クラッシュアイスで嵩上げの刺身 : はなの舞 渋谷道玄坂Gスクエアー店

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2.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味2.5
  • サービス2.0
  • 雰囲気2.0
  • CP2.0
  • 酒・ドリンク-
2017/12訪問1回目

2.0

  • 料理・味2.5
  • サービス2.0
  • 雰囲気2.0
  • CP2.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

クラッシュアイスで嵩上げの刺身

2017年12月
 エレベーターで店内に入ると、ぷーんと煙草の臭いがする。居酒屋だからやむを得ないとは分かっていても、この時点で出ようかと思ったほど強烈だった。入って暫く、誰も案内しようとしないので、本当に帰ろうかと思っていたところで、ようやく案内された。禁煙席は一番奥だ。一度も振り返りもせずに速足で淡々と案内する。年配の客はついて来れないのではないか。
 案内されると注文するまで立って待たれたので、メニューの一番上にある刺身定食1,000円を注文。一番大きく表示されている限定10食の海鮮丼1,000円は、限定というのがあまり好きではないのでパス。
 提供は注文から3分。たぶん渋谷のランチで最速の提供時間だ。大きな木の椀の上の方にすのこを渡してクラッシュアイスを敷き、その上に機械チョップの大根、大葉、刺身が載っている。刺身は5種類で、内訳は多分、サーモンとマグロ、白身の炙りと鯛、太刀魚の炙りだと思う。夏ならわかるが、冬にクラッシュアイスに刺身を盛り付けるセンスが理解できない。そもそも刺身は冷たすぎると味がわからなくなる。
 案の定、冷え冷えの刺身はどれを食べても魚の味があまり感じられない。大きな椀と云い、クラッシュアイスといい、刺身の嵩上げが狙いとしか思えない。こういう盛付けで感動するのは刺身をよく知らない客だけだ。
 昆布の佃煮と沢庵という、塩気の強いもの二つが付合せというのも気が利かない。味噌汁もご飯もぬるかった。
 一度も目を合わせない接客といい、早すぎる提供といい、店全体に漂う煙草の残り香といい、再訪を尻込みしてしまう要素が多すぎる店である。

  • はなの舞 - 刺身定食1,000円

    刺身定食1,000円

  • はなの舞 - 下は全部クラッシュアイス

    下は全部クラッシュアイス

  • はなの舞 - ランチメニユー

    ランチメニユー

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耶馬英彦

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 はなの舞 渋谷道玄坂Gスクエアー店

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 居酒屋
住所

東京都渋谷区道玄坂2-11-1 GSQUARE B1F

交通手段

京王井の頭線【神泉駅】徒歩4分
京王井の頭線【渋谷駅】徒歩5分
東京メトロ半蔵門線、東急田園都市線【渋谷駅】徒歩6分
JR山手線・埼京線【渋谷駅】ハチ公口 徒歩8分
東京メトロ銀座線【渋谷駅】徒歩9分

神泉駅から240m

営業時間
  • ■営業時間
    [月~木]
    11:30~14:00/16:00~24:00
    [金]
    11:30~14:00/16:00~翌5:00
    [土]
    16:00~翌3:00
    [日・祝]
    16:00~24:00



    ■定休日
    無休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

サービス料・
チャージ

お通し350円(税別)

席・設備

席数

195席

(カウンター1席、テーブル96席、掘り炬燵98席)

個室

(8人可)

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙

分煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近くの有料駐車場:渋谷マークシティ駐車場210台、新大宗ビル合計700台、ほか

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

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初投稿者

デカ夫デカ夫(1313)

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