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[いい雰囲気で120種類のビール飲み比べ]渋谷 ブルゴンディセ ヘイメル | ☆KK cafe'へようこそ☆
渋谷、道玄坂を登った所にベルギービール中心に
120種類以上ものビールを飲み比べできるお店があります。
渋谷クラフトビール
ブルゴンディセヘイメル
http://hemel.o0o0.jp/
道玄坂の雑踏を少し離れた、落ち着いた雰囲気の場所。
地下に降りて行きます。
店内は暗めの照明で、リラックスできる雰囲気。
木製のインテリアで、バーみたいな感じでもあります。
平日でも、大賑わいでした。
予約しての来店がオススメです。
ビールの種類に圧倒されて、
とりあえず1杯を、とお勧めからセレクト。
左)ファイドラスIPA
フルーティなビール！hefeweizenのような味わい。
これ、何杯も飲みたい。
右)フランダースホワイトミント
ミント、レモングラスなど爽やかな香りと後味。
店名のBourgondisheHemelとは、
ベルギーで食通、食べること飲むことが大好きな人達の天国、
という意味だそうで。
それなら、飲みつつもお料理も楽しまないとね！
本日のおすすめから、
◆スズキとシークワーサーとオレンジのカルパッチョ
スズキの皮目がローストされています。
爽やかなフルーツと、オイルとまろやかで爽やかな美味しさ。
そしてビールを変えて、
LEFFE BRUNE
アビービールの代表的なビールです。
アビービールとは、修道院で作られたビールのことを言うそう。
ビールのお供には
◆ドライトマトとオリーブのマリネ
オリーブの塩っけと、ドライトマトの濃厚な甘さがあいます。
LEFFEBRUNEは、フルーティな味が特徴。
なんといっても、120種類もビールがあるので、
どれを選ぶといいか迷ってしまいます。
スタッフの方に伺うと、全種類試しているという、
シェフの方を呼んできてくれました。
シェフの方に相談して、フルーティな味で、
ちょっと濃いというか深く味わいつつ飲むタイプが良いと伝えると、
オススメしてくれました。
当たりです！(笑)これ、こういうのが飲みたかった。
ありがとうございました。
来店してメニュー表でビールを選ぶのも良いですが、
サイトでも詳しくメニューが記載されているので、
事前準備も楽しいかも。
サイト→http://hemel.o0o0.jp/
さて、ベルギーと言えばフリット(ポメス、フレンチフライ)が有名ですよね。
つけるソースは、自家製マヨネーズ。
SサイズとLサイズがあります。
2人でシェアしましたが、Sサイズで丁度良かったです。
でもこういうのって、いくらでも食べられちゃうからLでも行けます(笑)
自家製マヨネーズはオリジナルと、
セロリマヨネーズ、パプリカマヨネーズから選べます。
(お値段はそれぞれです)
ちょっと、玉ねぎが入っているかのような？
タルタルソース風味が僅かに感じられて、美味しい。
お持ち帰りしたかった位！
そうそう、日本だとフレンチフライにはケチャップが主流ですが、
ヨーロッパではマヨネーズが多いです。
油に油なイメージだけど、(いや実際そのまんまですが笑)
まろやかで意外に合うというか。さっぱり感すらも!
私もマヨネーズ付けるのが好きになってしまいました。
美味しいビールに美味しい食事
色々頂きました。
◆子羊のチリコンカントルティーヤ付き
トルティーヤは2枚ついてます。
チーズが伸びる♡子羊のミンチとスパイシーなソース。
赤いんげん豆もほっくり。
美味しくて、巻くのも楽しい。
◆本日のパスタしらすとブロッコリー
しらすの塩分と、ブロッコリーの甘みと、細麺が絡んで美味しい。
締めには、デザートでなくビールで。
◆BOON GEUZE
パインなど爽やかな香りと濃厚な味わい。
酸味が強くてドライ……
まるでシャンパンのようにコルクを抜いて、
ゆっくり泡立ちながら注がれました。
最後に相応しく、しっかりとした旨みと、
エレガントな雰囲気のビールでした。
流石に全種類のビールを試す事は出来ませんでしたが、
数種類を一気に並べて飲み比べ等も出来るようです。
スタッフの方も、きっとビール好きが多いと思うので是非相談して、
自分好みの1杯を見つけるのも良いですね。
ワインのウンチクより、ビール通の方がちょっと好印象かもだし(笑)
デートやビール好きなグループなどで
楽しく美味しく過ごせるお店だと思います。
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BOON GEUZE ドライかつ味わい深い
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数種類並べて飲み比べても
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地下への入口
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お店入り口
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テーブル席とカウンターがあります。
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ビール全種類の記載されたメニュー
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本日のおすすめ
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とりあえず1杯
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スズキと柑橘類のカルパッチョ オイルと柑橘類でまろやかさっぱり
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ドライトマトとオリーブのマリネ
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LEFFE フルーティなアビービール
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フリットはベルギー流に自家製マヨ
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子羊めずらしいチリコンカン
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チーズとろける&スパイシーミート
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本日のパスタ
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BOON GEUZE シャンパンみたいにコルク栓
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://ameblo.jp/mangiatetanti/entry-12400440912.html
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
ブルゴンディセ ヘイメル（Bourgondische HEMEL）
|
|---|---|
| ジャンル | ビストロ、バル、ビアバー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
渋谷駅 ハチ公口から徒歩約10分 神泉駅から278m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
43席 （カウンター12席、テーブル31席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 お店の近くに喫煙所があります |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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2018/08/27 更新