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店名 |
花菱(ハナビシ)
|
---|---|
ジャンル | うなぎ、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-3461-2622 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
京王井の頭線【渋谷駅】西口 徒歩3分 神泉駅から305m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
夜のみサービス料 テーブル5% 個室10%、お通し代なし |
席数 |
30席 ((1F)テーブル2席×1、4席×2、(地下)テーブル2席×4、4席×5、個室2(2~18)) |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くの有料駐車場:道玄坂2-10-9新大宗ビル6号館200台収容、ほか |
空間・設備 | 座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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共水うなぎ提供店巡りでこの日は渋谷へ。最近はあまり近寄らない街で、道玄坂を歩くのも凄い久しぶり。
クレイジーなハロウィーンが終わっているのに、まだハロウィーンみたいな人がたまに歩いておりました。
坂を上る途中の右手にお店はありました。初めての訪問です。あまり渋谷で鰻の印象が無かったのですが、
「松川」さんと「花菱」さんと意外にも共水うなぎ提供店が2軒もありました。
11時半の暖簾が掛けられて間もないタイミングで入店しました。喫煙・禁煙と聞かれて禁煙と答えますと、
地下の席を案内されました。地下へと階段を下りますと女性店員さんが案内してくれた席へ~。
メニューを見て共水うなぎの「うな重定食(税抜5400円)をお願いしました。
メニューにも書かれておりましたが、店員さんからも1時間ほど掛かりますと伝えられました。
渋谷のような雑多な街にありながらも注文が入ってから裂き、蒸したて、焼きたてを食べて欲しいという姿勢は
やはり老舗ならではの矜持と言えるかもしれません。自分の後に予約客さんなど数組が来店されておりましたが、
一番客だったせいか約50分ほどで配膳されました。蓋を開けると美しい焼き具合の鰻です。
さっそく頂いてみますと、程よい蒸し加減に甘さも辛さも丁度よいサッパリとしたタレ。美味しい鰻でした。
ご飯がもう少し硬めな炊き加減だと自分好みでした。そしてご飯の量が結構多かったです。
途中から山椒を少々掛けてみましたが山椒はあまり香りが無いものでした。
1時間待って5分ほどで食べ終わってしまいます。食後にはコーヒーが出てきました。
お会計は1階で。帳場にご主人がいらっしゃり、斉藤茂吉さんについてのお話を少々伺いました。
ご主人の祖父の頃にいらしてたそうです。北杜夫さんの娘さん、つまりは斉藤茂吉さんのお孫さんにあたる
サントリー勤務の随筆家斉藤由香さんもたまにいらっしゃるそうです。
渋谷にありながらも風格ある老舗鰻店でした。あまり近寄りたくない街ですが、こちらはまた伺いたいお店です。
(訪問時 3.51 )