陳建太郎シェフ「伊勢坦々」は、まさに美食革命 : 茶寮 伊勢藤次郎

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茶寮 伊勢藤次郎

(さりょう ・ いせとうじろう )

公式情報

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関連店舗

  • 料理・味 3.00
  • サービス 3.12
  • 雰囲気 3.18
  • CP 2.95
  • 酒・ドリンク 3.01
  • 行った 551人
  • 保存 1570人

評価分布

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ペコふみ

ペコふみ(14)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・女性・埼玉県

1

  • 夜の点数:-

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 昼の点数:3.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP2.7
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999
1回目

2016/01訪問

  • dinner:-

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • lunch:3.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 2.7
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

陳建太郎シェフ「伊勢坦々」は、まさに美食革命

ヒカリエ&CHEF-1によるコラボイベント「スターシェフによる美食革命」に行ってきました。

入口に6人のスターシェフと美味しそうなお料理
どれを食べようかと悩んで見ていると、他にも同じように看板に釘付けになっている人が(笑)
看板だけでは選べないので、6階、7階のフロアを見てから決めようということになりました。

2フロアーをゆっくり見て回り、看板を見たり、お店の雰囲気を眺めながら
今回は結局、7階奥の渋谷駅に近い窓側の「茶楼伊勢藤次郎」さんで頂く事にしました。

連れは、定番メニューのおうどんとマグロ丼の「伊勢うどん膳」1470円。
私は陳建太郎シェフの「伊勢坦々」1480円を頂きました。

伊勢うどん膳は、鮪の漬け丼とうどん、小鉢には茶碗蒸しやひじき、お新香が付いていました。
シェフメニューは単品です。ちょっと割高な感じはします。

でも、この伊勢坦々、チャレンジャーな感じもしましたが、なかなかの美味しさ。
中国料理と和食(うどん)の絶妙なコラボを楽しめました。

ぐちゃぐちゃ混ぜて一口。
四川料理だけあって、山椒のシビレる辛さが後からきますが、黄身と豚肉、うどん麺用にアレンジした濃厚なタレが絶妙〜♪

連れは伊勢うどん膳を喜んで食べていましたが、少しシェアして伊勢坦々を食べてもらったところ
絶対に他では食べられないと思うし、美味しいわ〜と喜んでくれました。

窓からは、渋谷駅の工事中の景色。
隣の席の小さな男の子は、電車や工事の現場を窓から楽しそうに眺めていました。

2月末まで開催しているそうなので、また伺いますね。
建太郎シェフ、ごちそうさま!

  • 茶寮 伊勢藤次郎 - 伊勢坦々(陳建太郎シェフ)

    伊勢坦々(陳建太郎シェフ)

  • 茶寮 伊勢藤次郎 - 伊勢うどん膳(鮪の漬け丼)

    伊勢うどん膳(鮪の漬け丼)

  • 茶寮 伊勢藤次郎 - 伊勢うどん膳

    伊勢うどん膳

  • 茶寮 伊勢藤次郎 - 伊勢うどん膳(小鉢も充実)

    伊勢うどん膳(小鉢も充実)

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 茶寮 伊勢藤次郎 (さりょう ・ いせとうじろう )
ジャンル うどん、しゃぶしゃぶ、居酒屋
予約・
お問い合わせ

050-5596-1656

予約可否

予約可

住所

東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ 7F

交通手段

東急東横線・田園都市線・東京メトロ半蔵門線他「渋谷駅」15番出口直結、JR線他「渋谷駅」2F連絡通路直結

渋谷駅から163m

営業時間

11:00~23:30 (L.O.22:45)
日曜日は23時まで(L.O.22:30)
ランチ 11:00~18:00

日曜営業

定休日

不定休 ビルに準ずる

予算
[夜]¥2,000~¥2,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥3,000~¥3,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、iD、QUICPay)

席・設備

席数

50席

( 宴会・パーティー時 着席:46人)

個室

貸切

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

渋谷ヒカリエ駐車場あり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース

飲み放題、3000円以下の飲み放題コース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、カクテルにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可

オープン日

2012年4月26日

電話番号

03-6434-1483

備考

明治30年創業の伊勢の和菓子店「伯藤久庵(旧松屋花月堂)」の四代目がオーナーのお店。
料理の監修は、日本料理の名店「青柳」の小山裕久氏

初投稿者

猫助猫助(42)

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