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お店からの返信
セルリアンタワー東急ホテル
2020/02/21
Pudding_meguro さま
この度はセルリアンタワー東急ホテルをご利用いただき、
誠にありがとうございました。
また、貴重なお時間に素敵なお写真の数々とクチコミを
ご投稿いただき重ねて感謝申し上げます。
いただきましたお言葉を励みに、これからも現状に
満足することなく更なる高みを目指し、Pudding_meguroさまを
はじめ、ご来館いただいた全てのお客さまにご満足していただける
贅沢で優雅なお時間をご提供できるよう
誠心誠意努めて参ります。
誠に勝手なお願いで恐縮ではございますが
今後も変わらぬご愛顧賜りますようお願い申し上げます。
Pudding_meguro さまのまたのご来館を、スタッフ一同
心よりお待ち申し上げております。
カスタマーリレーション 高瀬
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Pudding_meguro
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
セルリアンタワー東急ホテル
|
|---|---|
| ジャンル | その他 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3476-3000 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ山手線・埼京線【渋谷駅】南口 徒歩４分 渋谷駅から265m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
408席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 セルリアンタワー駐車場：有料375台 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
| ホームページ | |
| 備考 |
ホテル内のレストランについては「http://www.ceruleantower-hotel.com/restaurant/」参照 |
| お店のPR |
「渋谷駅」徒歩４分、「セルリアンタワー」
「渋谷駅」徒歩４分、渋谷のランドマーク「セルリアンタワー」１９階から３７階にあるシティホテル。最上階４０階は、「ミシュラン」１ツ星フレンチ「クーカーニョ」。２階には和食「金田中草」、「スーツァン・レストラン陳」など。その他にも素敵なレストラン・バー等がたくさん。 |
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フレンチにもいろんなタイプがあるが、このフレンチは私の好み。
というか最高に美味しいと思った！
盛り付けの美しさは当然ながら、
お味には随所に工夫を凝らした美味しい秘密があった。
味の重ねかたも好き。
これぞフレンチだ！！と感動。
料理には、ガスパチョなどスパニッシュ系もあるが、お味はフレンチ^^
とにかくソースがどれも美味しい！ひとつひとつ味わいがあり、
一つのお皿にいくつものソースが添えられているが、合わせて味わう楽しさも満喫できた。
味わうのが楽しくて仕方がない。そして驚きと感動。
最初の前菜のソースでは、フランボワーズ、レモン、西洋わさびなど味の競演。
そして蟹の身を使っているところにはこっそり蟹のお出汁のジュレがかかっていたり。
メインのお肉には、黒ゴマソース、デミグラスソース、カレーの添え物の組み合わせ。
こんなの初めてだ！
お魚料理も素晴らしいバランス、レモン風味のクリームソースだけかと思ったら、
上にはサフランのリゾット。私の好みにドンピシャ！美味しすぎ！
デザートだって、洋ナシ＆マスカットに桃のシャーベット、ヨーグルトムース、
レモンのメレンゲボードと重ねるねー。
サービスもヨシ！感動の食事を有難うございました。
ご馳走様でした。