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店名 |
十割蕎麦 嵯峨谷 渋谷東急本店前店
|
---|---|
ジャンル | そば、親子丼 |
お問い合わせ |
03-6416-4248 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ半蔵門線、東急田園都市線【渋谷駅】徒歩4分 神泉駅から434m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
25席 (カウンター25席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くのコイン・パーキング:道玄坂2-26-1に62台収容、ほか |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
可能 |
ドレスコード | なし |
オープン日 |
2011年11月29日 |
備考 |
生ビールあります。{150円と格安ですが食事者限定!) |
お店のPR |
立ち蕎麦革命、嵯峨谷
移動の合間に素早く昼食、とりあえず立ち蕎麦だ。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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数年前、吉野家で380円という価格で打ちたての
十割蕎麦の店ができた。何で380円、しかも打つ
のが難しい十割をアルバイトの店員が打てるわけが
ないと思い、行ってみると、なんと見たことのない
丸い形をした製麺機を使っていた。
練ったそばを入れるとしたから蕎麦がでてくる。
機械で圧力をかけるので、誰でも十割のそばができ
てしまう。
その後、いわもとQに行ったときは、おどろいた。
駅そば価格280円、吉野家より安くしかもかなり
おいしい。これは革命だ。
と思い調べてみると同じく十割蕎麦で駅そば価格を
実現しているお店があった。
嵯峨谷、現在いわもとQよりも多い5店舗を展開し
ている。
このお店は渋谷駅から8分ほど、東急デパートの前
にある。朝6時に伺ったが店内は、徹夜飲み明けの
若者でにぎわっていた。
ここもいわもとQと同じく基本価格280円、同じ
製麺機を使っているがさらに、お店で石臼で挽いて
いるのをうりにしている。
◆ざるそば 330円
◆追加1枚 200円
◆かきあげ 80円
かき揚げは、いわもとQと同じく注文を受けてから
揚げる。かりかりにあげられた揚げ物は、当然駅そば
レベルから1枚上を行く
そばは、いわもとQが少し風味があるやや白い細うち
そばなのに対し、こちらはひらぺったく太く打ってい
る。
色はそんなに濃くない田舎そばである。いわもとQと
は全く違い、吉野家の麺を少しだけ太くした感じだ。
さずが十割と思うところもあるが、ちょっと固く打ち
すぎという感じもする。
ともあれ、駅そばでそば粉率が5割を切るお店が多い
なか、十割で駅そば価格のお店が増えてくれるのは
ありがたい