繊細であるためにチャーシューやわんたんで印象を消されてしまいます。
小松菜はシャキシャキの食感でほんのり素材の苦味が、メンマはコリコリと少し味が濃いめで存在感があります。
途中で揚げネギを投入すると、ネギの風味がグッと広がります。
やっぱり最初に感じたのはほのかにネギ油だったのかな？これはこれでパンチがでて美味しいです。
しかし次来たらわんたんはなしのが良いので、チャーシューメンにしたいと思います。
ごちそうさまでした。