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渋谷東@冷たいのに美味しいハンバーグは山本のハンバーグ。
去年の夏、ガンガンに熱い中7月に訪問して
未だにアップを忘れていた山本のハンバーグ渋谷食堂さんのレポートします。
俺のハンバーグ山本から山本のハンバーグに名称変更。
さすが元祖山本さんのハンバーグ。
新メニュー一つとってもこだわり方と魂が違いますね。
それを感じる一品を頂いてしまいましたよ。
カウンターに座って頂いたのは、地鶏と夏野菜たっぷり冷製坦々ハンバーグ1600円。
野菜ジュースがついてくるのは昔からのオペレーション。
しばらく待って出てきたハンバーグは、
揚げた夏野菜が胡麻の風味たっぷりの坦々ソースの上にのった、なんと!!!!!
冷たいハンバーグなのです。
暖かくて美味しいが常識のハンバーグをあえて、熱い夏の季節に
冷たくても美味しい、しかもこれほどまで高い完成度で出してもらったこの一品は
感動の嵐でした。
お会計が終わり帰り際、外が暑いから熱中症にならないようにと、スタッフさんから熱中症対策飴をいただいたのを
9ヶ月経った今でも覚えています。
多分、今行ってもこのハンバーグはないでしょうから今年の夏にまたパワーアップした
地鶏と夏野菜たっぷり冷製坦々ハンバーグが出ていることを祈って
食べに行こうと思います。
ごちそうさまでした。
また来ます!
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さすらいのうぶちゃん
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さすらいのうぶちゃんさんの他のお店の口コミ
店名 |
山本のハンバーグ 渋谷食堂
|
---|---|
ジャンル | ハンバーグ、洋食、食堂 |
お問い合わせ |
03-6427-3221 |
予約可否 |
予約不可 申し訳御座いませんが、渋谷食堂ではご予約を承っておりません。 |
住所 |
このお店は「渋谷区渋谷3-18-5」から移転しています。 |
交通手段 |
■渋谷駅徒歩3分 渋谷駅から313m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席数 |
23席 (カウンター5席 テーブル18席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングが多数あります。 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり 小さなお子様向けのハンバーグをご用意しております。 |
ドレスコード | なし。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2008年6月1日 |
備考 |
運営:俺カンパニー ORES COMPANYinc. (本社:渋谷区恵比寿南 山本昇平㈹) |
お店のPR |
【渋谷駅3分】創業2008年山本のハンバーグ渋谷店/テイクアウトでの販売も承っております!
☆テイクアウト販売しております!山ハンの味をご自宅で☆ |
関連店舗情報 | 山本のハンバーグの店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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元俺のハンバーグ事、現山本のハンバーグさんは昔も今もハンバーグのクオリティーはもちろんのこと
接客が鬼のように素晴らしい。
この日は、友人との食事で利用。
夜にアルコール無しで、マジ話するのもありだな。
なかなか楽しかったです。
注文したのは、鬼おろしポン酢ハンバーグ1,280円。
いつもの自分なら80%ぐらいの確率で頼まないメニューだけれど、
山本さんの野菜を旨く使った数々のメニューが、俺のハートを動かした。
鬼という名を授けられただけあって、おろしの量は半端なく、ざっくりとした鬼ならではの食感が、ハンバーグ食感とは対照的でとても心地よい。
肉肉っ!と肉を思う存分感じられるハンバーグを月並みではありますがとてもあっさり食べさせてくれる。
食前に出て来たジュースと言い、健康的に美味しいハンバーグが食べられるのはとっても嬉しいことですね。
ご馳走さまでした。
また来ます!