独創性が光る大人の焼き鳥屋〜焼鳥百名店を追いかけて : 焼き鳥 陀らく

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3.9

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.6
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.8
2018/09訪問1回目

3.9

  • 料理・味3.9
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.6
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.8
¥6,000~¥7,9991人

独創性が光る大人の焼き鳥屋〜焼鳥百名店を追いかけて

渋谷マークシティからすぐ、森本波田野のちょうど真ん中の裏路地にひっそりとある陀らく(隣は大人の店)。
ネットで予約もできて便利だけど、今どきよくありがちなオサレな焼鳥店かなと思いきや、こだわりの軸がしっかりしており創意工夫が光るも地に足がついていて、硬派。かなり面白い店だと思った。

コースは焼鳥コース7本4000円(前菜・1品2種・鶏5本・野菜2本)と、
ストップというまで出続けるお任せコース(1本400円〜)。
串に合わせたワインのマリアージュも受けてくれるとのこと。
ちなみにこちらのワイン品揃えもなかなかで、焼鳥に合いそうなものをラインナップしている。

焼き場の上を見るとしいたけと鶏肉がぶら下がっており、煙で燻している。
このささみの燻製がまるでエイヒレのようで面白い仕上がり、酒にぴったり。
ダチョウスジ肉の煮物なるものも出てきたが、言われなければ牛煮込みかというくらいの
さっぱりとした仕上がりで、決して奇をてらったものを出そうとしているわけではなさそう。

ささみはレアに焼き上げていぶりがっことアボカドわさびで海苔に巻いて食べさせたり、
せせりにはきのこのソースで風味をつけて洋風に仕上げたりと、なかなか面白い工夫。
こういう工夫は大抵無駄に終わることが多いのだけど、この店はきちんと美味しく仕上がっているからすごい。
白レバーの焼きもレアでボリュームもあり、鳥みつのそれを思い起こさせる。これはかなりハイレベル。
どこどこの地鶏というようにこだわっているわけでなく、それぞれの部位に応じて美味しいものを色々揃えているそう。
つくねはそういう意味でいろんな美味しさを持つ鶏肉が合わさっているからか、なかなか奥深い美味しさだった。

最後の締めのそぼろ丼は美味しかったのだけどめちゃ量が少なくて700円(単品スープもお高め)はお高めに感じたものの、
そぼろ丼に途中から鶏スープをかけて雑炊のように食べさせるという手法はとても面白いと思うし美味かった。

渋谷の焼鳥というと前述の2店のように大衆的な店が多い中、
こちらはしっかり大人の焼鳥店として独自のスタイルを築き上げている。
面白い店だと思う。

===
焼鳥百名店の訪問件数1位狙って頑張ってます。
ランキングはこちら↓
https://award.tabelog.com/hyakumeiten/2018/89493/review_ranking/yakitori/japan

  • 焼き鳥 陀らく - 隣は大人のお店

    隣は大人のお店

  • 焼き鳥 陀らく - 赤ワイン

    赤ワイン

  • 焼き鳥 陀らく - 砂肝酢の物と鶏スープ

    砂肝酢の物と鶏スープ

  • 焼き鳥 陀らく - ささみの燻製にクリームチーズ

    ささみの燻製にクリームチーズ

  • 焼き鳥 陀らく - ダチョウすじ肉の煮物

    ダチョウすじ肉の煮物

  • 焼き鳥 陀らく - ささみにアボカドわさびといぶりがっこ

    ささみにアボカドわさびといぶりがっこ

  • 焼き鳥 陀らく - せせりきのこソース

    せせりきのこソース

  • 焼き鳥 陀らく - 白レバー

    白レバー

  • 焼き鳥 陀らく - きんしんさい

    きんしんさい

  • 焼き鳥 陀らく - もも

    もも

  • 焼き鳥 陀らく - 燻しいたけ

    燻しいたけ

  • 焼き鳥 陀らく - 手羽中

    手羽中

  • 焼き鳥 陀らく - 追加:つくね

    追加:つくね

  • 焼き鳥 陀らく - 追加:そぼろ丼

    追加:そぼろ丼

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ゆめゆめ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
焼き鳥 陀らく
受賞・選出歴
焼鳥 百名店 2018 選出店

食べログ 焼鳥 百名店 2018 選出店

ジャンル 焼き鳥、日本料理、鳥料理
予約・
お問い合わせ

050-5869-6454

予約可否

完全予約制

・現金のお支払いは出来ません、クレジットカードをご用意下さい。
店内でのお待ち合わせは堅くお断りしております、店外でお待ち合わせの上、ご来店ください。
当日キャンセルは100パーセント(10000円/1名)
前日キャンセルは50パーセント(5000円/1名)
のキャンセル料を頂戴します。

あまりに好き嫌いの多い方、 乳児、幼児、未成年、付き添いがあっても未成年者の入店をお断りします。

住所

東京都渋谷区道玄坂2-6-8 B1F・2F

交通手段

渋谷駅から徒歩5分

渋谷駅から240m

営業時間
  • ■ 営業時間
    営業日

    火曜日から土曜日 17:00
    最終入店     20:00

    閉店日

    日曜日

    ■ 定休日
    日曜日
予算

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(楽天ペイ)

席・設備

席数

10席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

ホームページ

http://daraku.tokyo/

電話番号

03-6416-1035

備考

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初投稿者

ミシシッピミシシッピ(0)

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