ダム・ジャンヌ
（dame‐Jeanne）食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
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dame‐Jeanne
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ダム・ジャンヌ（dame‐Jeanne）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
ビストロ 百名店 2021 選出店
食べログ ビストロ 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | ビストロ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3496-2755 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京王井の頭線【神泉駅】徒歩１分 神泉駅から36m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX、Diners、JCB） 電子マネー可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
16席 （20人（着席時） 20人（立食時）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近くのコイン・パーキング：円山町17に8台収容、ほか |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 備考 |
FAX：03-3496-2755 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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神泉の駅前にあるビストロ。扉を開ければ、駅近という立地の喧騒が嘘のような雰囲気が広がる。お皿はオーセンティックなビストロ、フランスの郷土のお料理。派手さや目新しさはないかもしれませんが、単純に美味しいものばかり。ご夫妻だけでやられているようですので、お料理のサーヴにやや時間がかかる場面もありますが、そういう時間も含めて「時間を過ごすこと」を愉しめる人であれば、間違いなくオススメしたいお店。
神泉の駅から徒歩数十秒。隣はコンビニという、一見、レストランの立地としてどうなのか？と思いがちなロケーションです。しかし、お店の中に入ってしまえば、完全なる別世界が広がっていて、先程までの印象は遥か彼方ヘ。フロアの照明はテーブルなどに置かれた蠟燭の灯りのみ。目が慣れるまで、着席して目の前の蠟燭に火が灯るまで、は歩くのも少し怖い…w。
席について、マダムが小さなメニュウを渡してくれながら、簡単にその日のメニュウの概要を教えてくれます。オススメを聞いたり、お皿の内容を聞いたりと様々なコミュニケーションができそうです。ポーションの目安を教えてくれたりもして、とてもご親切。この日はアントレ系をいくつかと、ヴィアンドのお皿を１つとしました。お酒はクレマン・ダルザスをボトルでお願いしてスタート。
まずは、フォアグラのサラダ。バルサミコを用いたソースの甘・塩気とフォアグラは期待を裏切らないのマッチング。クレマンとの相性も素敵なものでうれしい。
お次は、ホワイトアスパラの温菜。時期柄ですねw。このお皿では、アスパラのジューシィさはもちろんのこと、ソースが素晴らしかった。バターや生クリームを使われたソースとのことでしたが、濃厚さとサワー感が絶妙に絡み合い、これだけでお酒のアテになるような完成度の高さ。とても印象的でした。
そして、前々から食べてみたかったタルトフランベ。クリスピーな生地とオニオンの旨味がたまりません。ドリンクはいつの間にか、カラフの赤ワインヘ。。。
ヴィアンドは羊のもの。アニョー・ド・レではなかったように記憶していますが、くさみなく柔らかい肉質でこちらも大満足。付け合わせのマッシュ・ポテトももちろん美味。
最後にデセールを。3種ほど用意があるようで、それぞれとりわけ前の姿でプレゼンテーション。全部、と行きたいところをそれなりに食べたので、自制して…w。ガトー・バスクをチョイス。このガトー・バスクがまたかなりの美味。甘すぎない甘さの加減と、香りや甘みが口の中で立ち上がってくる様はまるで上質なワインのよう。すばらしいです。
どのお皿も安定した完成度と美味しさがあり、また、店内の雰囲気も良く、サーヴィスも温かい、というビストロに求めたいものがここには全てある、とさえ思ってしまいます。予約が取りにくいのも仕方がないとしか思えないです。ぜひともまた再訪したいお店です。