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渋谷にあるフレンチのレストラン@モノリス | オヤジの食べ歩き日記
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熊プー
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熊プーさんの他のお店の口コミ
店名 |
モノリス(MONOLITH)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
050-5595-1221 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄表参道駅徒歩8分 渋谷駅から646m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX、Master、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10%(2010.12より) |
席数 |
22席 (テーブル席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間 |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | ドリンク持込可 |
お子様連れ |
子供可(小学生可) |
ホームページ | |
オープン日 |
2010年3月4日 |
電話番号 |
03-6427-3580 |
備考 | |
初投稿者 |
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渋谷から徒歩10分くらいの場所に前から気になってたフレンチのレストランでランチして来ました。
このレストランは3年連続でミシュラン一つ星やル・テタンジェコンクール・ジャポンで2年連続で準優勝した実力派の石井剛シェフが腕をふるってるレストランで前から気になってまひた。
店内はクラシカルな感じ雰囲気が良いと思います。今回は5000円のランチコースにしました。アミューズ3種盛り牛蒡と豚肉のリエット
クミンを効かせた人参のムースを中に入れた竹炭のマカロン
自家製のチーズを練り込んだシュー生地に自家製のハムのクリーム煮を挟んだ物でどれも繊細でワインに合う逸品で美味しかったよモノリスエッグ
モノリスエッグは一番下にはトロトロの温かいスクランブルエッグにカリカリのベーコンで一番上にハチミツとシェリービネガーを効かせた冷たいクリームブリュレが乗っていてめちゃ美味しかったよパンは軽くローストしてあってカリカリでめちゃ美味しかった
冷たい前菜は一番下にズワイガニを使ったコンソメジュレに白いのカレースライスを使ったカリフラワーのムース、イクラで香り付けに柚子の葉を散らした逸品でズワイガニのコンソメジュレが美味しくカレーの風味が強くて美味しかったよ
お魚は鹿児島県中島町の養殖、鰤王を軽く炙った逸品でソースは緑色が春菊のソース、黄色は金柑を使ったビネガーソースでした。
鰤がめちゃ脂が乗っていてソースとの相性も良く不思議な食感で美味しかったよ
メインは松坂豚のローストで付け合わせは芽キャベツと蜜柑を軽くローストした逸品でキャロットを効かせた赤ワインビネガーのソースでした。
豚肉は柔らかくジューシーでソースがめちゃあって美味しかったよ。
蜜柑のローストもめちゃ甘みがあって美味しかった
デザートは苺のフロマージュブランで一番下にサクサクのパイ生地に口溶け滑らかなフロマージュブランにラズベリーのソースにメレンゲと苺のパフェ仕立てで、苺の酸味が絶妙で美味しかったよ
今回は12時頃に行きましたが店内はほぼ満席でした。
店員さんの丁寧な接客で良かったです。
また再訪したいと思います