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本日夜空席あり
050-5590-1281
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最高和牛をネオ韓国料理で堪能♪
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ぴょん子
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炭火焼ホルモン ぐう(日本橋、東京、京橋 / 焼肉、ホルモン、居酒屋)
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店名 |
鉢山(ハチヤマ)
|
---|---|
ジャンル | 焼肉、韓国料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5590-1281 |
予約可否 |
予約可 ※個室をご利用の際はお部屋代として、 |
住所 |
このお店は「渋谷区鉢山町10-13」から移転しています。 |
交通手段 |
JR山手線・埼京線【渋谷駅】徒歩9分 渋谷駅から610m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、VISA、Master、JCB、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
54席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 40人 |
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可) |
貸切 |
可 (20人~50人可、20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣に2ヶ所コインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
電話番号 |
03-6416-9429 |
備考 |
※個室をご利用の際はお部屋代として、 |
初投稿者 |
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店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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美味しいお肉を求めて、渋谷から徒歩10分ほどの隠れ家焼肉屋さんへ!
住宅街にしっくりなじむお店の外観は、まるで「普通の高級民家」
店内は半個室のように、パーテーションで各席が仕切られたフロアと、
貸し切りも出来る15〜20名ほどの個室。
あっ、そういや壁が白い焼肉屋って初めてかも( ゚д゚)!!
ロースターは「無煙水冷式焼き台」を採用、ニオイを気にせずに焼肉を楽しめるそう。
そういえば店内に入った瞬間、全くお肉の焼けるニオイがしなかったので、
営業時間前かと思ったら、すでに焼肉を楽しんでるお客さんが居ったなぁ〜。
こちら鉢山さんは、最高級黒毛和牛を、韓国家庭料理スタイルで楽しむ
ありそでなかったスタイルの「ネオ韓国料理」
今宵はアラカルトで、まずはおすすめから何品かいただきましょう♪
まずは白穂乃香でお疲れちゃ〜〜〜〜ん☆
◆ナムル盛り合わせ
青菜や根菜等、旬のお野菜を、ひとつひとつ、違った味付けで!!
オリジナルのにら醤油の効いたアボカドは変わり種だったなぁ〜
今が旬のトウモロコシがめちゃ甘っ
お〜っと、ここで珍しいビールを発見!!
◆ガージェリー23・ウイート
上面発酵・壜内熟成。ヴァイツェンが醸し出すフルーティーな芳香!
飲食店向けにしか卸していない、激レアのプレミアムビール!!
◆キムチの盛り合わせ
マンゴー、キュウリ、白菜、大根、新生姜のキムチ。
マイルドな辛さながら深い旨み!!
マンゴーのキムチは斬新やったなぁ〜(・∀・)
◆エビス・プレミアムブラック
ムフフッ 今宵は徹底的にビールで攻めちゃいますのよ( ̄ー ̄)b
さぁ〜て、ここでいよいよロースターがご開帳!
焼肉の部のスタートですよ!!
◆タン
トップバッターは安定のタンスタート!ニラ醤油・わさび・レモンがスタンバイ。
コリッとした食感がたまりませんね〜(*´▽`*)
てか焼いてる間もほんまに無煙で、火が入ってないんかと思った位。
ぶっちゃけ、焼肉なんて煙に巻かれてナンボのもんやと思ってましたがw
しっとりと焼き上がったタンを頬張った瞬間に、その概念が崩れ落ちましたわ。
◆松阪牛ヒレ
見事なサシのお肉も、この「水冷却網の無煙式ロースター」にかかると、まじ無煙。
お肉も網も全く焦げずに、ふっくらとジューシーに焼き上がるや〜ん!!
お肉はほろっとお箸で切れる柔らかさ。
シンプルに塩で、オリジナルの「にら醤油」でただいても絶品!!
◆ザブトン
目眩がするほど美しいサシのザブトン。お口の中でスッと溶けて行きました〜
◆雌牛特選イチボ
注目の雌牛のイチボ。赤身の美味しさをしっかり感じつつも、とろける食感!!
いやぁ〜、めっちゃ贅沢しちゃったなぁ〜!!
お肉様だけでお腹いっぱいになったところで締めたい気もするけど
やっぱり食べたい炭水化物♪
◆ビビン麺 1500円
ぷりっとした太麺に、コチジャンベースのタレがまんべんなく絡まってます!!
たっぷりのトッピングを「ピピム」していただくと、お口の中は韓国!!
なんだかんだでスイーツも行っちゃった〜( ̄ー ̄)
めっちゃ甘いイチゴ「アールバイエン」なら、ちょっとだけ罪悪感少なめやったしw
渋谷の隠れ家で、秘伝の調理法で、持ち味を最大限に引き出された極上素材を堪能!!
幸せなディナーでしたわ〜(*´ェ`*)