この口コミは、オレグツェルコフさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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オレグツェルコフ口コミ1,155件フォロワー130人

3.9

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.0
サービス4.2
雰囲気4.7
CP3.4
酒・ドリンク3.9

2018/07訪問1回目

3.9

料理・味4.0
サービス4.2
雰囲気4.7
CP3.4
酒・ドリンク3.9

￥8,000～￥9,9991人

帰りの扉を開けた時に気付く東京の夜の明るさ

木曜日21時前ディナータイム真っ只中でしたが先客は三組。

評判に対しての印象を簡単に。
暗さ…確かに暗いです。が、本当に蝋燭だけの真っ暗を想像していたので、間接照明も多少は灯り真っ暗というほどのものではないです。仄暗いという感じ。
遅さ…これは確かに遅いですが、会話を楽しむのが前提なレストランの認識なので、さほど気になりません。全てアラカルトなので許容範囲です。
料理…クラシカルなビストロに、フレンチの技術を織り交ぜた安定感のある味。ガルニチュールにまで凝りの行き届いた完成度高い一皿。

蛤のオーブン焼きは身がやや小ぶりに感じましたが食前酒に合う香ばしい香りと焼き上げた食感が食をそそります。
田舎のパテは素晴らしい出来です。かなりしっかり目に冷やし固め、分厚くカットしてくださいます。胃もたれを促すほどガッツリくる脂分が難点とも言えますが、言い換えると旨味の塊ですから当然赤ワインの重たさにも耐えうるメインに近しいインパクトです。
自家製パン150円のコスパは良好だけど、ワンオーダーしか受けてくれなかったのは残念。焼き上げに時間がかかる…というオペレーションの都合とのことです。
仔羊ローストは赤身の弾力と脂身の溶け出す甘みとが骨にびっしりとひっついて、お下品ながらしゃぶりつきたくなる旨さ。また、一度フライドさせたような食感豊かなローストポテトが絶品に美味く、フレンチを感じる技術です。
牛テールの赤ワイン煮はかなり酸味が強い印象。こちらもポムピュレがなめらかでグルテンを感じない舌触りが素晴らしい出来。

総評としては、奥様が最初すこしとっつきにくい印象に感じたのを謝らなければならないほどホスピタリティと親しみに溢れ、前菜は1000円少々、メインが3000円前後のコストパフォーマンスも技術力を考慮すれば優秀だと思います。

ワインを嗜みながら2時間もこの店にいれば、店を出る際に扉を開けた時、夜なのに眩しいとさえ感じるほど薄暗さに目が慣れてしまっているはず。

116件4.20時

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	ダム・ジャンヌ（dame‐Jeanne）
受賞・選出歴	2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店フレンチ百名店 2023 選出店食べログフレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店ビストロ百名店 2021 選出店食べログビストロ百名店 2021 選出店
ジャンル	ビストロ
予約・お問い合わせ	03-3496-2755
予約可否	予約可
住所	東京都渋谷区円山町23-4 サトウコーポラス 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京王井の頭線【神泉駅】徒歩１分東京メトロ半蔵門線、東急田園都市線【渋谷駅】徒歩８分ＪＲ山手線【渋谷駅】徒歩９分東京メトロ銀座線【渋谷駅】徒歩10分神泉駅から36m
営業時間	火・水・木・金・土 18:00 - 04:00 L.O. 03:00 月・日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、AMEX、Diners、JCB）電子マネー可
サービス料・チャージ	サービス料10%

席・設備

席数	16席（20人（着席時）　20人（立食時））
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近くのコイン・パーキング：円山町17に8台収容、ほか
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
備考	FAX：03-3496-2755 ストリートビュー　http://hokkaido-sv.com/shop/dame_jeanne アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	P. Eater（1088）
最近の編集者	haaaa0928（1） ... 店舗情報（'22/04/14 13:10） 360v（0） ... 店舗情報（'18/02/14 00:06）編集履歴を詳しく見る