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店名 |
閉店
キャリエ
|
---|---|
ジャンル | フレンチ、ワインバー |
住所 | |
交通手段 |
◆渋谷駅 中央口 ヒカリエ方面 徒歩7分 渋谷駅から593m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥8,000~¥9,999 ¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料 10% |
席数 |
20席 (テーブル14席、個室6席) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可) 推奨5名様まで。1グループ様で個室料¥3,000頂戴致します。 |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可 ダイニングは中学生以上、個室のみお子様ご利用頂けます。 |
ドレスコード | スマートカジュアル |
オープン日 |
2016年9月18日 |
備考 |
大人数の貸切・各種パーティー・会合などご相談ください。 |
初投稿者 |
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渋谷からの歩道橋を渡っての5-6分。お店はひっそりとありました。
少し暗くなった中に、鮮やかな青いお店のロゴが遠くから目に入ってきます。
お店に入ると、まず6人?用のテーブル、続いてシェフのお顔がハッキリ見える正面の二人用のテーブル。
奥に2人用テーブルが2つ、さらに奥には半個室とそれぞれが独立しており、ユニークな構造になっています。
お隣との距離が気になる方向きです。
スターターのパテ・ド・カンパーニュはバーガーに包まれて、軽く炙られて出ています。美味しい!唾液がジュッと出てきます。次に出てくる料理への期待がどんどん増してきます(写真、取り忘れてしまいました)。
次のホタテもコンソメに包まれて出てきました。やさしいお味。ほっとします。ホタテと同じ大きさに刻まれたタケノコも良いお味。
お野菜のサラダに続いて登場したオマール。ジュレとホワイトアスパラと一緒に食すると、幸せな気持ちになりました。
フォラグラもベリーとヨーグルトのようなチーズのソース、黒胡椒と一緒に食しますが、これもまた良い。
甘鯛の鱗焼きは間違いない美味しさでしたが、鴨がほんのちょっとですが火入れが…(写真では良い具合に赤い色なのですが、両端が…だったかな)、僕はもうほんの少しだけレアが好みでした(贅沢!)。でも、肉自体の旨みはしっかりあって、美味しかったです。
チーズは大好きなエポワスだけでなく、お味噌漬けのカマンベールやしっとりしたコンテも良いお味でした。
デザートは少し物足りない感じがありましたが、全体としては、高木シェフの力を実感できるお料理でした。
評判のパイ包みや、来期になりますがジビエを期待して、また伺います。