メニュー・プラン : ハノイのホイさん

【数量限定】
プレミアムラガーが日本先行発売！
テイスティングでは最初にモルトの甘い香りと、レモンやオレンジを思わせるホップの好印象な香りが駆け抜けます。
味わうとはちみつのようなモルトの芳醇さが先に感じられて、あとからホップの苦みがゆっくりと現れます。

【数量限定】
-2℃の氷点下濾過フィルターを新たに導入した、圧倒的な爽快さを感じるピルスナータイプのビールです。
-２℃の氷点下濾過フィルターを導入し酵母などを最大限に取り除く事で、シリーズ史上最高まで高めた透明度を実現しました。キレ味の良い炭酸、マスカットのような香りのピルスナータイプのビールです。

オバマ元大統領も、ベトナム訪問時に飲んだ、ハノイの定番ビールがついに入荷！

サッポロプレミアムアルコールフリー

ホイさんにベトナム各地のビールが集結！

100年以上の歴史をもつ「国営ハノイビール会社」で作られている首都ハノイで最も有名なビール。ベトナム食品展覧会で金賞を5回も受賞している。良質の小麦とホップ、ハノイの澄んだ水から生まれた。喉ごしはすっきりだがコクがある味はビール通にはたまらなく美味しいと感じる逸品。

ラルーの操業は1909年。フランスの技術で作られた東洋で一番伝統のあるビール。中部の都市ダナン・ホイアンを中心に飲まれています。すっきりとした飲み口の後に爽やかな甘みが香ります。

デンマークのカールスバーグ社の技術を使用したビール。非常に飲みやすくさっぱりしていてキレがあるのでゴクゴクいけます！瓶のデザインもどことなくカールスバーグを彷彿させるものになっています。

※瓶での提供となります。
ホーチミン人気NO.1商品。フランスの醸造技術を導入し、あわ立ちがよく、爽やかな香りで、飲み飽きない。高品質でハズレなし。迷ったらこれ。現地では「3」がラッキーナンバー。また、ぞろ目も商売上において縁起がよいといわれている。

ベトナム国内では外国人、富裕層、三ツ星ホテル、高級レストランをターゲットに発売。あわ立ちがよくクリアな黄金色のピルスナータイプ。あっさりとして飲みやすい。仕入れの状況の関係で瓶がなくなり次第、缶に変更させていただきます。

333の姉妹品で、333よりも炭酸の刺激が強く、爽快な飲み口。スパイシーで刺激的なベトナム料理にはこちらのサイゴンが相性抜群！コク・キレ・味ともに抜群のバランス。ベトナム南部ではもっとも愛されている存在。

スパイシーなベトナム料理によくあうアジアビール！

1933年創業。「シンハー」とはサンスクリット語で空想上の獅子を意味します。味わいは、引き締まったモルトの風味と、その後からスペアミントのようなホップの利いたドライさを感じます。現地ではプレミア・ビールとしてホテルなどで飲まれている人気者。

パクチーをこよなく愛する方のリクエストにおこたえし、研究を重ねてたどり着いたウォッカ。
パクチーをペースト状にしベトナム産のハノイウォッカと炭酸で割りました。パクチーの栄養素が詰まった鮮やかな緑色のドリンクです！

うるち米から造られるベトナムの人気蒸留酒。口に含んだときの涼感をさそうインパクトが心地よい。クセのないきれいな味わいとほのかに甘い飲み口。45.0°
ボトル3000円

赤もち米を発酵させて造ったお酒。一瞬、紹興酒のような香りがしますが、飲むうちに美味しさが明らかに。やみつきになりそうな香味個性に富んだ香ばしい唯一の味わい。 29.5°
ボトル3000円

世界２位の生産量のベトナムコーヒーのハキュールです。アジアを彷彿させる香りとコクを持ち、炒りたてのコーヒー豆の豊かな香りと味わいが特徴です。ALC.25°
ロック/ハリコミルク/ハコリソーダー

原材料はサトウキビ95％、米5％、その他カラメルなどを使用。ベトナム料理ともよくあいます。

世界のトップブランドスコッチの一つ。スパイシーさとマイルドさのバランスが絶妙。ハイボールがオススメ
シングル/ハイボール/コークハイ

シナモンの香り

柑橘系のさっぱりした香り

レモンのようなさわやかな香り

ダラットワインは、ホーチミン市から北へ約300kmの美しい自然の高原地帯、ダラットから生まれたベトナムワインです。

カルディナル、ソーヴィニヨンブラン
葡萄が持つ本来の爽やかな酸味とフルーティーな甘みがほどよくマッチしています。辛口のワインです。
ボトル2500円

カルディナル、マルベリー
桑の実入りで、白と比べて苦味と酸味、滑らかさが強いことが特徴です。軽口でさっぱりとした味わいです。
ボトル2500円

￥2,500！気軽に美味しいワインをベトナム料理と一緒にどうぞ！

チリ/シャルドネ、セミヨン
チリNO.1スパークリング！フレッシュでいきいきとした酸と細やかな泡、フルーティーな香り。

イタリア/シャルドネ
エキゾチックな果物と花の繊細な香り。易しくさわやかな味わい。
ボトル\2500

イタリア/カベルネソーウィニヨン
熱した果実、ほのかに草や胡椒のようなスパイシーな香り。
調和のとれたタンニンと長い余韻が楽しめる。
ボトル　\2500

◆ジンベース
ジントニック / ジンソーダ

◆カシスベース
カシスソーダ / カシスオレンジ / カシスウーロン

◆ウォッカベース
モスコミュール / スクリュードライバー *600

ハス茶ハイ、ウーロンハイ、ジャスミンハイ、酎ハイ

マンゴーサワー、ライチサワー、ブルーニャチャンサワー、巨峰サワー、梅サワー、グレープフルーツサワー

梅酒・マンゴー酒・グレープフルーツ酒・ライチ酒・巨峰酒
ロック・ソーダ・水割りからお選びください。

コーラ / ジンジャエール / グレープフルーツジュース / ライチジュース / オレンジジュース/ココナッツジュース

蓮茶 / ジャスミン茶 / ウーロン茶 / ベトナム緑茶

ベトナムコーヒーは世界生産量のなんと第２位！！ベトナムコーヒーの特徴は、クリープでもミルクでもなくコンデンスミルク（練乳）を使うことです。練乳を使うようになったのは、冷蔵庫が無く生クリームを保存できなかったからだと言われています。練乳とコーヒーの層がとても綺麗で目でも楽しめます。当店ではベトナム大手のTrung Nguyen社の豆を使用しております。

蓮茶は、ベトナム王宮の女性たちに伝えられた優雅なお茶です。ハスの葉茶は世界三大美女である「楊貴妃」が愛飲したダイエット茶としても有名です。フラボノイドを含むため体内の毒素を排出し、ダイエット効果だけではなく血液をキレイにする効果もあるようです。また、血行を促進する働きもあると言われています。

甘いフルーツの香りと、レモンを入れたときに代わる色の変化が楽しめるお茶。アンチエイジングにもよいといわれています。