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赤バイクの知蔵口コミ1,954件フォロワー734人

3.1

～￥9991人

料理・味3.1
サービス3.0
雰囲気4.3
CP2.4
酒・ドリンク-

2016/04訪問1回目

3.1

料理・味3.1
サービス3.0
雰囲気4.3
CP2.4
酒・ドリンク-

～￥9991人

２０代の頃お世話になりました。…精陽軒＠渋谷

中国料理精陽軒(ｾｲﾖｳｹﾝ)
☆☆☆．６（渋谷）
つけ麺８００円
Detailed Sun Eaves
つけ麺(醤油)戴きました。
麺は角極細ストレートのエッジに尖りがある超多加水な色白の素麺や冷麦感覚で戴ける喉ごし爽やかな涼しげな麺です（麺量：茹で前２２０ｇ位で腹６．５分目といったところです）。
つけ汁は酸味微アリな辛味とオイリー感と粘度が無い清湯醤油味で、暑い日に啜るにはピッタリなサラッとした昔ながらの透明感のある醤油味に仕上がっています。
具はメンマ６本と四角い皮付バラ叉焼２枚と茹でモヤシとキムチとワカメが別皿に盛られ、磯の香りが豊富な刻海苔が大量に麺に化粧され、微塵長葱と白胡麻がつけ汁に浮遊しています。
麺をつけ汁に浸して戴いてみると、極細麺の間に白胡麻と長葱が纏わりついてつけ汁を持ち上げツルツルっと流れる様に喉元を通り抜けて行きました。
スープ割はブーメラン方式に清湯スープが注がれプラスチック製の緑色の蓮華で醤油スープを滋味深く味わいました。
お店は創業大正３年と１世紀以上営業している中華屋さんで、以前近くに勤めていた時は週２・３回通っていましたが２２年ぶりに伺い以前戴いた醤油ラーメンの味を思い出しました。

セットメニューがお得です。⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/8561951.html

5

つけ麺（醤油）８００円

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麺の表情

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5

別皿の具

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5

外観

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3

卓上アイテム

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2

メニュー

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メニュー

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赤バイクの知蔵

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店精陽軒このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	中華料理、ラーメン、居酒屋
住所	東京都渋谷区渋谷2-1-9 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ表参道駅徒歩8分ＪＲ渋谷駅徒歩7分渋谷駅から636m
営業時間	■営業時間 11:00～15:00 17:40～22:00 ラストオーダー：21:00 ■定休日土・日・祝日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥2,000～￥2,999 ～￥999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	サービス料なし

席・設備

席数	56席
個室	無 2階席(キャパシティ：28人)は10名以上で貸切可能（応相談）
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙店外に喫煙場所をご用意しています
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、スポーツ観戦可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
オープン日	1914年
初投稿者	モテモテくん（103）
最近の編集者	ぴるず族（518） ... 店舗情報（'11/02/25 22:08）ケン犬（133） ... 店舗情報（'09/07/02 00:58）編集履歴を詳しく見る