週末は『然花抄院』生カステラあたりで寛ぎませんか。|●[渋谷&恵比寿]ランチ・ジャーナル : 然花抄院 渋谷ヒカリエ ShinQs店

然花抄院 渋谷ヒカリエ ShinQs店

(ぜんかしょういん)

関連店舗

予算:

夜の予算 ¥2,000~¥2,999

昼の予算 ~¥999

定休日
無休

この口コミは、サーフライダー001さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

サーフライダー001

サーフライダー001(48)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代後半・女性・東京都

1

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気-
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2013/07訪問

  • lunch:3.5

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 -
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

週末は『然花抄院』生カステラあたりで寛ぎませんか。|●[渋谷&恵比寿]ランチ・ジャーナル

「三連休は休養の貴重なチャンスです。何が何でも、家で過ごします!」というとき、そのかたわらにあると嬉しいのが美味しいスイーツ。というわけで、この週末用に渋谷ヒカリエで、京都『然花抄院』の紙焼き生かすてら、調達してきました。

写真は祇園祭にちなんで7月1日~17日まで期間限定販売されているという「然」かすてら。
数人でいただける大きなサイズと1人分の小さいサイズがあり、写真は小さいサイズ。

濃厚な卵の黄身の存在をアピールするかのごとく、黄金色に輝く紙焼き生かすてらが手のひらサイズの粋な紙パッケージの中に大事そうに収められています。

丹波黒豆を食べ、京都で育った鶏の卵を使ったという生地はトロンと甘く、その濃密な半生スポンジはあっというまにお腹の中に消えてしまいます。甘さしっかりめなので、日本茶とも中国茶ともハーブティーとも相性良し。
ですが「スイーツは甘さ控えめが、どっちか言えば好き」という人もいますよね。
#かくいう私が、じつはそうなのですが
その場合、生かすてらよりきっと「好き♪」と感じるのはこっちじゃないかなと。

フワフワと泡立てた卵白を低温でじっくり焼き上げたという、生也(きなり)かすてら。

こちらは生かすてらに比べると甘さはセーブされていて、魅力は舌の上でふわっと消えてゆくスフレのような口溶け。これは美味しい。白身も、黄身に負けていません。ともすれば脇に廻されがちな白身のポテンシャルを存分に発揮してる。

すてきです。
生かすてらと同じ鶏の卵を使っているそうですが、生かすてらでは濃厚な黄身を。生也かすてらでは上等な卵白の美味しさを味わうという感じでしょうか。

バッケージのセンスも良いです。白い帯が生かすてらで、黒いのが生也かすてら。
個人的には生也かすてら、ちょっと推しておきたいと思います。

  • 然花抄院 -
  • 然花抄院 -
  • 然花抄院 -
  • 然花抄院 -
  • 然花抄院 -
  • 然花抄院 -
  • 然花抄院 -

口コミが参考になったらフォローしよう

サーフライダー001

サーフライダー001

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

サーフライダー001(48)さんの他のお店の口コミ

サーフライダー001さんの口コミ一覧(125件)を見る

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか?

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名 然花抄院 渋谷ヒカリエ ShinQs店 (ぜんかしょういん)
ジャンル 和菓子
予約・
お問い合わせ

03-6434-1818

予約可否
住所

東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ ShinQs B2F

交通手段

渋谷駅から239m

営業時間・
定休日

営業時間

10:00~21:00

日曜営業

定休日

無休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[夜]¥2,000~¥2,999 [昼]~¥999

予算分布を見る

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

テイクアウト

ホームページ

http://zen-kashoin.com/

備考

同ビル5Fに和カフェ「茶庭 然花抄院」があります

初投稿者

アスパラアスパラ(2)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

「然花抄院 渋谷ヒカリエ ShinQs店」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗準会員(無料)にご登録ください。ご登録はこちら

この店舗の関係者の方へ

食べログ店舗準会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。

店舗準会員になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら

周辺のお店ランキング

渋谷×スイーツのランキング(点数の高いお店)です。

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ

ページの先頭へ